洪哲豪:“……”
粉丝们笑得肚子痛,又开始刷:“求洪宝的心理阴影面积。”
“火凤凰的做法其实很简单,只是对刀工要求比较高,”郁司阳对着镜头解释道:“草鱼剔掉刺之后,用菊花形花刀改刀,这种花刀是切鱼肉的四分之三深度,不能切透。”
郁司阳说着,便按住鱼肉,在案板上拉剞刀。
他的刀工纯熟,拉剞刀的手法简直让人眼花缭乱,刀在修长白皙的手指间转动,银光闪烁,不一会儿功夫,鱼肉便改刀完了,他拎起鱼尾抖了一下,整齐的鱼肉顿时丝丝炸开。
直播平台上的粉丝再无法保持冷静,疯狂的刷礼物。
“居然还有这种操作”
“神技能,男神,我给你献上我的膝盖”
洪哲豪和现场的小伙伴们都惊呆了。
真人不露像啊!
“你的花生都打碎了?”郁司阳去拿淀粉,见洪哲豪站着发呆,不禁问道。
“都、都好了。”洪哲豪呆呆点头。
郁司阳帮忙拿了一个大盆子给洪哲豪,“你把打碎的那些坚果放在这里面,然后加些糖粉搅拌匀后,再加可可粉搅拌匀。”
洪哲豪找到装糖粉和可可粉的罐子,一一打开,正要往盆子里倒的时候,顿住了。
“倒多少?”
“适量。”
“……”
洪哲豪一脸懵圈,适量是多少?
粉丝们实在是笑得不行,排队给洪哲豪点蜡。
适量,果然是天底下最难懂的计量单位。
郁司阳给鱼肉腌制好,转身看见洪哲豪双手捧着糖粉罐子,僵硬的站着,忍不住笑了出来,接过罐子,“我来倒,你来搅拌。”
洪哲豪松了一口气,拿过搅拌棍,卖力的搅搅搅。
糖粉和可可粉搅拌匀之后,郁司阳又陆续放了蜂蜜和朗姆酒进去。
蜂蜜放进去之后,立刻变得粘稠起来,洪哲豪吃奶的力气都使出来,才给搅匀了。
郁司阳拿了一双食品用手套给洪哲豪,说:“把这些捏成你觉得合适的大小就成。捏好了,就去融巧克力。”
“这个简单,交给我吧。”洪哲豪信誓旦旦的说。
这个步骤确实很简单,郁司阳于是很放心的交给了他,去起锅烧热油。
改刀好的草鱼已经腌制入味,在鱼肉上细细的拍上一层干淀粉,待油烧至把层热时,入锅炸熟。
因为要制作火凤凰,郁司阳拉剞刀时并不是只用菊花形花刀,还用了麦穗花刀和蓑衣花刀。
因此,鱼肉入锅后,慢慢在锅中伸展成凤凰的形状。
待“凤凰”炸好,郁司阳拿了一个大大的白色骨瓷盘,将“凤凰”装到盘子里,用筷子拨弄了几下,用剪刀在鱼尾巴上剪了几刀,“凤凰”看起来更加逼真。
高昂的凤头、修长的凤身、两扇张开的羽翼和三条长长的的尾羽。
调好的糖醋汁缓缓浇在“凤凰”身上,刚出锅的“黄凤凰”立刻变成红彤彤的“火凤凰”。
“凤凰”的身旁再放上几朵鲜花点缀,一道酸甜香酥的火凤凰便做好了。
洪哲豪连他的朗姆球也不愿意捏了,挤到郁司阳身边,眼巴巴的看着,道貌岸然的说:“我帮粉丝们试试味道怎么样。”
郁司阳往连敬的方向看了一眼,偷偷用手指戳了戳洪哲豪的腰,提醒他注意他家经纪人。
洪哲豪装死,把手上已经搓成条形的朗姆球放到盘子里,摘下手套,飞快的拿筷子把“凤凰”的翅膀扯下来半拉。
鱼肉炸得外酥里嫩,咬在嘴里可以听到细微的沙沙声,酸甜的糖醋汁调制得口味微淡,完全不会掩盖鱼肉的鲜嫩,反而更加凸显了鱼肉的鲜甜。
“好好吃,好好吃。”洪哲豪吃完半拉翅膀,又去扯尾巴。
就知道吃,也不形容一下味道,粉丝们表示很不高兴,齐刷刷的在刷出一排发火的表情。
洪哲豪看到显示器上粉丝的发言,吃的动作顿了一下,委委屈屈的说:“我形容不出来,反正就是好吃,嗯……香酥可口。”
郁司阳从他身后路过,偷偷的戳了他一指头——别吃啦,你的经纪人眼睛里都要飞出冰刀子了。
至于让洪哲豪捏的朗姆球……
事实证明,郁司阳根本就不能放心。
应该要捏成圆形的朗姆球,好多都被捏成长条形的朗姆条,还有一些是不规则多边形。
某个吃high的人是不能指望了,他连他家的魔鬼经纪人都敢无视,现在已经没有什么能阻止他吃了。
郁司阳把朗姆球又重新捏成拇指大小的一个个,隔热水把黑巧克力融化开,用小叉子叉住朗姆球在巧克力酱里面滚上一圈。
“滚好巧克力酱的朗姆球,放入冰箱里冷藏,大约20分钟就可以了,冷藏好的朗姆球拿出来,再滚上一圈椰蓉,当然,如果不喜欢椰蓉,也可以换成坚果碎或者巧克力碎,凭自己喜欢。”
郁司阳还在尽职尽责的教做朗姆球。
洪哲豪则是把这次直播变成了吃播,一个人吃掉了大半条鱼,眼睛还盯着郁司阳手里的朗姆球。
粉丝们在平台上嘻嘻哈哈刷屏,纷纷表示心疼郁司阳。
连敬皱眉,让摄影助理在白板上写上“说结束语”。
郁司阳看到了,立刻说:“这次的直播就到此为止,谢谢大家的关注,请多多支持我们的电影。”
话刚说完,连敬就让人退出了直播平台,关掉摄影机和麦,亲自过去把还吃得不亦乐乎的洪哲豪拎过来。
洪哲豪被拎走,嘴里还叼着一块鱼肉,可怜兮兮的看着郁司阳。
他特意没吃中饭——反正也是青菜,还没吃饱呢,而且还有朗姆球没有吃到。
郁司阳转身假装没看到,把放在冰箱里的朗姆球拿出来分给跟来的工作人员。
“哲豪。”
连敬拎着洪哲豪穿过别墅的客厅时,被人叫住。
洪哲豪看清叫他的人是谁,脸上讨好又可怜的表情顿时收了起来,淡淡的说:“牧总。”
“好久不见。”牧琛从沙发上起身,脸上带着一丝倜傥的笑意,朝洪哲豪走来。
连敬把洪哲豪拉到自己身后,高大的身形挡住牧琛看向洪哲豪的视线,声音冷得含冰带雪:“牧总,小豪还有通告,我们赶时间,没空和你叙旧了。”说完,便拉着洪哲豪的手走出别墅,上了保姆车。
牧琛极少被人这么下面子,脸色难看的厉害。
郁司阳拦住汤航和后面跟着的喵喵直播的负责人。
他敢用手里的朗姆球打赌,现在出去,丰裕时代的太子爷肯定会恼羞成怒,这种极度自负的人能不惹还是不要惹得好。
——这位太子爷怎么还不走?总站在客厅里凹造型是几个意思?不知道别人尿急么!!!好烦啊!!!
第40章
保姆车噪音小、隔音好, 助理张山开车,洪哲豪和连敬坐在后座,三人都不说话, 车里安静得掉根针都能听得见的程度。
等红灯的间隙, 张山偷偷从后视镜里看后座的两个人。
张山以前是别的团队的助理, 洪哲豪进公司时, 被连敬亲自指名要过来的。
谁不知道连敬的团队是嘉策配置最好的团队, 而且经连敬手调教出来的人,现在都是独当一面的经纪人,还有两人捧出了爆红的流量明星, 年收入都到了七位数。
张山做了这么多年的明星助理,业务能力也是一流的,自然想更上一层楼, 不愿意永远只是一个明星助理, 一个月拿几千块的死工资。
听说连敬指名要自己过去,张山觉得天上掉了块馅饼砸自己头上,馅饼还是黄金馅儿的,立刻满口答应要过去。
他跟的那个团队虽然不高兴,却也不敢明面上得罪连敬, 他很顺利的就进入了连敬的团队。
跟着洪哲豪也有一个多月, 之前他听过很多关于洪哲豪的传闻, 说这个人喜欢耍大牌、性格不讨喜还到处得罪人, 若不是有后台, 早就被封杀了。
不过实际跟洪哲豪相处起来, 才发现传闻之所以是传闻,因为很多都是道听途说与别人臆测的。
洪哲豪这人其实不难相处,有点儿傻乎乎的,比他之前团队的那个女艺人好伺候多了,顶多就是得防贼一样防着他偷吃零食——特别是甜食。
张山想,这人身为明星,笨笨的,处理人际关系犹如稚儿,喜欢或者不喜欢都摆在明面上,难怪会有他到处得罪人的传闻。
就像现在,洪哲豪在别墅见到丰裕时代的小牧总后,脸色就一直这么难看,还好这里没有外人,不然,明天又会多一条“洪哲豪黑脸”的八卦新闻。
本来连哥就不爱说话,就算说话,能用一个字表达就绝对不用两个字,这会儿连爱说话的洪哲豪都不说话了,车里面好安静啊,安静得好诡异啊。
“哲豪,那个……鱼好吃吗?”张山觉得自己有必要活跃一下气氛,就从洪哲豪最喜欢的吃入手好了。
洪哲豪心不在焉的说:“好吃。”
“那个朗姆球没吃到,挺遗憾的,毕竟是哲豪你亲手做的。”张山再接再厉。
洪哲豪轻轻的“嗯”了一声。
张山:“……”
呵呵,天就这样被聊死了,我还是专心开车吧。
洪哲豪知道张山是关心他,可他就这样性格,喜怒形于色,特别矫情,特别任性。
他也想改变自己这种不讨喜的性格,可他现在很郁闷,真的不想说话,也不想理人。
结束了这段自己一厢情愿的感情,洪哲豪心里虽然不好受,其实心里隐隐有些轻松的意味。
那个人根本不爱他,嫌弃他,看不起他,他的满腔真情换来的只是嘲笑,而他以前究竟是有多傻,才会因为这么一个人渣而做了那么多蠢事。
如今,他与他再无瓜葛。
可是再见这个人,心底还是有怨愤,虽不似以往那般浓烈。
看到牧琛脸上若无其事的笑容,叫他名字时,咬字都如同以前情浓时的那种缱绻,他就恨不得一拳揍到对方的脸上去。
都已经撕破脸了,他也已经被赶出公司,这个人还想怎么恶心他、糟践他?
“吃吧。”
洪哲豪看着突然递到自己眼前的饼干,握紧的拳头不自觉的松开,目光顺着饼干和拿饼干的手臂移到给他饼干的人的脸上。
顿觉惊悚不已。