“大家不要拥挤,服务人员会出来叫号!若是无视队伍秩序,取消号码!”青梅制止了拥挤的众人。
在脑海中演练了无数次的话,说出口,青梅紧张的心情一下平复。
排队能排到前面之人,基本上是从早上就来排的,听了这话哪里还敢推搡。
季锦筠此刻早已闪开了门口,冲着青梅数了数大拇指,大管家的范儿十足。
店铺每次叫十号,当前十位进入店铺的时候,一下便被店铺的装潢惊呆了。纯色透明琉璃制作的柜台摆在正冲门口的位置,靠墙围城一圈,墙体开了一扇窗子,方便里面制作好的炸鸡放进柜台。
三个妙龄少女分别站在三个柜台之后,为顾客点餐。
说的好听是季锦筠借鉴了肯德基老爷爷的店内经营方式,其实就是完全的抄袭,要是不是材料限制,季锦筠真会把那一套照搬来用。
桌椅的摆放方式也是相同,楼上楼下两层,都可供顾客短暂歇息吃东西。
只不过很多限制,季锦筠无法解决,只好大量使用琉璃,没办法地方不独特一些,谁会记住,又有谁会再次来消费。
明晃晃的大厅,琉璃灯随处可见。
不过鉴于后面季锦筠知道了琉璃的价值,硬生生的把落地灯变成的吊灯,好在效果还算不错。
“你好,请问需要点些什么?”圆眼少女眨巴着大眼睛耐心询问。她很理解这些人的反应,因为当她第一次到这里的时候,每笔他们好多少。
“哦,点什么?”排在第一位的顾客没头脑的问了一句。
圆眼少女指了指旁边的一面墙,上面清晰明了的写着各类吃食的价目,青梅明了的原因是不知写了文字,还有图画。
全都有季锦筠亲自所画,填充上颜色,栩栩如生,不怕人看不懂。
“是每一种都可以点三份打五折,还是总共只可以点三份?”排在第一位的顾客问出了其他人心中所想的问题。
“你好,是总共可以点三份!”圆眼少女脸上挂着甜美的微笑。
“那我要脆皮炸鸡,炸鸡翅还有汉堡。”
很快第一人便点完。圆眼少女按着培训时的样子,从柜台里取出放进托盘。“可以随意选取位置就餐。”
“好,谢谢。”排在首位之人端着托盘,选了一个邻窗的位置坐下。炸鸡的香气扑面而来,站了一上午,哪能还不饿,拿起脆皮炸鸡便啃了起来。
狼吞虎咽的样子引得外面排队的人忍不住的咽口水,后悔怎么自己没有早一点过来排队。
柜台里摆放除了点过三样,还有炸虾、炸鱼、鸡柳、果汁和小蛋糕。
小蛋糕是季锦筠和青梅试验了一整天才鼓捣出了最好的配料比例,由于做起来太过复杂用时也过长,做的并不是太多。
里面的人群越聚越多,出来的却很少,外面等待的人伸长了脖子,谁也不愿意先走。
里面的人不出,外面越聚越多,有银子赚不了,青梅看着心中焦急。没吃好的就算了,吃好还不走,她该怎么?
青梅不自觉的在人群中寻找季锦筠的身影。
“小兰,东家呢?”青梅心急如焚,豆大的汗珠顺着鬓角没来得及留下,就被青梅手指轻抚撇去。
“东家,好像是在后厨。”小兰也是忙得脚不沾地,应付了一句,去收拾桌面去了。
招募的六个少女服务员,季锦筠为了方便记忆,便重新给她们起了一个在店里用的名字,个头儿从低到矮依次是梅兰竹菊霜雪。
圆眼睛的少女个头最高叫做小梅,眼睛圆圆的像是一个盛开的梅花,叫小梅,记起来也算容易。
“东家。”青梅掀开帘子,季锦筠正端着一大盘脆皮炸鸡往连接外面的窗口从。
“怎么不在外面看着?”季锦筠没顾得上回头,就问了一句。
“人太多了,排队的人根本进不来,再这样下去,怕是会有怨气。”青梅焦急不安的说道。
季锦筠收回盘子,思虑了片刻。“青梅姐,你去问问后面愿意外带的另起一队,和等在店里吃的交互叫号。另外,咱们店里提供送货上门,只需交付三个铜板的外卖费,登记地址便可。外卖一律九折无需排队。外卖我们店铺承诺最晚一个时辰必达!”
算下来排在靠后的人登记外卖还是比较合算,没有折扣,而且别说一个时辰,两个时辰都未必轮得到他们。
选择外卖,打完折还能省个一两文。
“我这就去!”青梅也是聪明之人,季锦筠一说完她就想通了其中缘由。
不一会青梅又回来了,面上喜忧参半,犹豫是要自己解决还是在寻求季锦筠的意见。
“可是没有识字之人?”季锦筠好似早就料到了青梅的难题。
青梅认命的点点头,不是她不想动脑子,是有人把一切都想到了。她只负责做个跑腿,汇报的就行。
“娘,你让易叔叔把我接来干什么?”帘子被掀起一角,一个圆滚滚的小包子伸进头,可爱的眨巴了两下眼睛糯糯的问道。
“当然是好事!”季锦筠好像能看透帘子后面隐藏的人影。“飞尘,我有话与你说。”
将手中乘着鸡柳的盘子递给青梅,季锦筠朝着门口走去。
门外,小包子撅着嘴巴求救的看向易飞尘。“好,我这便去。”
易飞尘对于季锦筠的要求可谓有求必应,刘向文向谁求救不好,向易飞尘实在是浪费了表情。
“娘!”刘向文知道求错了对象,立刻转移到季锦筠头上。他还小,哪里经得起那种折腾,外面人群都排到了隔壁街,他的小手不得累断了。
“快去!”季锦筠绷起脸佯装生气。
刘向文知道自己的命运无法改变,虚脱的垂着手臂亦步亦趋的跟在易飞尘身后离开。
青梅接替了季锦筠传送员的工作,忙头忙脑不停转圈端盘子,头都快转晕了。她这才一会就晕晕乎乎的,季锦筠从开张就来了后厨帮忙,青梅顿时心生佩服。
“青梅姐,你去前面盯着,有什么事情尽量自己想办法解决,解决不了的再来找我。”季锦筠伸了伸盘子,表示自己真的好忙好忙。
青梅有很好洞察意识,只是遇事总喜欢寻找援助,季锦筠想做的就是改掉她这个依赖人的毛病。