这本就是快餐最大的优势。
再就是食品安全,同样属于重中之重。
店里,在很多突出的位置上面,都有明确的承诺标语。
“汉堡皇承诺,每一口都安心!”
短时期内,汉堡皇在县城不会有强力竞争对手。
曾经的肯德基和麦当劳进入青照县城,都是2005年以后的事情了。
至于大学城那边,市场比县城大太多了,别说肯德基和麦当劳,哪怕更多的餐饮企业涌入,这片不断快速膨大的市场,都足以承载。
吕冬就像个普通顾客,在店里到处看,很少说话或者直接做事。
突然,靠近游乐场区域,传来争吵声。
吕冬赶紧过去,作为这个店负责人的苗雨已经第一时间赶到。
原来两个小孩闹起来,其中六七岁的小男孩,碰倒了小女孩的可乐杯,小女孩要他道歉,小男孩跟他吵起来,小女孩毫不示弱,把小男孩的可乐杯给推翻了。
然后,俩小孩抓了,带他们来的家长也吵起来。
苗雨赶紧息事宁人,劝解两边的同时,低声吩咐旁边的服务员几句,服务员赶紧回吧台那边。
等服务员回来,苗雨给每个小孩一杯可乐,又一人给了一份小礼物。
俩小孩不吵不闹了,家长也由阴转晴。
吕冬轻轻点头,苗雨这个预备店长,在大学城几个月的锻炼之后,成长明显。
这些都算店里日常发生的小事,但处理不好,影响却很恶劣。
下午,客流量稍微小一点的时候,苗雨将写好的招聘公告,挂在店门口一侧。
餐饮行业的服务员,本就属于流动性极强的职位。
吕氏餐饮公司的工资待遇,还算比较优厚,高于青照同行业平均水准。
不过也仅仅高一档而已,公司招的是干活的员工,不是招大爷。
工资分等级有成长空间,像服务员乃至会计这些较为普遍的岗位,但凡有点头脑的人和公司,不会一招进来就给人开高工资。
宋娜戴着遮阳帽,这时从外面进来,看到吕冬坐在靠近门口的一张双人桌上,过去坐他对面。
“去一中那边了?”吕冬问道。
宋娜摘下遮阳帽,说道:“有送货的,一点多过去的,一中放暑假,店里这个月生意不大好,估计最多八百块钱利润。”
吕冬说道:“很快就好了,高三一千多口子人,听说八月上旬就开学。”
“以前上高中,都盼着假期长一点。”宋娜说句大实话:“现在呢,就盼着一中别放假,寒暑假都上课才好。”
吕冬笑起来:“有学生那店生意才好,这就叫立场不同,看法不同。”
宋娜微微点头:“你这水平见涨,书没白看。”
吕冬说道:“我这比上学的时候都用功。”
放假之前,只要杨教授有课,他都会去省大旁听,让李文越从省大图书馆借书更是没停过。
宋娜跟吕冬高中三年同学,可谓知根知底,直接说道:“是比上学时用功,因为你上学时根本不用功。”
吕冬也不尴尬,说道:“总得有个过程。”
宋娜适可而止,看眼左手上的腕表:“不跟你说了,我回大学城,四点半还有瑜伽课。”
吕冬说道:“行,你先回去,我今天先待在这。”
宋娜准备走,问道:“今天不去大学城了?”
“不去了。”吕冬说道:“晚上我直接回家。”
宋娜又问道:“明天?”
吕冬说道:“明天过去,赵哥帮忙联系了省大后勤上的人,带我去看写字间,咱规模扩大,得有自个的办公室。”
宋娜认真说道:“后面还得再招人?”
“慢慢来。”吕冬轻轻点头:“不能太着急。”
宋娜笑颜如花,戴着遮阳帽,骑上摩托车返回大学城。
过了五点,店里人流量又开始暴涨,前期广告做的到位,县城很多人都知道这里开了家新店。
不少人都想过来尝尝鲜。
一直到晚上九点多,顾客才渐渐散去,苗雨站在收银机后面,通过系统软件统计今天的数据。
吕冬耐心等在一旁,青照县城汉堡皇店第一天开业,他需要掌握第一手数据。
几分钟后,苗雨抬起头,笑着说道:“今天营业额1万3661元。”
“不错。”吕冬轻轻点头:“开门红!”
做了那么多广告,开业还有各种活动和礼品赠送。
县城这店,后期肯定会有一定回落。
第248章 办公楼
上午来到大学城,吕冬在俩店转一圈,又去学府文苑北边的八点在线新店看了看,然后步行往北去,来到紧挨着省大北侧的创新港。
这是一个占地上百亩的商业园区,南侧是省大校区,西侧有省大附属学校,东侧与体育学院隔路相望,北边是一个居民小区。
创新港总计有10栋大楼组成,目前已经落成最靠近路边的三栋,全都是十几层的商务办公楼。
其中的一号楼,已经被朗朝集团打包租下,正在进行装修,会成为朗朝集团在大学城的总部。
吕冬隐约有印象,貌似再过个五六年,朗朝集团就会整体搬迁到大学城,这里也会变成整个朗朝集团的总部。
来到创新港,吕冬站在一号楼前看了会,巨大的蓝色立体字“朗朝”已经竖立在楼前。
就目前来说,这是入住大学城最有实力的高新产业公司。
如今的朗朝集团,跟以后不同,品牌电脑业务开展的如火如荼,在省大西侧的厂区,正在上马电脑组装线。
太东很多单位或者个人使用的品牌电脑,不少都是朗朝牌的。
不过,后面的朗朝转型成了以软件业务为主的公司。
朗朝很快就有大批人手过来,这些也都是吕氏餐饮潜在的消费人群。
吕冬去二号楼,从两栋楼中间往前看,其他的楼宇正在紧张的施工建设当中。
之前听李文越提过,未来这里将是以计算机、软件工程和自动化之类为主的新兴产业园区。
靠近二号楼,一楼最大的商铺,已经有店立起招牌——传讯电脑办公设备专卖!
透过双开的玻璃门,能看到里面放着电脑、打印机和各类电子设备。
门里似乎有人看到吕冬,推门出来一个膀大腰圆、手大脚大的女人,主动打招呼:“吕冬,要买设备?”
吕冬看到堪比老杜壮实的杜鹃,笑着说道:“上午好,杜姐,刚过来?”
杜鹃豪迈的笑:“早上就过来了,你跟人合伙的网吧生意怎么样?”
“还行。”吕冬简单的说道:“主要是没竞争对手,一天到晚基本上都满着。”
杜鹃又说道:“后面还要开店?”
吕冬承认:“大学城这块市场非常大,南边和东边的学校聚集区,还有西边的工厂区,都会再开新店,具体看人口流动情况。杜姐,从你这边拿货,可得给我最低价。”
这是名副其实的大客户,杜鹃显得相当豪爽:“我保证,你走遍太东,不会拿到比我这更低的价。”
她从自身利益角度出发:“吕冬,我看了,以大学城的学生增加速度和企业单位入驻情况,未来两年再开十个店都不会饱和。”
吕冬说句大实话:“网吧我就是投资赚个快钱,只是个小股东,主业还是餐饮。”
杜鹃听杜小兵说起过这些事,也不意外,又说道:“你店的收银机、中央空调和厨具业务,可不能给别人,我这边的价格你也知道,尽管放心。”
吕冬做过市场调查,说道:“杜姐,我也希望咱们能长期合作下去。”
通过四个店铺和两家网吧等几次合作,吕冬也比较放心,杜鹃比市面上一般的公司更可靠。
吕冬手机响,接通后说几句,跟杜鹃告别,来到大楼门口等了一会,赵干事骑着摩托车过来。
“临时出点事,来晚了。”赵干事摩托车放好。
吕冬说道:“赵哥,咱哥俩就别客气了。”
赵干事头前带路,进二号楼大门,说道:“主管这里的是省大后勤的一个科长,咱领导跟省大协商会谈期间,他是主要接待人员之一,我跟他算比较熟,提前选提前租没问题。”
吕冬笑着说道:“本来我打算等等,但这边连着开店,很多事不能等,急需要一个地方办公,尤其财务上,不处理好,后期会非常麻烦。”
俩人直接上电梯,来到八楼,已经有人在这等着了。
这人四十岁左右,短袖衬衫扎进裤腰里面,自带一股官气。
赵干事上去跟他握手:“高科长,久等了,今天要麻烦你了。”他主动介绍道:“这是我兄弟吕冬,大学城吕氏餐饮公司的老板,中心路口的汉堡皇和麻辣烫就是他的产业。”
高科长跟吕冬轻轻握了下手,客气一句:“吕老板年轻有为。”
吕冬笑着说道:“麻烦高科长了。”
他跟省大的人搭不上话,人能等在这里,看的是赵干事和大学城管委会的面子。
高科长也不废话:“不知道吕老板看中了哪一间?”
吕冬之前就在创新港和东边的商务中心看过,商务中心位置也不错,但先落成的两栋楼,都是类似于公家单位的长走廊加两侧小办公室的设计,与他的要求不符。
那边其实更适合公家单位办公。
相比之下,省大创新港采用的是大城市写字楼设计,每一层都有几个大开间加小开间,个别楼层专门采用统一设计,以供大型公司租赁整栋楼层使用。
吕冬看中的是西南角的8008号写字间。
跟未来空荡荡的写字间不同,这个写字间有着初步的规划建设。
进门玄关位置有十多平,正对门有背景墙,完全可以当前台使用,北侧放上一排长椅,也能充当临时待客室。
斜对面有一间十五平方的会客室,再往南是大型会议室,会议室门口正对办公间,足有一百八十平左右,放上办公桌就能办公。