端起面前那杯炭烧咖啡,抿了一口之后林昊皱眉:“哥伦比亚咖啡、巴西咖啡、曼特宁咖啡、爪哇咖啡……杰克先生,你确定配比完全正确?爪哇咖啡的比例,应该占到45%的比例,可是我很确定它的比例,最多只有40%——配比是最基本的条件,同时也影响到风味。”
配比很重要。
就像炼金术,不同金属比例稍微有一点偏差,就会导致合金属性改变,还如何炼制神兵利器?
基本东西往往是最关键的,对于这一点林昊深有体会。
“林先生既然这么懂,不如……能不能请林先生,亲手调制一杯咖啡?”杰克语气听似平和,实则明显带着敌意。
因为林昊是老板的朋友,他又不能当场发飙指责,但是为了挽回颜面,更是为了挽回老板的态度。
他必须做点什么扳回一局,不让老板对自己丧失信心。
“我是不是可以理解成……”
林昊笑眯眯的看向杰克,说道:“如果我说哪部电影不好看,我就必须得自己去演?如果我说餐厅的食物不好吃,我就必须亲手去做?”
杰克愣住了。
他张了张嘴,说不出反驳的话。
作为客人花钱消费了,自然有评论好坏的资格,如果是胡说一通自然不对,问题是林昊说的全都对。
“杰克……”安曦雪回过神来,漂亮的眉头皱起。
“没关系。”
林昊摆摆手制止,微笑道:“尽管作为客人有评价的资格,但我同时也是安小姐的朋友,如果有可能的话……教杰克先生调制咖啡,会让我朋友的咖啡店生意更好,又何乐而不为呢?”
教?
他竟敢用‘教’这个字!
杰克快被气疯了,他恨不得抽死这个大言不惭的家伙,可是……他不能。
不仅因为林昊是客人,不仅因为林昊是老板的朋友,更重要的是在此之前,林昊的品评确实是对的——除非他接下来所‘教’的,并没有比杰克更加高明,在此之前杰克不会说什么。
“我倒要看看你怎么教,等一会你丫表现不如我,看老子怎么羞辱你!”杰克心里如是想。
“杰克先生想喝哪种咖啡?”林昊笑眯眯的问。
“地中海咖啡。”
“呵呵……杰克先生真会选。”
林昊投去满含深意的笑,直笑得杰克心里发毛,甚至觉得心虚和羞愧。
咖啡调制入门容易,但是想学精就难了。
比如,常见的咖啡种类并不多,撑死也就不到十种,学会常见的这些很容易,然而全球咖啡种类超过百种。
地中海咖啡属于冷门种类,很多咖啡师都不知道配方,关键这种咖啡不仅是冷门,还是最难调制的咖啡之一——杰克是故意的!
如果说,做饭时的女人是最赏心悦目的,那么调制咖啡时的男人,无疑是最帅气最迷人的。
当然,颜值很重要。
帅哥就算是铲屎,你也觉得他在打高尔夫,反之长得丑就算打高尔夫,看起来也像在铲屎。
在这个看颜值的世界,林昊赢在了起跑线上。
此刻的杰克已经目瞪口呆。
不是因为林昊调制咖啡的技艺,在没有喝到咖啡之前谁知道呢?
问题是……
地中海咖啡之所以很难调制,是因为它需要的配料种类繁多,每一种又需要按照特定比例。
制作咖啡的台子上,摆满了琳琅满目的各种配料,而且装配料的容器上,并没有标注对应的名称,对于杰克而言根本不需要,因为这些配料是他摆放的,他知道哪个容器里装的是什么。
林昊呢?
那么多容器装着不同种配料,他连问都不问怎么可能知道,拿个容器里的配料是他需要的?
他仿佛在这里工作了很久,对每种配料都熟悉之极。
林昊是怎么知道的?
很简单——嗅觉!
不同的配料经过他的手,以绝对完美的比例混合。
他的每一个动作,分解开来并没有与众不同,然而当一系列动作连起来,那感觉……
美感!
没错,就是美感!
当所有动作举重若轻,行云流水般呈现在视线中,即便还没喝到他的咖啡,仅仅是调制咖啡的过程,已经让人觉得赏心悦目。
安曦雪眼睛里全是小星星。
爱情是种很奇妙的东西。
俗话说情人眼里出西施,何况他本来就是超级帅哥,又在用完美的动作演绎,再加上安曦雪内心的爱慕……
她觉得,这个男人帅到没边了!
杰克心情很复杂。
一方面,他觉得林昊调制咖啡的动作,不仅是安曦雪所以为的帅,站在专业角度也很完美。
另一方面……
由于之前的敌意,他无法站在客观立场看问题,心想:靠!调制咖啡是技术活,你丫到底是调咖啡还是耍帅?技术能靠耍帅弥补吗?
铛!
林昊轻轻用勺子敲一下杯沿,让陷入沉醉的安曦雪清醒,那杯咖啡递给杰克:“杰克先生,请。”
杰克接过咖啡,瞄了林昊一眼。
随后,他抿了一口。
嗯?
杰克刚抿完一口,眼神明显有些不同。
随后他神情竟有些急切,在很快时间内连抿了两口,转而傻呆呆的看着林昊,眼神跟见鬼没两样。
“林先生,您……”
他完全是不自觉的,竟然用上了敬语。
随后,他弯腰朝林昊鞠了一躬:“我为之前的态度道歉,您有足够资格品评,我……远远不如您!”
自认不如!
关键他最后那句认输,还加了‘远远’二字。
这意味着什么?
显然,这表示双方差距不是一星半点,而是学徒和宗师的天地悬殊!
“请林先生教我!”杰克没有直起腰。
“其实,你的基本功和技术并不差,我更觉得问题在于,咖啡在古华国被本土化了,好比茶文化在国外。”
林昊笑了笑,伸手把他扶来:“不是你的能力问题,是你学的有所偏差,所以……教就算了,有空我写一份心得,让曦雪拿给你参考。”
安曦雪呢?
她站在一旁到现在都没回过神。
她知道林昊很了不起,她认定他对咖啡有所了解,并且能提出有价值的意见,所以才带他过来品尝,但也仅仅限于鉴赏。
可是……
她无论如何都想不到,他的能力根本不限于鉴赏,他本身调制咖啡的技术,已经达到登峰造极!
她从不敢低估他,却还是低估了他,这个男人……
他,是无所不能的神吗?