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穿到狗血文里我靠美食暴富 第133节
    所以三天后公布第二场晋级赛的名单,大家一点也不惊讶。
    这一轮晋级的参赛者都将获得二千的奖励。
    第二场晋级赛在十一月中旬举办,这次,将从一万名参赛者中挑选出一百人,进入第三场晋级赛。
    冉秋也进入了第二场晋级赛,不过他有预感,在下场比赛中,他很可能被刷下来,他对自己的厨艺虽然有一些信心,但要能进入前一百,还是有些难度。
    不过还好,距离十一月还有大半个月时间。
    顾安本场参赛视频给自己带来不少名气,来排队的食客也更多了。
    虽说钱大婶和老蔡的门面能引流一部分人,但那也只是少部分食客。
    毕竟两人只出售铁板豆腐,可就这样,两人每个月收益也十分可观,目前他们还请了一个帮工,下个月准备扩充门面。
    据说蔚芝前夫那个渣男还来找过蔚芝,表示自己的后悔,被众人齐力揍了一顿,孩子也表示如果他再这样,则拒绝见父亲。
    看到大家的日子都越来越好,许奶奶也高兴坏了。
    冯文泽则是又打算起程去山区,这一次,乔晓萌也准备跟在一起。
    之前的l村,乔晓萌通过视频看过,那里的土地以及其后适合种一些她和父亲新研发的种子,所以冯文泽打算先带乔晓萌去l村,再去其他的地方。
    乔云隆原本也打算跟着一起去,但湾区的一座山都需要他来看护,离开几天肯定没事,但长时间不在就有问题,所以乔云隆选择留在这里。
    ……
    第一场晋级赛结束后,顾安开始做清酱,只因为反复晒需要时间,所以目前她还未把这份清酱做好。
    也还真有一些食客过来问清酱的事,看顾安能否上架。
    服务员统一解释,顾安还在做。
    ……
    吃完晚饭,冯老爷子才说,早上的时候封德才想过来,不过他直接拒绝了。
    顾安和封谨的婚姻关系还在,对冯老爷子说,封德才就是敌人。这一年来,封家是什么态度,冯老爷子看得一清二楚。
    不过对封德才来找封谨,冯老爷子还是有些惊讶的。
    拒绝封德才后,冯老爷子打了个电话给大儿子,很快便知道为何封德才过来了。
    封氏最近出了好几个大问题,听说资金链有些问题。
    这是向找封谨来求救了。
    原本,封氏的好几个股东都在找封谨,之前在封谨清醒的时候,冯老爷子也问过他,封谨明确表示自己不会回封氏。
    封德才大概一开始也并不希望封谨回封氏,所以即便封谨醒来,封德才也没来找过。
    最近大概公司的问题实在解决不了,又不想破产,封德才便只能来找封谨。
    之前封谨跟他们说过,他清醒的时间不定,这次相当于冯老爷子自作主张,把封德才拒绝了。
    冯老爷子说完这事,还补充了句,下次封谨醒来如果后悔的话,还可以去找封德才。
    ……
    顾安表示自己会把这个消息转达给封谨,最近系统的任务是参加厨艺大赛,并获得名次。
    这个任务暂时还完成不了,还一个任务是关于乔云隆的,到现在也没有啥进展。
    顾安叹了口气,看来这个消息,封谨最近无法得知了。
    ……
    十一月,山下的湾区一期工程正式完工,收房的第二天就有不少顾客迫不及待来装修房子,其实这些房子都是精装修,可以领包入住,只是顾客还需要根据自己的需要来简单调整格局,外加增添一些家具。
    写字楼也进入收尾工程,湾区二期工程将于明年二月开始建设。据冯天赐说,二期工程还未开始建设,已有不少人来咨询。
    即将完工的一期写字楼也有不少公司预订。
    大部分房地产商都没想到,京郊地区房产出售如此之快,更没想到会有这么多公司准备搬到这里。
    牛京他们公司就是其中之一,最近半年他们公司绩效增长迅猛,以东子为首的众人现在培育网红数百人。
    这一次,牛京他们公司直接买了下五层写字楼,公司算是安定下来。
    按说公司越搬越远会有部分员工辞职,然而事实是,不仅大家没辞职,反而十分高兴在湾区上班。
    小丽将自己的房子卖了,果断在湾区买了一个一百平的房子,家具之前都预定好了,再简单调整一下格局,年前就可以搬到新房。
    刘姐等人也有这个打算,目前在攒首付。
    小王听说公司迁址,每天都在期待,这半年时间,除了周末能偶尔去顾安餐厅吃一次,最近,连周末都不一定有时间去吃。
    所以大部分时间,小王都把钱攒着在,首先要买房,他也想在湾区买房,其次就是去顾安餐厅,可以多吃一些。
    一时间,大家对未来似乎都充满了希望。
    “你们说,这第二场竞赛会比什么啊?”刚才牛京宣布好消息后,大家兴奋能在湾区上班,但兴奋后,大家开始讨论最近的厨艺大赛。
    “不知道,但感觉每次冷姐姐都给我好大的惊喜。”
    “对,你说刀功厉害就算了,这尝酱料还一个都不差。”
    “我看到‘霉’这种食材的时候,真的是叫鸡皮疙瘩都起来了。”
    “对对对,更牛的是连做法都说出来了。”
    “所以冷姐姐厨艺高撒!”
    “我觉得她天赋真的好强,感觉这一次冷姐姐肯定能得第一。”
    小月叹了口气:“我大概跟你们不一样,我还真不喜欢冷姐姐被更多的人知道。”
    众人有些不解:“为啥啊?”
    “你想啊,知道的人越多,来排队的人就更多,我上周末排了好久的队,都没排上。”“这倒也是。”
    小王也跟着附和:“现在内卷那么厉害,不少人中午12点就开始排队了,下午四点去,可能连电梯都上不去。”
    “啥时能再开一个分店啊。”
    “太难了。”
    ……
    顾安现在这个分店,是跟着顾安做了许久的钱大婶和老蔡,这两人在顾安被赶出小吃街的时候就跟着去了顾安家门口。
    有这种情谊在,顾安肯定会带他们一把。
    是的,网友不断叫喊多上几只叫花鸡,连续一个多月后,顾安叫花鸡还是每天五十只,网友们也逐渐放弃了,只希望能多开几家分店。
    ……
    10月23日,霜降,一大早冉秋就过来了,今天他准备做一道菜,古人有言“补冬补不如补霜降”。
    冉秋今天打算做羊肉炖萝卜,冉秋来的时候就把食材带过来了,羊肉是现杀的,萝卜也是新鲜挖的。
    将羊肉焯水之后放入砂锅中,加入冷水,再放入桂皮\八角以及葱姜等作料。大火炖上一个小时之后再加入萝卜,等到锅中沸腾后,调小火慢慢炖。
    用砂锅来炖汤,味道本就会鲜美一些。
    冉秋将火调小之后,一脸期待的看着顾安,旁边还有剩着的羊肉和萝卜。
    今天早上准备食材的时候,本就多准备了一些羊肉,萝卜是乔云隆和乔晓萌种的,需要可以随时去挖,羊肉冉秋则是直接拿了半只过来。
    顾安明白冉秋的意思,她把手中的活忙完,拿起羊肉处理起来,她将羊肉切成差不多大小,这次顾安没有焯水,而是直接炒熟,再放入锅中炖,剩下的做法并同冉秋差不多一样。
    不过系统没有显示激活新的食谱,毕竟顾安这道菜还没有做好,小火炖羊肉萝卜,至少需要两个小时以上的火候。
    冉秋也没纠结这些,而是忙着下午的准备。
    等到中午时,两人做的羊肉炖萝卜也好了,与此同时系统才给激活羊肉炖萝卜的食谱。
    顾安并没有着急做,而是先同众人一起吃午餐,对顾安来说不管食物好不好吃,但凡她做了就一定不会浪费。
    众人的午饭便是这两锅羊肉炖萝卜,再加上主食。
    自从冉秋来后,大家吃米饭的频次高了许多,不过如果是顾安做的酸辣粉和焖面,大家也十分乐意。
    吃完午餐回到楼下已是中午十二点半,如果是往常这个时候激活食谱,顾安或许不会赶在下午上新,但是今天顾安听到冉秋说的“补冬不如补霜降”这话,顾安打算今天把这道菜做出来。
    来餐厅吃美食的都是她的老食客,大部分都是一直以来支持她美食的人们,如果这道菜在今天吃对食客们好,那么顾安便会去做。
    系统发布羊肉炖萝卜的食谱后,顾安便在脑中过了这道食谱。
    在熬制酱汁的时候,顾安便开始思索这些为什么会用这些中药材,以及中药材用在这里有什么好处,味道上会有什么改变,颜色上又有什么变化?
    比如这道羊肉炖萝卜的酱料熬制中,为什么会有白芷这种药材。
    顾安脑中很快有了答案,因为白芷可以去除腥味,性温还可以祛风止痛,并且有淡淡的微香。
    这是往常顾安在做食物时并不会思考的内容,但经过那天晚上想通自己以后要走的路后,顾安发现自己对做美食这件事情不排斥,甚至有些喜欢。
    对喜欢的事情,去专研也是必然的。
    其实网上说顾安在做饭这一块十分有天赋,并不是这样。顾安获得的那些技能点,不过是因为卖出每一份食物系统给增加的。
    这一切并不是天赋,而是后天努力,外加系统助力。
    将酱汁熬好之后,顾安开始处理羊肉,这次处理方法和开始不一样。
    顾安切得要比之前小一些,并且将骨头和肉分开,但这些骨头并不着急丢掉,羊肉被切成两厘米左右的小四方块,用水稍稍将羊肉上的血冲洗干净。
    先在锅中炒糖色,再放入羊肉翻炒两下,以便均匀地染上这些糖汁,最后加入自己熬制的酱汁炒熟。
    而刚才去除的骨头则是直接放入锅中,淋上一小勺酱汁,然后加入水煮开。
    顾安把炒熟的羊肉放入煮有羊骨的锅中,在大火炖熟之后加入萝卜,剩下的做法便和开始一样。
    这次顾安做的时候,冉秋便站在一旁,看完顾安做这道菜,冉秋心里的佩服又多了一分,没想到,顾安连吃饭的时候都在想这菜应该怎么做。
    冉秋也发现了,这次做的羊肉炖萝卜是换了大砂锅来做,有很大一锅,这锅炖好之后,顾安又拿来一个大砂锅在里面炖了第二锅。
    冉秋立刻反应问:“这是晚上准备上新品吗?”
    顾安点头。
    冉秋不再迟疑,如果要上新菜的话,剩下的羊肉肯定不够,他先是打了个电话安排人多送一些羊肉过来。
    然后拿起酱汁熬制起来,在熬制过程中有不明白的地方,他会主动开口问顾安,顾安也会耐心解释。
    许奶奶则是在一旁负责煮羊骨。
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