“就是啊肖哥。”春红心里也直打鼓：“我们来省城本，本来就是想给你打个下手的，没......没想直接负责小饭馆......”
    “没事，你们俩也别太紧张，就和在安平县一样干就行了，而且，我话还没说完呢，咱们是要签合同的。”肖乃望笑着从包里抽出两份合同，推到两人面前：“这是两种合同，一种签五年，一种签八年，每种合同给的福利和违约应承担的赔偿也不同，你们看一看，签那种。”
    “签八年！”周力看都没看就直接道：“我们是要跟肖哥一直干的，肯定签八年啊。”
    春红想了想也点头：“肖哥，我们签八年，我们就认准你了。”
    肖乃望好笑又感动，无奈地叹了口气：“你们就不怕我把你们卖了啊？”
    周力和春红齐刷刷摇头：“不怕啊，肖哥你又不是那样的人。”
    肖乃望眼睛一弯：“行吧，那你们也要看一看合同，了解清楚，好好听啊，我给你们好好讲一下这两种合同的区别......”
    肖乃望给春红和周力讲了十几分钟，把两种合同都讲解透了，见他们依然要签“八年”，便当场与他们签订了合同。
    签完合同，肖乃望便带春红和周力先去一号分店熟悉一下环境，然后把一些采办用品监督装修等事情交给了他们，其实装修内容并不多，无非是改了一些水电，重新布置厨房和大堂，肖乃望都和那些工人说好了，周力和春红只需要监督并多多学习一下就行了。
    嘱咐完周力春红，肖乃望便回了小饭馆，把孙成辉单独叫出厨房，将分店的事情和他讲了讲。
    孙成辉的反应比起周力春红有过之而无不及，震惊得差点不敢相信，在了解了合同后也当场决定签订“八年合同”。
    苏娟和刘婶子在厨房里咚咚锵锵地刷锅洗碗，只隐隐约约听到了分店两个字，完全听不清两人的具体谈话内容，但不妨碍她们瞎猜，也不妨碍她们羡慕。
    “孙哥肯定又被派什么新任务了，都签新合同了。”苏娟羡慕得不行：“小老板不会是要开分店，让孙哥去掌勺吧。”
    “不是吧，小孙一个人又炒不了两家店。”刘婶子也小声地跟着嘀咕：“说不定是要让他去分店，然后雇新的来炒嘞。”
    “我觉得不会吧......”
    “......”
    肖乃望与孙成辉刚签订完合同，谢城烨和林雅青就回来了。孙成辉很有眼色，和肖乃望说了些感谢话又表示了忠心奋斗的决心，便拿着合同离开了。
    “小选的名字改完了？”
    孙成辉一走，肖乃望就迫不及待地看向了谢城烨。
    “改完了，其他手续也顺道办了办。”因为要开车带林雅青四处办事，谢城烨半天没见肖乃望，现在想得很，声音温柔得更腻人了：“今天办事都还顺利吗？”
    “挺顺利的，就是有点累，我准备再写几个招聘广告，招几个厨师和小工。”肖乃望叹了口气，一脸正色：“毕竟第一次开分店，所有招工我都要亲自把关。”
    没有得到想要的回应，谢城烨也没失望，轻轻拍了拍肖乃望的肩：“不急，月底能开店就好，正好还能趁着跨年做一波活动，不用着急。”
    “嗯。”肖乃望点点头，呼了口气，笑道：“今天要不要庆祝一下，庆祝小选改了新名字？”
    “可以啊。”一直默默当隐形人的林雅青积极回应：“我一会儿再去买点好吃的，给小选和宝宝当零食吧。”
    “行啊，不过别买多，他俩其实不是特别热衷零食。”肖乃望说着说着又忍不住笑出声：“其实小选的名字还真巧，小选，萧选，大名和小名差不多。”
    “没办法，他们老萧家的姓。”林雅青也笑了，虽然前两天和小选商量改名时她是不希望留下“选”这个名的，想连名带姓都给她儿子改掉，但既然小选想留下以前的“名”，那就留吧。
    只是......小选年纪这么小就能说出“我想留住这个名，它能让我记住以前的经历，好的坏的都能让我成长，让我会反省，会感恩......”这种话，真的不是太早熟了么。
    哎，她有点担心孩子太小懂太多会很累啊。
    显然王选......哦不，萧选并不是这么觉得，他觉得谢叔叔教他的一些东西，给他的一些书，实在是太好了，他一定要全部看完学会，融会贯通。
    林雅青并没有在店里久留，从四点多客人就开始陆陆续续进入小饭馆，很快就没了她能站脚的地方。
    如今肖氏小饭馆已经打出了名气，凭借着便宜大碗滋味极好风味独特在省城打出了自己的口碑，不到饭点就开始有人来提前排队，而饭点高峰期更是人多得不行，可以从门口排到街上。
    也正因为如此，肖乃望格外重视珍稀自己的口碑，对开分店的事情谨慎又谨慎。
    如今小饭馆内的家常快餐菜已经从十道增加到了十五道，其中十道由肖乃望负责，剩下五道和狼牙土豆炒面炒饭都是孙成辉负责。
    不过从今天开始，肖乃望会好好教孙成辉另外十道快餐菜的正宗做法，嗯，还要加上春红。
    五点半到七点是小饭馆的高峰期，能在店内等到桌子的客人没有一个不吃得红光满面心满意足的，可今天却是有一个中年男客人，从进了店点了菜，足足坐了半个小时，竟是一口都没吃，两眼无神地坐在那里呆呆看着，仿佛与其他客人被隔成了两个世界。
    刘婶子每次出来送菜都要看一遍那个男人，在看了十几遍后终于忍不住，回厨房急急地走到肖乃望旁边，小声说：“老板，咱们店里来了一个可古怪的人，就光坐那儿也不吃！都在那儿坐了半个多小时了，他不会是要来找茬的吧，哪有人这样啊......”
    “不吃？”肖乃望皱了皱眉，把刚炒好的小炒“辣粉排骨”铲出锅，“刘婶儿你把这菜送去八号桌，我出去看看。”
    “哎，好勒。”