听到这话,吕冬先是微微诧异,立即就想明白了。
“老徐,不想干店面了?”吕冬跟她认识的时间长,去年省大校内篮球赛就开始打交道了,有话就直接说道:“想换个岗位?”
徐曼又笑歪嘴:“正在招聘的这个商务调度,我觉得挺适合我。”换成别的公司,她或许会紧张,在熟人面前有什么说什么:“我退出学生会以前,在外语学院干的是组织部部长,学院学生会,还有搞篮球赛足球赛和各种文艺活动,找赞助拉赞助,筹措各种物资,我没少干。赞助资金和物资到位,实际上也是由我来调度分配,下发到具体的使用队伍或者人员手里。”
别人这么说,或许有吹嘘成份,但徐曼在外语学院做的事,吕冬有足够了解。
徐曼不愧是干过两年多学生会的人,而且不是那种挂名不做事的老油条领导,属于实际做事的人员,这时越说越有自信:“我具体负责的就是组织调度工作,只不过调度的资金和货物不像我们公司这样多,但我有经验,也有信心能做好。”
吕冬暂时没有说话,而是在思考。
在徐曼刚刚过来之前,吕冬从来没考虑过徐曼,想想徐曼在省大外语学院时的经历,加上她这半年在店里勤工俭学的表现,貌似还行?
吕冬很清楚,徐曼从学校里跑出来打工,为的是啥。
但徐曼工作认真负责,从没出过纰漏。
徐曼又在店里断断续续干过半年多时间,对店里情况也熟悉。
为啥这个职务没考虑过徐曼?难道这就是灯下黑?
不过,吕冬也有顾虑,直接说道:“老徐,这岗位不是搞兼职,需要全职在岗,你还没毕业。”
徐曼赶紧说道:“吕冬,你忘了,我大学最后一年了,按照规定,这要是能找到单位接收我,我就能从学校里出来实习了。”
吕冬点点头:“对,你大四了,我把这事给忘了。”
“我向学院申请实习,你给盖个公司公章。”徐曼又说道:“我就能出来上班了。”
她又嘀咕一句:“逍遥王去年就开始到处晃荡……”
吕冬不想掺合她和杜小兵的事,说道:“老徐,你试试也行。”
这个岗位挺重要,比起新招聘的人,徐曼在可信度上明显更有保证。
再说了,省大的大学生能来吕氏麻辣烫工作,后面再招大中专毕业生,貌似也会容易点。
吕冬跟徐曼熟悉,知道她是个有真材实料的大学生。
徐曼又笑歪了嘴:“吕冬,你放心,如果干不了,我不会给你耽误事,立即就跟你说。”
吕冬微微点头:“这样,从明天开始,你就别去店里了,直接来这边上班。”他拉开办公桌抽屉,取出一大摞资料:“这个就是你的工位,初期资料都在这里,你仔细研究研究,有不明白的地方就问我或者钱峰。”
徐曼接过资料,说道:“好,没问题。”
吕冬继续说道:“公司暂时没前台,你先兼着,等招到合适的人,再替换你,估计就几天的事。”
“行。”徐曼一口应下来。
既然要让徐曼过来试试,吕冬不会给以前的待遇,说道:“老徐,你换个岗位,待遇也要调整。咱们是老朋友,我也不跟说那些虚的,这个岗位试用期每月500块钱,转正再涨100块钱,公司的工资上涨等级制度你都知道,具体我就不说了,做得好肯定涨工资。”
他想了想,问道:“你明年毕业有啥打算。”
“想留在大学城。”徐曼实话实说。
吕冬笑了笑:“留下来一起开拓发展也挺好。”
现阶段,私人小公司想要留住名牌大学毕业生不容易。
吕冬正式做出决定,商务调度这个岗位,暂时交给徐曼负责。
至于徐曼明年毕业会去哪里,到时再说。
只要她做的好,提前也能带新人出来。
吕冬毕竟有过曾经的经历,公司人员进进出出,在他看来很正常。
未来吕氏餐饮公司出现股东更迭也不稀奇。
只要握有绝对控股权,即使有股东出售股份也不算事。
上午吕冬敲定徐曼新岗位,下午杜小兵就找了过来。
“我说吕冬,你是怕我头不够大?”杜小兵脸上全是无奈:“一看到徐曼,我一个脑袋比俩脑袋都大。”
吕冬更无奈:“老杜,对于徐曼,咱们知根知底,她又熟悉店面情况,你再想想她在省大外语学院学生会做的工作,是不是适合做这份工作?”
听到这些话,杜小兵冷静下来,仔细想一下徐曼的情况,貌似吕冬说得全在理。
这个全新的岗位,就他认识的人来说,好像没人比徐曼更合适。
杜小兵无奈的拍头“头疼!我头疼。”
吕冬说道:“徐曼愿意追你是她的事,你愿不愿意接受是你的事。”
“我发现了。”杜小兵摇头说道:“吕冬,自从你跟宋娜勾搭到一起,这方面的经验见识直线上升!”
吕冬敲着桌子说道:“老杜,不怕告诉你,我现在是专家级!”
杜小兵换了话题:“不是进军泉南市场,你让我找人做前期调查的泉南步行街、大观园、人民商场和省大商业街吗?我这边找专业公司做了调查,又收集到部分资料,马上有结果,过两天杜鹃直接捎过来。”
第268章 创业艰难百战多
公司想要发展,店面营业之外,连锁经营需要配套的部门协助,但小公司想招聘到合适的人手不容易,哪怕吕冬高薪招聘,专业人才也不是短时间内能够解决的。
比如吕冬需要专门管理业务部门的营运好手,这样的人不好找。
从公家单位出来的人,要么吕冬瞧不上人,要么人瞧不上这样的小公司。
最合适的,其实在肯德基或者麦当劳里面,像什么太东省的大区经理之类的就不错,但吕冬短时间内跟人扯不上关系。
吕氏餐饮公司的业务部门,暂时除了徐曼之外,吕冬又找到另一名人手,吕振林介绍过来的人。
这人来自马家村,以前在平城卫生局从事食品安全监督方面的工作,性子太直太硬,单位混的不如意,多次反映食品安全问题与领导起冲突,小鞋穿过无数次,最后坐了冷板不说,因为得罪的领导太多,导致同事都不待见。
今年干脆办了内退手续,四十多岁的年纪养在家里闲得慌,想找个活干干。
吕冬找他来专门负责采购货物和店面食品质量把控。
常汉林确实做了质量保证,但这种保证想要生效,进货方就要做好质量管控。
还有从市场上进的各种肉类,老马作为老食品管理,半辈子都在跟劣质食品搞斗争,很多食品搭眼一看就能发现问题。
就目前的社会食品卫生和主管部门的大环境,老马这样较真的人,想要混得开太难。
大家伙都得过且过,上面有专项行动就紧一阵,没有就松一阵,你一个人整天举报这个,去查处那个,不招人烦才怪。
平城也是个县城,小县城这种地方,谁跟谁扯上关系太容易,你要查的人说不定就是同事或者领导熟悉的人。
在这种单位,想要做工作,得讲究方式方法。
但吕氏餐饮作为私人公司,吕冬不需要老马与公司的人处好关系,直接对他负责就行。
就现阶段来说,想严控品质,打造口碑,也需要这样一个人。
与此同时,吕冬又招聘到一名前台,负责日常接待与内部杂务等工作。
这名叫做薛天的女孩是旅游学院的应届毕业生,本来上半年就去了泉南某家旅行社公司,小姑娘遭遇到上级的骚扰,这年代连找地方投诉都找不到,干脆离职来了这边。
之前她就给吕氏餐饮公司做过兼职,发过彩页和优惠卡,认识乔卫国和杜小兵。
目前这个阶段,用熟肯定比用生好。
还要找的营运总监,人力资源管理,广告企划等等,只能慢慢来。
太东这个地方,最为优秀的人才,不在行政事业单位,就在学校国企里面。
不孝有三,无编制为大,这样编制大过天的社会大环境下,小公司想要找到合适的人才,急也急不来。
甚至不是高薪能解决的。
毕竟一家公司想要健康发展,不可能无限制给人开高薪。
人力资源和营运,吕冬暂时一肩挑;财务部在招会计,目前钱峰是光杆司令;采购商务与配送调度好点,徐曼与苏小山搭班子。
吕冬把乔卫国从店面调出来,以后专门负责培训。
当然不是培训武林高手和散打之类的,而是厨房制作流程。
三项业务的厨房事宜,除了吕冬这个创立者之外,乔卫国是最熟的。
卫国同学这人最讲究规矩,做人做事都按照规矩来,三项业务的厨房制作,不需要操作人员搞灵感爆发啥的,按照既定流程的规范化操作尤为重要。
火锅、麻辣烫和西式快餐,针对的都是大众化人群,规范化操作带来的统一口味,更利于市场推广。
其他像公司泉南方面的业务联系,主要由杜小兵负责。
与基层部门打交道,大伊万出马。
另外,大伊万和娜塔莎会继续兼任公司的品牌形象代言人。
吕冬负责的事更多,创业阶段,艰苦奋斗,一个人当俩人使很正常。
普通人创业,没几个简简单单就成功的。
因为大学城和吕春等众多方面的关系,吕冬面对的困难已经很少了。
吕冬精心维护的社会关系网,一直在发挥作用,一块警民治安联防共建单位的招牌,挡住无数有乱七八糟想法的人。
杨烈文亲自剪彩和数次过来视察调研,拦住无数吃拿卡要的手。
县证携委员的身份,保证没人敢轻易起心思,青照乃至泉南范围内,足以提供一定的保护。
刚到九月下旬,又有好消息传过来。
吕氏餐饮有限公司列入大学城创业扶持名单之后,正式通过税务减免审核,能够获得与合资企业类似的优惠待遇。
大学城目前正在进行新一轮扩张,西边的拆迁征地进行的如火如荼,新的地块完成征迁之后,吕氏餐饮公司可以申请建厂用地,管委会方面会有优惠补贴。
再就是无息贷款正式批了下来,总计六十万元的无息贷款预计一周内就能到账。
不止是吕氏餐饮公司,还有其他几家业务不错的新公司,同样获得了大学城管委会的政策扶持。
大学城的政策,也吸引了不少中小型公司进驻。
吕氏餐饮公司所在的创新港二号楼,仅仅从九月份招商到现在,就有二十多家公司进驻。
八楼也不再是吕氏孤孤单单一家公司,还多了一个代理mp3、cd机和录音机的公司,以及卖保健器材的生物科技公司。
吕氏餐饮在大学城的第三家店,正在进行最后的装修,独立出来的吕氏火锅店,力争十月初就能开门营业。
这也是创新港的第一家餐饮店铺。