趁着食客们都关注香菇菌油去了,他赶紧的窜出来将姜初月拉到一边去,姜初月不防他这样,吓了一跳。
“赵叔,这是怎么了?”姜初月轻蹙眉心看着他。
“刚我试了你家新熬制的香菇菌油,你家新熬制的香菇菌油味儿更好,我吃着里面的那个肉粒是你今日做给我吃的烟熏……对,烟熏野猪肉?”老赵细长小眼里精光闪烁。
他看得分明,这姜东家这么半天就熬制出来了这么两大缸子香菇菌油,若是一直有食材熬制呢?
那生意得多大?
现在也就是府城这一带有菌油这道美食,那方家光在府城那片地卖菌油生意就羡慕死个人了。
若是这菌油销往全国各地呢?
那盘子可就大了海了去了!
老赵野心勃勃,他已经不满足从姜初月这边买菌油了。
他想买姜初月熬菌油的方子!
只是姜初月听了他的询问便笑着点头,“赵叔真是厉害,确实是用的烟熏野猪肉。”
“哎,月姐儿啊,赵叔和你打个商量你看行不?”老赵笑眯眯的看着姜初月,语气要多好有多好。
还跟着姜初月村里村民的称呼,用了“月姐儿”来称呼姜初月,以显示亲近。
姜初月听他语气就知道这老赵心里又有了其他的想法。
也不用猜,这老赵定是留在她的好味轩见到她一下午就想法子顺利熬制了两大缸子香菇菌油过来,才又动了别的心思。
“赵叔您说说看。”伸手不打笑脸人,姜初月就担心老赵提出别的不合理的要求,一开始也只得笑脸相迎。
老赵便低声道;“其实我也吃出来了,香菇菌油里面的香菇就是香蕈,你这回新熬制出来的还是用干香蕈泡出来现赶着熬制出来的吧?”
姜初月并没有想要瞒着,很是干脆的点头道,“确实如此。”
心里也暗忖,这位赵老爷还真是厉害,平时也定是个老饕。
“果然如此!”见姜初月干脆的承认了,老赵细长小眼里精光更亮,更加压低了声音对姜初月说道,“不若月姐儿将熬制香菇菌油的方子卖给老赵我,我一定用高高的价格来买你的这个方子!”
老赵想的很是周全了,他们赵家有银子又势力,只要能得到熬制菌油的方子,这菌油的生意不愁做不大的。
想想那老方家将菌油当土仪礼品卖着,还打上了方记菌油的招牌……日后要是 改成赵记菌油的招牌那该多好?
姜初月这边听了就笑起来了,曾经方家也是有过想买下她菌油方子的心思的,只是后来一了解,像是茅草菇和鸡腿菇那是在特定的季节中才能有的美味就算了。
不过这个香菇倒是不缺了,能种植出来的。
就算她已经有了打算想要这位老赵做生意,她现在并不想将这熬制香菇菌油的方子卖给这位老赵。
并非那么简单就能熬制出美味的香菇菌油,这其中还涉及到熬制香菇菌油的调味配方。
真正值钱的这个调味配方。
姜初月便笑道:“若是赵叔想要买下我熬制香菇菌油的方子也不是不可以。只是光买下这个方子也没有什么用处,不说熬制香菇菌油有特殊的配料方子,里面加入的辅助食材,比如烟熏野猪肉,或者一些特别腌制的咸菜,酱菜也不是顺利就能得到的。”
老赵闻言细长的眉一挑,“这么看来还有难道那些辅助的食材也都不一般?”
姜初月笑着点头,“不是那么容易得的。您别看我这么快就熬制出了两缸香菇菌油,其实那些配料和辅助的食材都是先前熬制香菇菌油剩下的。”
老赵眸子沉了沉。
这么看来,熬制香菇菌油还不是简单的事情。
“那些都罢了,若是有特定的方子,我都可以卖给您,谁还和银子过不去呢?”姜初月无奈的笑了笑。
“那还有别的?”老赵惊讶的盯着姜初月的脸,见这小姑娘脸色真诚,他权衡利弊后,他心里已经有些打鼓了。
姜初月皱眉苦笑,“其实最总要的一环是熬制出来后,这个味儿好不好。要有特别灵敏的舌头确定味儿是真好才行。您也知道的,众口难调嘛,一个不灵敏的舌头尝出来的东西好不好吃,这太冒险了。也不是熬出的菌油是失败的例子。”
老赵心里更加打鼓了。
他先前没想到熬个香菇菌油还有失败的说法。
姜初月继续道:“我们家一直在合作的那位客人也曾经想要买方子,我也愿意卖方子啊。毕竟这来钱容易,一道菌油的方子其实要涉及到十几道方子呢,我一张方子买个几百两,也能赚不少银子了……”
“那……他们家没有买?”老赵双眼闪烁了一下,八卦的盯着姜初月。
姜初月点点头,语气更加无奈,“他们倒是不怕花那个买方子的银子,只是怕找不到合适的人去试味儿。”
老赵彻底的相信自己收购方子熬制菌油来卖是个不划算的主意了。
想来也是,若是那方家能买到方子自家熬制菌油来卖的话,为何不自己去做,还每次都要从这乡下人家购买成品去府城卖呢?
那方家一向都是不做亏本的生意来的。
“哎,月姐儿这么一说老赵我也有点怕怕,我们老赵家也是不缺银子,不缺人手,也不缺食材……可是上哪儿找舌头那么灵的人来专门试味儿呢?”老赵说完看了一眼姜初月,他到底是个老道奸滑的生意人,还是担心姜初月故意不卖方子给他,哄骗他呢。
姜初月当然也是半真半假的说给他听的,目的就是不想现在就将香菇菌油的熬制方法泄露出去。
她也有担心若是香菇菌油被旁人熬制出来了,味道和她熬制出来的相差太大,坏了她家菌油的好名声。
故,老赵最后这出试探的话一出,姜初月便道:“我是想卖方子的,省事。只是也得先和想卖方子的客人说明白了。我都想好了,香菇菌油的方子我要卖一千两银子,其他辅助食材的方子买五百两银子一张。各种配料的方子卖三百两银子……”
“哎,月姐儿,月姐儿,咱们先不说这方子的事了可好?”见姜初月认真起来,老赵倒是急了,神色尴尬起来。