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第73节
    来到这星球的第100天,妮妮还没捧出来那盘水晶果冻的时候,齐盛忽然意识到,他居然在期待,期待一样食物。
    他骤然发现,原来沉睡着的味蕾不知什么时候全都苏醒过来了!绝对不是吃到那盘果冻的时候才醒的,也许是大家一起喝味道怪怪的海牛奶酒时?也许是在地底洞穴接过0079塞给他的一块肉干时?也许更早,在他自己煮了一壶松针茶,加上蜂蜜和两个同伴分享时?
    醒过来的味觉和嗅觉原来十分敏感,他能轻易地分辨出树汁糖浆、蜂蜜、异星李子、苹果,还有燕麦、土豆、异星红萝卜中的甜味非常不同,它们和柠檬、生姜、薄荷、海盐搭配时会创造出层次复杂丰富的滋味,香蒲茎、芦苇根、羽毛地衣、厚耳苔藓、长豆、辣椒、海带、蘑菇、白萝卜,这些蔬菜和鱼肉、兔肉、海牛肉、松鸡肉、熊肉搭配在一起,再加上咸、甜、酸、辣、鲜等等调味,每次入口时都会让他有小小的期待和兴奋:会是什么味道?口感是脆还是绵软?韧性如何?
    每咬一下,似乎口中的食物会释放出更多的能量,把他身体里沉睡的部分逐一唤醒。
    吃东西不再只是为了维持身体的运转了!他现在是在享受这个过程,获取食物,准备食物,烹饪,进食前的欣赏,进食后的回味……于是他品尝食物的时候不由自主开始琢磨怎么搭配不同的食材才能调制出更好的味道,做出更多不同的食物,每天临睡前也不再回忆看过的某本书来催眠了,他喜欢想象那些没被做出来的食物,把它们记录下来。
    味蕾的苏醒和舌尖上的苦行僧突然破戒这种感受当然只有他一个人能感受得到,可他想和他的小伙伴分享这种重新获得的快乐。于是就有了这么一个长长的单子。
    齐盛指指排在他清单第一位的饼干,“我一直很想吃这个。”柠檬黄油海盐饼干。
    他小时候,家中有很大一片柑橘类树木做成的迷宫,或者说是几何图案的规整花园。他房间的露台正对着这个花园。每天他早上起床后看到的第一幅风景就是这个,绿色的树,站在蓝天下,黄色的柠檬,橙色的橘子,还有娇黄色的佛手柑,一种皮皱皱的香橼,不管果子大小永远是墨绿色。
    这些树结的果子很少用来吃,主要是来观赏和闻香的。园丁和佣人们不知用了什么方法储存它们,从夏季到冬季,只要回到家,一整年都能闻到它们的香味。管家太太让女佣们把这些水果装在蓝白色釉色的高脚陶瓷盆里,还有一种专门放闻香果子的大花瓶,瓶肚子胖圆,能装上十几个丑丑的香橼果。这种瓷瓶是双层镂雕的,好像是很难做出来的瓷器。
    虽然都是柑橘类水果,但它们的香味有区别,有的带着一丝清苦,有的芬芳浓烈,有的闻起来就酸酸的,有的带着花香,有的是可以吃的,有的完全不行。
    家里的厨娘在柠檬刚摘下来的时候会做一些时令甜点,柠檬派,还有就是这个饼干。
    不过,和0079钟爱的薄荷味小云朵一样,齐盛不清楚这个饼干究竟是怎么做出来的。
    三个人推敲了一会儿,不得要领,0079的视频中也没有什么美食节目,大家淘了一会儿,只找到一个做海绵蛋糕的,当即就着松针茶和燕麦爆米花津津有味看起来。
    这么一操作,似乎嘴巴里微带苦味的燕麦爆米花都变成了绵软香甜的海绵蛋糕。
    妮妮告辞的时候觉得自己满嘴都是口水,冷冷的夜风里好像都有蛋糕的香味。
    翌日清晨,齐盛惊讶地发现自己并非第一个起床的人。
    妮妮不知道来了多久了,正在厨房案台前忙活呢。
    她把一小竹杯的淀粉倒在竹筛子上,轻轻拍打筛子边缘,淀粉就从网眼里漏出来,像白雪一样洒在一个大玻璃碗里,一旁的另一个玻璃碗里放着一个小四方块海牛奶黄油,还没化开。
    妮妮转过头,一看齐盛就不由自主对他微笑,“我想出来怎么做饼干了!”——碳水化合物和脂肪的组合呗!二当家说过,神的食物。
    饼干用的是低筋面粉,他们用异星白萝卜做出的淀粉应该可以胜任,加上溶化的黄油搅拌成糊,再加上糖浆,柠檬汁,海盐——这三样食材具体放多少,比例只有吃过这种饼干的齐盛才能确认。饼干的点睛之笔是一点点柠檬的外皮。
    她把自己的分析说了一遍,每说一句,齐盛就点点头,然后,他也忍不住笑了,问她,“接下来做什么?我来。”
    “挤柠檬汁!”
    0079醒来时,空气中弥漫着奇异的香甜,隔壁客厅里妮妮发出了一声欢呼,“成功了!”紧接着是一阵手忙脚乱的金属碰撞声,妮妮呼呼嚷道,“好烫好烫!”
    他揉揉眼睛,仔细闻了闻,“真做出柠檬饼干了?”
    齐盛和妮妮第一次做出的柠檬黄油海盐饼干说实话和他印象中的并不一样。他记忆中的饼干是浅黄色,金灿灿的,可他们用铜盘在铁皮炉里烤出来的饼干是浅棕色,有的边缘还变成了焦黄,显然是火候不对。
    但这有什么关系呢?
    妮妮摘掉昨晚用边角碎皮毛做的隔热手套,折叠一下再小心翼翼把铜盘放在铁皮炉上,吹了吹右烫红的手拇指和食指,“我得重做一副隔热手套。”
    齐盛把她的手拿过来又吹了吹,“还疼么?”
    妮妮先摇摇头,又赶快点点头,齐盛笑了一下,就再拿起她的手,又放在面前轻轻吹了吹。
    妮妮胸腔里这颗小心脏扑通扑通扑通,就像有个小绒兔子似的,在身体里乱撞乱跳,跳得她连一枚小小的饼干都拿不稳了,递到齐盛嘴边时直打颤,“你尝尝吧。”
    他张嘴,轻轻咬了一角,饼干入口后还带着点焦糊的苦味,可是,他对她说,“很好吃。”
    第91章 闲情逸致
    第二次做柠檬饼干的时候妮妮备齐了全套装备:加厚的隔热手套, 能把铜烤盘从炉子里稳稳夹出来并且直接放在平面上的特制竹夹子, 把原先测量辐射的探测器改装成了温度探针,烤盘改良成了长方形,还用薄竹片做了切割面团的模具。
    可即使是这样, 第二次做出的饼干也只有一半称得上成功。
    铁皮炉用的是炭火, 就算是有探针测量温度, 想要维持温度, 提高或者降低温度,全都要手控。
    不过,第三次做饼干时, 大家已经有经验了,烤七分钟,取出来,用特制的超薄竹铲将饼干翻面, 换换位置,再烤五分钟, 就能保证每块饼干受热均匀。
    这一次做出的饼干非常漂亮,每一枚都是金灿灿的,妮妮先拿了一块让齐盛评品,满心欢喜地看到他面露微笑,又有点怀疑,前面两次可以说完全失败了他也是看起来吃得很开心很满足的样子,这次呢?齐盛一看她眸子转啊转的,就猜到她心里在想什么了, 他把自己咬了一口的饼干递到她面前,“这次真的成功了。和我记忆里的一模一样。”
    妮妮犹疑着咬了一口,嚼了一下,忽然想到,我的天哪——齐盛在喂我吃东西!这、这、这什么涩情的走向?脑子里光怪陆离的黄色废料经过从0079那儿搜刮的涩文加工之后变得更加不可描述了,在饼干在她口中融化的这几秒钟里一下子衍生出了好几篇会导致网页404的同人图文!主角当然是她和齐盛!有时还不止一个她和不止一个齐盛!配图详实可信!都是她亲眼所见!
    妮妮的脸,不可抑制地红了。
    齐盛微微一怔,嗯?
    妮妮像尾巴被烫了一下跳起来,大声喊,“成功了!0079,赶快来拍照!”
    她仓皇跑出客厅,假装去厨房找0079了,实际上捂着自己的小心脏,又是激动又是懊悔,唉,多好的机会啊,因为我太怂,浪费了。我当时就应该打蛇随棍上,猴子顺杆爬啊!我应该两手握住他的手,假意再咬一口饼干实则把他手指含在嘴里……嘿嘿嘿。不不,我怎么能这么冒犯齐盛呢?可我要是真的这么做了,他会怎么回应呢?
    她想入非非,走进厨房,0079靠在厨房门口,冷笑着在她脑门上弹了个脑蹦,“一脸坏笑,不怀好意!干什么?”
    妮妮和0079找了几个十分漂亮的陶盘玻璃盘,把完美的柠檬饼干摆拍了一个遍,然后得意洋洋坐在沙发上,翘起兰花指,用小得只够喝一口的玻璃杯喝一口澄明的松子茶,再咬一口小饼干,然后,再闭上眼睛,静静地享受舌尖上美妙滋味和香气的碰撞交错。
    啊,我终于获得了烤饼干的终极奥义了!
    这天晚上,野心勃勃的妮妮把齐盛列出的饼干清单下载到自己电脑里,写了很多备注。第二天,她又在0079的纪录片收藏中找到了一些有用的零碎信息,将几块皮草边角料缝合成一个扇形,用匕首刮掉表面的毛,缝成一个圆锥,再用小铜片做成几个形状不同的裱花嘴,这就有裱花袋了——装备升级了!
    裱花袋做成的当天下午,妮妮成功烤出了海苔饼干和葱香饼干,不过这次用的不是黄油,而是海牛的脂肪,还加了一点点海藻烧成的苏打作为膨松剂,这下饼干的口感更好了。这两种饼干都是咸味的,海苔饼干加了海盐、柠檬汁,当然还有海苔粉末,齐盛非常喜欢,0079却建议下次烤的时候可以再加一点辣椒末增加饼干的风味。
    葱香饼干并不在齐盛的清单里,是妮妮想到二当家非常喜欢的葱油酥饼产生的灵感。葱是她第一次去棋盘花园带回来的,种在竹节花盆里,一直长得很好,天气冷了之后就搬进室内,现在已经分出了三盆,放在厨房窗台上仍然是绿油油的。要吃的时候用竹剪直接剪下一小把,断掉的茎几天之后又会长出新的。妮妮把小葱切成碎末,用海牛油小火煎炒一会儿,放凉了就直接用葱油和面,再加上盐,搅好的面糊倒进裱花袋里,在涂了一层油的烤盘上挤成圆圈或者是花朵的形状,烤的时候那股香味让人一直流口水,酥脆极了。
    连续成功后,妮妮对于自己是个天才厨师深信不疑了。她觉着自己没准真能做出0079想要的薄荷味小云朵,它不就是薄荷、糖和面粉的混合物么?
    最先发现树汁糖浆的时候大家就很喜欢加上薄荷或是姜片做成的热饮,于是她又做了两种饼干,一种是树汁糖浆加薄荷的,另一种是姜汁味的。因为这次要突出这两种植物的香气,所以揉面的时候油脂减半,用糖浆加薄荷水、姜汁来和面,为了平衡味道,还加了一点点盐。
    这么烤出的饼干还真很好吃,薄荷饼干也有那种0079描述的“微甜带一点冰冰的余味”,虽然还是不能做到入口即化,也许是因为季节原因,姜汁饼干比薄荷饼干更受欢迎,最令妮妮意外的姜汁薄荷饼干,用竹片模具切割完两种饼干后,面团各自剩下一点,她就随手一捏合在一起做了两块饼干,没想到,这两块饼干大家分吃之后都认为是目前所有饼干中最好吃的。
    于是妮妮又烤了一盘姜汁薄荷饼干。
    这么几天折腾下来,他们做出了好几种风味各异的饼干,但都是热量极高的食物,一次最多吃个五六块就吃不下更多了。剩下的饼干就放在小玻璃罐里,摆在沙发后的置物架上,在沙发上瘫坐的时候随时可以拿来抱着一罐吃。
    这么做舒服虽然是舒服了,可是难免有些邋遢,饼干渣会掉到毛毯子上还有沙发座椅缝隙里,沾在毛皮裤子衣服上还会有油渍,要是长此以往,恐怕天气热了之后蚂蚁虫子就会循着香味跑来和他们同乐了。
    齐盛找了些干草穗子,晚上瘫坐在沙发上看视频的时候扎了一把又细又窄的刷子,用这刷子每天早晚把沙发刷一遍,毛皮毯子还有沙发前面铺的小地毯也会被拎到室外拍打干净,他还用细竹条做了一把三叶草形状的拍子,专门来拍打它们。
    太阳好的时候,他还会在厨房外的两棵树之间拴上绳子,把毛皮毯子挂在上面晾晒。
    这些天虽然依旧晴朗,但日照时间又缩短了,到了下午四点,天色就会迅速灰暗,到了五点,如果不借助灯光,就只能看到身前几米的范围,再远一些的景物全都笼罩在黑暗中。
    随着日光缩短,气温也更低了。即使是在正午,也不过十五度左右,而这个温度最多也就维持一两个小时。
    沼泽丛林中许多地方都结冰了。
    妮妮带着小黑豆豆和自闭兔去散步时很喜欢往那儿去,那里的泥塘周边草木枯萎,池塘因为流水速度缓慢,时常覆盖着一层薄冰,阳光照在冰面上反射出耀眼的金光,池中的鱼儿早不知都去了哪里,林中的小溪水流也变慢了。但是青苔和地衣类的植物依旧保持着鲜艳。所以两个小动物每次出门散步都开心得不得了。
    这时妮妮就哄走这两个小小食物侦探,采集它们在落叶下和草丛中找到的肥厚的可食用苔藓。
    她还挖了一些不好吃但是很好看的小植物带回家,种在小陶盆里,为冬日增加一点色彩,这些苔藓和地衣的茎叶在严冬时节依旧翠绿欲滴,有一些苔藓叶子的边缘还出现了红色的霜冻边,更漂亮了。它们虽然小,但是这个星球的造物主在创造它们时一点也没省事,尽心尽力把它们做得一个个都很好看。
    她还在一个粗陶杯子里种了一些苔藓放在厨房窗前,没想到0079看了很喜欢,又和她去了几次沼泽。他也收集了几种不同的苔藓,还有些长着青苔的小石头,回到家,他找出一个平平的陶盆,拿石头当假山,再用泥土塑造出山峦起伏的地势,盖上苔藓,就变成了草丛树木和小岛,碎石子和砂砾是河滩和陆地,然后又做了小小的竹亭,房子,竹桥,还有小船,点缀其中,最后,他往盆底加上一些水,青山竹桥倒映水中,这就是个有微缩景观的小盆景了。
    要说会玩还是得看0079啊。
    妮妮和齐盛都觉得这个盆景可爱极了,尤其是齐盛,很是赞赏了一番。
    0079被男神一夸,膨胀了!
    他又找出一个吹歪了的大玻璃罐,做了个更精致的微缩景观。
    这次他做得更精妙了,不仅有高低起伏的山峦草木,还有山间小路,嶙峋奇峰,还有个小水潭,水潭旁边还有小茅屋。
    为了制作这个微观景观,0079专门制作了一套竹镊子,用来拿取放置细小的沙石,安插种植作为“树木”的各种苔藓。
    盆景完成之后加上清水,盖上竹盖子,这个玻璃罐内就有了自成一体的生态系统。因为厨房里几乎日夜不停地烧着炉子,即使没有做饭,炉子里也会保留一点火星,白天阳光从玻璃窗中投射进来,屋子里就更暖和了,大玻璃罐放在靠近炉子的地方,“水潭”中的水渐渐蒸发,在玻璃壁上凝结成“露珠”,流在“山石”“树木”上,化成溪水,涓涓滴滴从“石崖”滴落,沿着“山间小径”流淌,从“小茅屋”的屋檐落下,又回到“水潭”中。
    齐盛毫不吝啬地称赞0079好手艺,说这个微缩景观有“须弥芥子”的感觉。
    0079更加得意了,“这有什么,等春暖花开了,我们再捉几条小鱼苗放在水潭里!”
    须弥芥子中没有季节,始终绿意盎然,但是外面的世界可不一样了。
    天气越来越冷,冷到厨房和厕所的进水管在每天早上会覆盖一层薄冰。
    虽然太阳出来后这层薄冰就随水流溶化了,但是齐盛担心迟早水流会被冻上。冻上还不要紧,要是冻结的冰块把竹管给撑破了就不太妙了。
    于是三个人赶快在引水管上缠了一层干草拧成的粗绳。
    妮妮最初对这种简陋的措施能否有效很是怀疑,但竹管裹上一层干草之后引水管确实就不再冰冻了。她大受鼓舞,建议不如在引水管的架子上多加一根横杆,然后把一扎一扎的干草搭在横杆上,这样不就有一个小小的“人”字型棚子盖着水管么?并不怎么费事,搭好之后就不怕积雪了啊!她花了大半天的时间,把所以暴露在室外的引水管都搭上小草棚保护起来。
    谁也不知道第一场雪会什么时候到来。
    齐盛原先很担心在海滩附近的山上遭遇的寒潮也会随着天气更冷入侵,但到了现在,这个可能性很小了。每天深夜仍然能看到白色的浓雾像涌出的牛奶一样从山峰之间的裂缝流下来,但这些代表极寒的冷气往往在半山腰就消散了,似乎爬过山峰已经消耗掉了所有的力气。可他依然想要做完全的准备。
    他又带着两个小伙伴在厨房、客厅之间简单地建起了两道木墙,这样一来,他们的庇护所现在就像是一个小四合院了,靠着山壁那面是客厅和住所,正对面是厨房和柴房,院子中间的空地上立着几个灯柱,还有几棵树,两面木墙上都留有门。
    围起院墙之后,0079认为可以竹兔们就能在院子里撒撒欢了,但这些动物一出来就开始撒尿拉屎挖地洞,他只得又把它们抓回去了。
    这院子目前的利用率真是不怎么高。
    趁着盖院墙,大家把遗忘许久的暖房也建起来了。它靠着厨房的另一面墙,向阳,只有三四平方米大,带上门上的窗子,三面都有玻璃窗,但都打不开,中间是两个四方花池,用陶砖垒了一米多高,角落还有个小陶缸,盖着木盖,里面放的是每天清理竹兔窝回收的便便和干草。厨房的引水管也被小暖房保护起来了,他们在一截引水管底部打了个洞,塞上竹管,要给暖房里的植物浇水也很容易。不过,目前暖房里就种了几样东西,齐盛从棋盘花园里移栽回来了好几棵柠檬,栽在这里一棵,还有就是些葱、姜,和一些本土的植物,比如大白萝卜、红萝卜之类的。
    谁也没指望它们真能长得很好,毕竟,三个人中只有齐盛有一些种植的经验,他还只会种柠檬。至于葱、薄荷、姜之类的菜,本身就很容易成活。
    建好了院墙,齐盛趁着大家的基建热情还没褪去,赶紧又领着在妮妮的住所和院子之间,还有通往厕所的路上打上了木桩,建遮雨棚是算了,只在木桩之间拴上结实的绳子,再每隔几个木桩安上一盏陶灯笼罢了。
    至此,今年的土木工程算是正式结束了。
    没办法呀,自从做了饼干,有了沙发,人心散了,队伍不好带了。不然能搞出盆景这种闲情逸致?
    第92章 四舍五入
    盖好了院墙, 用石子沙土铺平了建筑间来往的道路, 又立起了路边的木桩,齐盛终于宣布今年的繁重工作已经全部结束,两个小伙伴立即一起欢呼!
    他在心中暗自摇头, 这对狐獴还是小孩子。
    妮妮等这个消息可等好久了。
    她催促大家把夯木桩的大锤、木槌, 还有凿子、刨刀、车床、铲子等等工具都收进她房子后面的工具棚。最后一样工具放进棚里, 她快速关上门, 用一条藤绳在工具棚的门栓上缠了个八字结,推推门,结结实实的, 哈哈,这下终于可以休息了!
    齐盛在一旁看着,心想,你这样子……是生怕我反悔啊。
    妮妮不和他对视, 提起草棚外面的两个大竹筒,“我要烧水洗澡了。你们不打算好好洗个澡么?”
    现在才下午两点多, 一天中最暖和的时间段还没结束,洗完了澡,还有充足的时间,先煮上一大锅肉汤,再从地窖里拿出几罐腌菜,捞出一些,和一把花生豆一起放在过滤好的溪水里泡着,等腌菜里的盐分析出来了, 花生也泡胀了,吸收了菜里的盐分,把菜切碎,再加上一小勺糖浆搅拌一下,这佐餐的小菜就做好了。主菜也简单,拿出一条鱼或是一块海牛肉和一叠蒸饼放在蒸笼上蒸。等肉汤熬好了,头发应该也差不多晾干了,如果还没干就坐在炉灶前,再往灶膛的炉灰里塞几个小土豆,晚上临睡前掏出来,剥掉皮,放在碗里用勺子一压,再放一小块海牛奶做的黄油,配一杯热乎乎的水果茶……哈哈,哈哈。
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