羊肉泡馍实惠好吃,对一些舍得在外面吃饭的人来说,不算贵。
关键是,羊肉泡馍里是真有肉。
那大块的一咬就酥烂的羊肉,配着杂面馍,怎么吃怎么香。
面粉会吸收肉的香味,肉跟面粉一起吃进去又能更好地发挥香味,两边结合,就更是芳香浓郁。
虽然现在天气已经渐渐热了,但也还是乍暖还寒,这时候吃一碗热气腾腾的羊肉泡馍,那真是舒服的每个毛孔都张开了。
这边有人喊着舒坦,那边有人喊着要一碗,摊子前热闹非常。
客人来了一拨又一拨,还有人买了带回家去吃,给家里人尝一尝,加个菜。
阿馒和于大郎这才明白,原来大小姐说的是真的,只要开了锅盖,他们就别想闲着了。
他们还是第一次见许元元在外面摆摊卖东西,一开始就被这个阵仗镇住了,都有点没反应过来。
还是许元元说了他们几句,他们才开始反应过来,跟着擦桌子端饭收碗,忙的也是井井有条。
两人都比一般伙计会干活,态度好刷碗干活也快,客人们自然喜欢。
他们这里忙的热火朝天的,假客乡居和广云轩可就不高兴了,因为客人都被抢走了。
对这个时代的老百姓来说,没有比肉更香更喜欢吃的东西了,除非是那种在肉汤里泡着长大的。
两边的伙计站在门口往外看,都能看到许元元的这个摊子。
这里羊肉汤冒着白烟,香味飘出去三里地,离得老远就能闻见了。
他们店里本来就是偷的方子,做的还不纯正,食物味道不够好。
以前还不够明显,现在有了羊肉汤香味的勾、引,他们饭菜味道的劣势就被拉大了。
有些客人进来点了以前吃的麻辣烫或者是串串香之类的小吃,吃了几口就不愿意吃了。
“这什么味儿啊,跟猪食一样。”
有人不愿意,闹着喊着要退钱,死活不愿意吃这东西了。
伙计们跟客人吵起来,客人最后生气扔了碗:“什么玩意儿,就你们这种味道还好意思说自己是客乡居?”
“我跟你们说,老子以前在县城客乡居吃过,人家根本就不是这个味儿,你们肯定是假冒的。”
宋二虎本来知道许元元来了就躲在院子里,听了这话更是心虚,出来说道:“你看见门头了吗,看见这些家伙事儿了吗,我们就是纯正的客乡居,你少在这里血口喷人。”
“哈哈。”客人嚣张的喊着:“门头一样家伙事儿一样就能说是真的,开店最重要的就是口味,你味儿不一样,你肯定就是假冒的。”
这个客人在这里喊了一会儿就走了,走的时候还站在店门口喊了一通,说他们这家店就是假冒的,是骗子。
宋二虎气的要死,想出来教训教训这个不知天高地厚的人,但是因为心虚,不敢。
这边吵闹,羊肉泡馍摊子上也有人听见,打听那边怎么了。
有看热闹的就把事儿说了。
客人们听了,顿时感兴趣的聊起来。
其实,很多人都觉得假客乡居店里的饭没那么好吃,但是他刚开,一切都是那么新鲜,大家凑热闹就去了。
也有去过县城的回来吃他们店的饭菜觉得味道不太对,但是谁也不是美食家,看人家门头都一样,也不好说什么。
今天有个人闹出来开了头,大家讨论的心情就高涨起来。
有人说他们店里的味儿不对,说可能是这里的掌柜偷工减料了。
东家不在,这掌柜的想多刮油水就偷偷的把一些料减了,这都很正常,经常有人这么干。
阿馒跟于大郎都知道怎么回事,得了许元元的嘱咐,也没说话。
许元元也没说话,就由着他们讨论,这时候的引导会让人反感,等真相揭开的时候他们自然会明白。
她这里羊肉泡馍卖得好,宋二虎不甘心,广云轩的掌柜也不甘心。
两边都想给找点麻烦,让她卖不下去。
宋二虎看了半天,找了个小伙计,跟他嘀嘀咕咕了一阵。
过了一会儿,那小伙计就找了几个乞丐,让他们来这里闹腾。
许元元这里卖的正热闹,乞丐们就围过来了。
他们先看了看许元元,见她是个生面孔,心里就有了底。
生面孔好啊,这样的才好欺负。
他们围在大锅前,一个劲儿的吸鼻子。
许元元看到他们,再看他们的眼神,就知道是来做什么的。
乞丐们还没说话,许元元已经开口了。
“想喝汤拿碗来,一人一碗,多了没有。”
乞丐们顿时愣住了,想好的词儿都没好意思说。