时间已经过去了两个小时,众人一脸焦急地等待着长长比试的结果。
再过两个小时就到了午餐时间,到时候就是酒店内客人用餐的高峰期,厨师们就得开始工作,他们都不想错过这种级别的比赛。就算是看看也能从众学到不少东西啊,有些厨师是专业的烹饪学院毕业。在那种学院里可是不会传授一些私房菜的菜谱,以及业界名家的个人经验。吴双和金海的实力明显已经到一个他们难以企及的高度,因此他们自然焦急。
“快看,双哥已经开始调味了!”一个厨师一脸兴奋地指着吴双叫道。
三分烹,七分调。
调味对于一道菜肴来说尤为重要,菜品始终是要入口的。那么它的卖颜色,香味等在味道面前都不堪一击。
味道才是一道菜成败的关键。
在起火之时,吴双已经将一些调味品放进了酒坛之中。陈年的花雕酒坛本身就会散发出一股浓郁的酒香味道,当花雕的酒味和鸡肉,蛇肉融合在一起的时候,所飘出来的香味足以让人沉醉其中。
吴双一揭开酒坛的泥封盖子,那浓郁的香味便是在整个厨房内飘荡。那种让人沉醉的香味勾引得众人双眼发光,不少人流出了口水。
香啊!
龙凤羹果然不愧是粤菜中的精品,蛇肉的细腻,鸡肉的清香再融合陈年花雕的味道,光是闻闻就已经让这些常年和庖火打交道的厨师们深陷其中。
“快看,双哥的手好快!”
吴双的双手不停在灶台上波动,每波动一下就会有一道调味品落进酒坛之中。
在众人心中无端的想到了一个词。
王者!
只有真正的王者才能做到这般无足轻重,将灶台的一切放在心中,丝毫细微的摆放都不会记错。
“金海厨师长也要调味了!”
随着一个厨师的话语,众人又朝金海看去。
只见金海一脸沉醉地看着在烈焰包裹中得绍兴酒坛,酒坛那你的盖子都被熊熊火焰烧烤得通红,而酒坛内的沸腾更是不停冲击的盖子。每冲击一下就溢出一股香味。
“天啊,这是什么样的味道!”一个厨师忘我的感叹。
融合了海鲜,新鲜蔬菜,肉类,蛋类十几种的食材本身的香味,在加上绍兴老酒的味道丝丝溢出,挑逗着每一个人的神经。
“吴双,我终于还是成功了。今天你就滚出香格里拉吧!”
金海的脸上泛起了笑容,随后他更加小心的放置调料品。这是一项繁琐的工作,三十多种调料品一样样的放进酒坛,不能又丝毫差错。
现在才是最重要的时刻,谁要是失误。那么他的命运将彻底改变,是龙就翱翔九天,是蛇就被人踩进烂泥之中。他们都没有了退路,破釜沉舟,成败在此一举!
“爷爷,他们两个怎么了好像遇到了什么很严重的情况?”张晓雅看着比赛,发现吴双和金海都是一脸凝重一动不动地站在灶台之后。
“这个我也不是太明白,不过我想比赛进入了一个很重要的环节吧!”张老聚精会神地观察着吴双。他发现这个年轻人除了在施展那个什么千幻手法的时候气息有些不稳外。其余时间都狠镇定,一副胸有成竹的模样。
他到底还有什么底牌?真是个有意思的年轻人啊。看来得让玉堂去收集一下他的资料,希望他不要让我失望才好啊!
方万里接过张老的话语道:“张老果然见多识广,他们的菜肴现在基本已经定型。现在就只剩下最后一把火,这把火关系到菜肴整体的好坏。我们仔细看看他们这最后一把火是怎么弄的!”
方万里的话语刚落,金海再一次掏出了那个蓝色的小瓶子。
当白色的粉末被倒出之后,火焰再一次被加大,熊熊的火焰燃烧到最顶端的时候,金海竟然双手伸到火焰之中将酒坛抱了出来。
不想输,那就只有赌。哪怕是用自己的双手去赌,他也一定要赢!
金海的双手被火焰稍微烧伤,剧烈的疼痛传来让他冷汗直冒。但他的双眼闪着灼热的光芒,成功了!
在这佛跳墙被炙热的火焰烧到一个顶点时候取下,将会让整体的菜肴保持浓郁的香味。融合了三十多位调料,十几份主要食材的佛跳墙终于成功了。
金海想要大声的笑,想要将心中的激动心情毫不顾忌的发泄出来。
这是他做得最好的一道菜,发挥出了他全部的实力。已经摸到宗师边缘的全部实力发挥,在上海,在全国能够超越他的也不多了啊!
金海朝着吴双看去,一脸得意之色。
“吴双,我看你拿什么和我斗。你始终还是太嫩了!”金海嚣张地对着吴双说道。
吴双不屑一顾道:“金海,今天我要你输得心服口服!“
说完之后双手弃动,两只盛放着鸡血和蛇血的白玉杯出现在手中。两只白玉杯的血液缓缓地流进酒坛而后沿着酒坛朝着火焰上掉下。
火焰遇到血液后没有熄灭反而是燃烧更旺,一股浓郁的血腥味在空气中飘荡。
这是一种原始,爆裂的味道,仿佛要激起人心中最原始的**。但凡是闻到这味道的人,心脏剧烈跳动要跳出嗓子眼一般。
“他是血海中走出的修罗,眼角那高傲的神色充满的俯视众生的怜悯!”莫名其妙的张晓雅想到了这样一句话。而后她想到了传说中得吸血鬼王子,居住在古老的宫殿,带着鲜血参加盛宴。
她会是他的舞伴,是他的初拥吗?
“起锅!”
嗜血的味道飘散在空中,吴双的双手挥动酒坛被他取了下来。
突然他的思绪有些模糊,五年了。
整整五年的时间独自一人来到上海,来到朱家的大本营。他和流浪的乞丐一起在废弃的仓房里过夜,在黄浦江码头扛过大包,在夜里被朱家的狗追得跳河……
这些都不能让他妥协,属于自己的东西必须拿回来。
还好他还有最后的保障。
今日就先斩掉金海这个朱家的爪牙,然后取回属于自己,属于吴家的荣誉。
“啊!”
吴双站在灶台后大吼一声,凄凉,悲壮还有**!
青浦。
一片典型的江南园林,一座精美的凉亭内。朱杰和朱筠各执一枚棋字。
黑子已经将白子彻底的围困,白子挣扎。
朱筠松开手中的白子叹息一声:“我输了!”
朱杰露出阴柔的笑容道:“我永远不会输!”
两人一起转头,园中的桃花满天飞舞。
浦东。
一座欧式的别墅内,郭无花搂着刚从复旦大学泡到手的校花。一只手伸进校花的毛衣之中,捏着那柔软之中的凸点。校花眼神迷离,鼻子里的气息急促。
突然校花赶到胸前传来一阵疼痛。
“啊!”
她轻呼一声责怪地看着郭无花这个年少多金英俊的白马王子。
郭无花双眼朦胧看着西方喃喃自语:“少爷,我永远都相信你!”
“无花,你说什么?”
校花不解地问道。
郭无花嬉笑道:“我说娘子,这光天白日是在无聊得紧,我们歇息了吧!”
“不要!”
“嗯……啊……”