妈妈接过女儿手里的粽子,放到篮子里,找个通风的地方放起来,过年时吃也不会坏。
“小红,我们家过年要不要包粽子。”她问女儿道。
以前家里就算再穷,过年也会包些粽子,但是现在家里吃的东西太多了,她打算换换花样,过两天买些藕,灌些糯米进去炖熟当点心,粽子味道毕竟没有藕好吃。
“还是包一些吧!”叶纤红想了想,还是提议道。“普通的白米粽还是算了,可以包些肉粽和豆沙粽,。”
“怎么包?”叶知书疑惑地问。
家里从来没有做过这样的粽子,她也些拿捏不定。
豆沙粽还容易一些,肉粽就比较难了。
“很简单,你提前准备好半肥半瘦的猪肉,切成一粒粒后放入调料腌入味,米也需要放入调料浸泡一夜,第二天就可以包了。”叶纤红前世尝试过做法,随口说道。
“这样谁不会说?”叶知书白了她一眼。“我是问你腌肉和糯米具体怎么放调料?”
“照自己喜欢的口味放就行啊。”叶纤红没在意妈妈的白眼,笑着回答。
见她伸手过来要打人,连忙捉住她的手,嘴里连连说道:“行,行,我说。”
照脑中的记忆,把酱油、香油、盐这些大概的配比说了一遍,又提醒她如果想味道好,可以把里面的肉多腌一会。
可惜这时候买不到真空包装的咸蛋黄,否则放半个进去,就能做出正宗的嘉兴肉粽了。
叶知书听明白后,这才放过女儿,准备去厨房淘米洗肉,明天也包粽子了。
陪妈妈聊了一会,叶纤红得回虞城了。
临走前,她又提醒父亲:“爸,种草莓的棚你准备好啊,过两天我把苗送过来,你种下去,明年五月份,就能吃到新鲜的草莓了。”
“你放心吧!”郑建国摆摆手,“我等一下就去准备。”
“还有,地上需要铺一层薄膜,到时种草莓苗的时候,在上面挖个洞就行了。”叶纤红再次说明。
“你放心回去吧!”郑建国见女儿出乎意料地啰嗦,笑着应道。“你说过一遍,我就记得了。”
回到虞城,叶纤红进了空间。
里面第一批种下的草莓种子,现在已开始长藤了,成长速度比叶纤红想像得都要快。
后面种的草莓,都已经发芽,估计后天带回家,栽种没问题了。
至于其实水果树,葡萄树又开始在结果了,估计过年后,就能采下来酿酒了。
桃子树正在开花,大概需要过了元宵节,才能成熟。
反倒是栗子树,因为采摘起来比较困难,叶纤红没有管它。
没想到这次过去,树上已没有栗蓬,倒是地上掉了一大堆,大多已经熟透裂开,可以去捡了。
她戴了双手套和剪刀,穿了双硬底的靴子,小心把栗子捡起来,装进竹筐里。
有些没有开裂或者裂得不够开,捡不到的栗子的栗蓬,她只好用剪刀再剪一下,才把栗子拿出来。
叶纤红拿起来掂量了一下,估计有十斤左右的栗子。
过年时带回家,加工成糖炒栗子,相信大家一定爱吃。
杨梅比其它几种水果都晚,短时间内不用管它了。
叶纤红又来到花地里,现在这边随时随地都有花在开,望过去非常漂亮。
等过年了,准备几只花盆,每户人家都送一盆郁金香和一盆蝴蝶兰,用它们装扮起来,新年的气氛就更浓了。
至于那些不是应季的鲜花,就只能让它在空间里自开自败了。
从空间里出来,叶纤红看了看日历,今年已是农历二十二,随时得放假了。
于是打电话给乔昌智,让他安排一下时间,大家提前吃一顿年夜饭。
乔昌智答应了。
对于别人来说,过年是最赚钱的时候,不管是美容店也好,服装店也好,都会正月初一也继续经营,叶纤红却觉得没必要,决定春节一律放假。
只是工厂和美容店放假早一点,服装店一直到大年二十九再关门。
比别人多上的几天班,一律给五倍工资,这个决定下去之后,服装店的几个导购员都没意见了。
只是多上了几天班,就等于多拿了一个月工资,实在太划算了。
这一段年夜饭,依然在温俊的王子饭店请。
对于粤菜馆来说,过年时每一顿饭,都会有一些听起来非常吉祥的菜名。
像今天叶纤红这一次请客,只有八个客人,就给她弄了个金玉满堂宴,一共八个菜,每道菜都寓意满满。
先是金猪贺宴,上了一只烤乳猪,然后是金玉满堂,其实就是美极大龙虾,后面是横财就手,是发菜焖猪脚,金鸡报喜,就是清远白切鸡,一帆风顺是蒜蓉蒸元贝,满堂吉庆是鲍法花菇扣鹅掌,年年有余是清蒸东星斑,春回大地是上汤皇帝菜。
这些套路叶纤红在深圳呆久了,都非常熟悉,倒是把乔昌智他们搞懵了。
等到菜全部上齐,才算醒悟过来。
“这上汤皇帝菜,不就是茼蒿吗?”朱亚婷悄悄对叶纤红说道。
“皇帝菜本来就是茼蒿嘛!”叶纤红见她说得犹犹豫豫,知道怕说错被人笑话,笑着回答道。
“为什么这样叫,有什么典故吗?”谢建奇疑惑地问。
“没什么典故,因为以前它是贡菜,专门供应给皇帝吃,于是就叫皇帝菜。”叶纤红解释道。
前世她刚到深城时,也这样问过别人。
后来查了网络,才知道由来。
“哦,这么简单啊!”谢建奇有些失望地说道。
因为最近吃得好,对于桌上的美味,大家并没有像以前那样,兴趣浓厚。
倒是像那条鱼,元贝,大龙虾,反而被吃得一干二净。
“叶小姐,在回家之前,有件事还得汇报一下。”谢建奇有些认真地说道。
“什么事?你说。”叶纤红有些惊讶地问。
“就是有很多人找上我,希望明年来我们这边上班,特别是公司员工,想介绍亲朋好友进来,我们几个都被烦死了。”谢建奇苦恼地说道。
叶纤红望着他的模样,哭笑不得。
又望向乔昌智,见他也深有同感地点点头,然后王茂琳、罗叙、董采玉、朱亚婷、梁中华,全是差不多的表情,这才知道事情比自己想像得严重。
“那你们是什么态度?”在说出自己的意见前,她问道。
“我个人是不怎么愿意这样做。”王茂琳最先开口道。“一个单位如果亲朋好友扎堆,以后不好管理。”
“你们呢?”叶纤红又问其它几个。
原以为有人去烦爸妈就差不多了,没想到公司的高层管理,全部在为这件事头疼。
“我也不同意。”谢建奇回答道。“公司应该专门定一个规矩,有人在这里上班,就不再接收亲朋好友进来,特别是父母兄弟姐妹和伴侣。”
“我是觉得可以正常面试,条件合格,照样招进来。”董采玉的态度倒没那么坚决。“至于工作地点,倒应该像王经理说得那样,不能在一个地方上班。”
她的话,倒是赢得了大多数人的赞同。
“乔总你的意见呢?”叶纤红最后问乔昌智。
“我的意见其实差不多。”乔昌智慎重地回答。“既然公司员工这样要求,我们不能一棒打死,完全拒绝他们的要求。也不能放宽条件,把人招进来。所以一律根据公司的需要,和其它人一样面试,择优录取。”
“哦。”叶纤红点点头。“乔点的意思是,一视同仁的录用他们。”
“是的。”乔昌智补充道。“公司员工有亲朋好友,既有好处,也有坏处。坏处刚才王经理说了,我不再重复。好处是,如果一个人违反了公司制度,他的亲朋好友会觉得丢脸,所以犯错的机率反而会比别的人小。”
说完后,望向叶纤红,打算听听她的意见。
“既然大家都说完了意见,那我就说说我的想法吧!”叶纤红听了大家的意见之后,突然有了新的想法。“我同意乔总的意见,给他们面试的机会,择先录取,当成公司员工的福利。”
见大家表情各异,她又在后面加上一句:“但是有个附加条件,谁介绍亲人进公司,必须做为对方的提保人。如果对方违反纪律,或者损害公司的利益,他必须负连带责任。”
叶纤红的话说完,现场嗡的一声,大家议论开了。
谁也没有想到,自家老板会提出这样一个条件,那不是谁介绍人,在自己脖子上套了一把锁吗?
“那样做的目的,就是防止公司员工,明知道自己的亲朋好友不符合公司要求,却利用自己对公司的了解,教他面试时骗过去,这样的话,公司的管理真的会出问题了。”叶纤红解释道。
“对啊!”朱亚婷首先开口。“那些老员工都熟悉公司的制度和流程,如果想办法让自己人做弊,真的很容易被骗过,这样一来,至少能防止一些不合格的人,进公司。”
“我也觉得这样可行。”乔昌智想了想,接受了叶纤红的意见。
“你们谁有不同意见吗?”叶纤红又问了一声。
“没有。”王茂琳开始是反对招进来了,这时候倒没再说。“有这样一个反制条件,招他们进来,我觉得也可以接受。”
第七十八章谢建奇留宿
吃过饭后,大家各自回家。
现在王茂琳、乔昌智和叶纤红住在同一个小区,所以散场后,一起坐车回去。
进入小区后,才各自分手。
叶纤红注意到谢建奇也一起过来了,心中暗暗好奇,他这是去乔昌智家,还是王茂琳家?
又一想,自己真是变傻了?
如果去乔昌智家,肯定不会他一个人过来,把罗叙撇下。
所以肯定是去茂琳姐家。
这么说来,谢建奇跟茂琳姐的事算是成了?他已开始在茂琳家留宿了?
在路上八卦了一阵后,回到家里,看到弟弟和胡向阳一个在看电视,一个在做作业,没有干扰对方。
“安安,你们什么时候放假?”叶纤红问道。
离过年只有一个星期了,怎么还不放假?
“今天开始已经放假了。”安安回答道。
说完,又拿出成绩报告单,和一本鲜红的三红学生证书,递给姐姐看。