由于美食斋前几天的解释，附近街坊邻居有不少人明白了事情的一部分真相停止了攻击美食斋。但是，还有一部分人怀疑朱金炽的话，还在不断的在外面说美食斋的一些坏话。
    这些坏话虽然对美食斋的经营不能构成威胁。但是，被人家误会不利于饭庄的经营。朱金炽注意到这个后和杏花等人商量决定让那些人明白一下。于是，决定在一天客人最多的时候开个说明会。
    上午十一点半，美食斋在前面摆开了阵势。
    看见朱金炽、杏花和一些伙计站在了正门的前面，一些客人就知道要有什么事情了。
    “掌柜的，今天要做什么啊?”张大妈问了一句。
    “张大妈，我们前几天不已经解释了牟老虎为什么要弄个棺材到我们家门前闹嘛。”朱金炽一边笑一边说着。
    “是啊，你那件事情不都解释清楚了吗?”
    “您不知道，还有一些个邻居说我们美食斋这个那个的!”杏花说了一句。
    “所以，今天我们就干脆不给任何人的面子将事情的原委完全说清楚了。”朱金炽一笑。
    “哦，那应该的。我也听一听!”说完张大妈将拿着的菜放下了。
    “掌柜的，要我说您就没有那个必要!”刘大叔一边说着一边看着飘香坊。
    “大叔，咱们街坊邻居住着，不说清楚了不好。这低头不见抬头见的!”杏花一笑。
    “可是，你们要是…”刘大叔停住了。
    “大叔，我知道您担心什么。”
    “我们美食斋向来不主动去挑战任何家。可是，人家下战书了我们不接着那我们美食斋就得被人们笑死。”杏花的态度非常的坚决。
    “也是的啊，那就干吧!大叔支持你们!”刘大叔也停住看了起来。
    时间正好到了十二点整，朱金炽看了看围观的人群开始说话了。
    “各位街坊邻居，路过放客人们。”
    “美食斋今天不营业。我们要耽误大家一点时间在这里做个见证。”
    “你又要说什么飘香坊的牟老虎怎么怎么样了吧?”斜对面悦来饭馆的钱老板看了一眼朱金炽说了这么一句。
    “是啊，上次你说完我觉得是那么回事。可是，回到家越想越觉得不对劲。人家牟老虎为什么要弄个棺材抬到你们家门前闹啊?你们家不逼得人家到了一定份上牟老虎怎么能够那么做呢?”卖馄饨的李大嫂脸色铁青的说道。
    朱金炽看见是他们两个人高兴了起来。
    “钱老板、李大嫂，我们美食斋感谢你们几个人给我们提出的警告。”
    “我今天和杏花以及伙计们就是要解释清楚为什么牟老虎要干出这样的事情。”
    “听你的意思还是人家牟老虎的问题了?”李大嫂非常不高兴的说道。
    “您别着急，请我详细说一下，然后您在下结论怎么样?”朱金炽看着她。
    “好好好，你今天就当着这么多人的面给我们一个合理的解释。不然，可就别怪我们了。”李大嫂的话说得非常硬气。
    “对对对，既然有这样的疑问你们美食斋应该解释清楚。”
    “对，好好解释一下吧!”
    “是的，我也有这样的疑问。”
    一些人喊了起来。
    “这件事情还得从牟老虎贿赂某些地方官说起。”朱金炽说完看着大家。
    “怎么又扯到了那么远啊?”李大嫂非常不高兴。
    “各位记得我们美食斋被查封的事情吧?”朱金炽看着大家。
    “记得，顺天府将你们家团团围住，然后将你们家查封。再后来将你们都赶出去了。”钱老板一边回忆一边说着。
    “那大家都知道为什么顺天府要查封我们美食斋吗?”朱金炽看着大家。
    “你不会说是牟老虎让人查封的吧?”李大嫂更加来气了。
    “就是她贿赂大官让他们查封的。”
    “你说谎!”
    “你有什么证据?”李大嫂急了要打朱金炽。
    “李大嫂，您别激动。”
    “其实，这里面牟老虎是拿银子通过礼部的一个郎中帮她说的话找到了皇亲。然后这个皇亲和地方官通的话才查封的我们美食斋。”杏花站到了朱金炽的前面。
    “牟老虎有这么大的能耐啊!”
    “牟老虎还真了不起啊!”
    几个邻居说了起来。
    “我说朱掌柜你怎么知道这件事情，你又拿什么证明呢?”李大嫂一看杏花挡在前面了，没有办法只能问了。
    “好，我来证明。”
    随着话音一个瘦子出现了。
    “你是什么人?”钱老板问了起来。
    “我是官家的，我不能告诉你更详细的了。”瘦子一边说一边看着他。
    钱老板看着瘦子的穿戴打扮和气质知道他没有说错。
    “是牟老虎通过我们郎中接触的皇亲。”
    “是这样啊。”
    “是这么回事啊!”
    “啊，明白了。”
    一些人开始相信了。
    李大嫂想了想摇了摇头。
    “那和牟老虎让人抬着棺材到你们家有什么联系呢?”钱老板说完看着朱金炽。
    “各位，有谁看见飘香坊在前几天早上被几个大汉掳走的事情了?”朱金炽看着人群。
    “我看见了!”
    “我也看见了!”
    有两个人说了一句。
    “好好好，谢谢你们啊!”
    “各位知道为什么这几位大汉要掳走牟老虎?他们又是谁吗?”朱金炽继续看着大家。
    很多人都摇头。
    “李大嫂，您知道吗?”
    “我上哪里知道去啊!”
    “钱老板，您知道吗?”
    钱老板摇了摇头。
    “各位，他们就是皇亲家的打手。”
    “那他们为什么要掳走牟老虎呢?”钱老板问了一句。
    “因为为了贿赂地方官牟老虎让人家损失了银子。”朱金炽掷地有声。
    “这件事情我作证!”瘦子又说了一句。
    “我刚才就怀疑你了，你拿什么证明?”刘大叔喊了一句。
    “嗯…”
    “你们看!”瘦子说完将要见挂着的腰牌拿了出来。
    “妈呀，他真是官府的!”
    “这个腰牌可不是一般的啊!”
    “他是几品官啊!”
    人们纷纷议论了起来。
    “官家，我们相信了!”
    “我也相…信…了！”李大嫂说了一句。
    “好，那我继续说了啊。”朱金炽看向大家。
    “掌柜的，您继续吧！”
    钱老板说完看着大家。现场安静了起来。
    “各位街坊邻居，有谁看见有一天早上牟老虎一瘸一拐，衣衫褴褛的走回飘香坊了？”朱金炽问完环视了一圈。
    “我看见了！”
    “我也看见了！”李大嫂声音非常的小。
    “李大嫂的声音你们听见了吗？”杏花喊了一句。
    “没有！”
    “没有！”
    “李大嫂来一个！”
    “李大嫂来一个！”
    “李大嫂来一个！”
    一些人开始起哄了。
    看着人们那眼光李大嫂哆嗦了起来。她又看向了朱金炽和杏花。这两个人没有怨恨的看着自己。她鼓起了勇气大声的喊了一句：“我看见牟老虎一瘸一拐，衣衫褴褛的走回了飘香坊了！”
    “哗！”
    人们鼓起了掌。
    “好，那为什么牟老虎在这么早这个一副狼狈的样子从外面回来吗？”朱金炽又问了一句。
    现场鸦雀无声。
    “掌柜的，您就说吧，别卖关子了！”张大妈喊了起来。
    朱金炽停了一下没有说话。
    “快说吧！”
    “是啊，我们要知道真相！”一些人又喊了起来。
    “哥，你就说吧！”杏花也催促了起来。
    朱金炽的嘴有点哆嗦了。本来自己说要解释，就不想说这件事情。可是，杏花和自己翻脸了。
    “那是…”朱金炽也停住了。
    “说！”
    “说！”
    “说！”
    “掌柜的来一个！”
    “掌柜的来一个！”
    “掌柜的来一个！”
    现场的人们又起哄了。
    朱金炽一看没有办法了，他摆了摆手示意大家安静。现场安静了下了。
    “各位，那是牟老虎被那个皇亲给…”
    朱金炽的话虽然没有说完，大家都明白是怎么回事了。
    现场又是一片安静。
    “该！”
    “该！”
    “活该！”
    李大嫂第一个骂了起来。
    “对，她那是活该啊！”
    “害人害己啊！”
    街坊邻居纷纷骂了起来。
    “要是我就祸祸死她！”
    “我也想！”
    两个小伙子也骂了起来。
    “去，你们两个小屁孩！”张大妈骂了他们两个，吓得他们赶紧躲。
    “对不起，掌柜的我被他们飘香坊给利用了!”李大嫂第一个道歉。
    “我也是听了旺金财的话被骗了!”钱老板也站了出来。
    “其实还有我一个，我是一直支持美食斋的。自从上次那件事情后我就对美食斋也看法了，不好意思!”刘大叔也说了一句。
    “只要大家认识到我们美食斋没有做对不起大家的事情这就行了!”朱金炽赶紧向他们说了一句。
    “是啊，我们美食斋脚正不拍鞋歪!”杏花也说了一句。
    “好啊!”
    “好!”
    人们又喊了起来。
    “看来这些事情都是飘香坊他们搞的鬼啊!”
    “是啊，牟老虎这两口子就是阴险啊!”
    “是啊，他们可真是什么坏事都做的啊!”
    街坊邻居又开始说飘香坊的坏话了。
    “我被他们两口子给骗得不轻了，我说我们能够就这样饶过他们吗?”李大嫂转过身来看向大家喊了起来。
    “不能!”
    “不能!”
    “对，不能!”
    人们也喊了起来。
    “走啊，砸他们去啊!”
    李大嫂喊了一声就向飘香坊这边走了过来。
    “我们也去!”
    一些小伙子也跟着她向飘香坊走去了。
    “砸啊!”
    几个小伙子开始向飘香坊扔石头了。看见他们扔一些人也。跟着扔了起来。
    旺金财、牟老虎两个人一直在二楼看着外面的情景呢，当他们看见这个状况都吓得哆嗦了起来。
    “老板、老板娘，你们出去看一看吧。”小翠花对他们两个人说了一句。
    “我们不敢出去啊!”
    “我们这可怎么出去啊?”
    旺金财看着牟老虎，牟老虎看着旺金财。
    “你们要是不出去，他们就打进来了!”
    “你看我们能出去吗?”牟老虎一指自己的腿。
    小翠花向他们两个人的腿看去，内心里面就想笑。
    “我让伙计们将你们抬去!”小翠花说完跑了出去喊来了秋生、二赖子、信本弱、刘金利他们四个人。
    “一二三!”他们四个人将旺金财、牟老虎两个人抬出了飘香坊。
    看见他们两个人出来了，一些小孩又将石头砸向了他们的身上，头上。
    牟老虎一个劲的躲也不管事，她一看不道歉不行了，扑通一声跪倒在地向朱金炽、杏花道歉。向街坊邻居们道歉了。
    “各位，请不要砸了!”
    “请听我说!”
    杏花站了出来。
    “这杏花怎么了?”
    “是啊，杏花怎么不让砸了啊?”
    “她怎么给牟老虎他们两个人求情了呢?”
    一些街坊邻居不理解纷纷向杏花看去。
    “各位街坊邻居们，刚才旺金财和牟老虎已经向我们道歉了。”
    “既然人家道歉了，怎么就得给人家一个改过自新的机会!”杏花说完看着大家。
    “杏花找个人还真是大度啊!”
    “是啊，人不错啊!”
    一些人开始说杏花的好话了。
    “要是我就将他们两个人都打死了!”
    一个大嫂愤愤地说道。
    “你是家庭妇女，怎么和人家比呢?”一个大妈一边笑一边说她。
    “那倒是!”大嫂说完低下了头。
    听到杏花这么说人们逐渐的停止了扔石头
    “各位，谢谢你们啊。有空请到我们飘香坊吃饭啊!”牟老虎喊了一声。
    “呸!”
    “谁上你们家吃饭呢!”一个女孩说完狠狠地瞪了她一眼。
    “我们就为了谢罪大酬宾啊!”牟老虎又喊了一句。
    “这买卖人真是的啊，到什么时候都不忘生意啊!”刘大叔说了一句后看着朱金炽。
    “各位，如果是公平竞争，如果飘香坊的菜好吃，希望客人们自己选择!”朱金炽说出了这样的话。
    “啥都不说了，你看人家掌柜的那胸怀啊!”张大妈喊了一声。
    “是啊，就是不一样啊!”李大嫂也说了一句。
    “各位，我们美食斋的饭菜大家是知道的，欢迎你们光临啊!”杏花喊了一句。
    “杏花，不是说今天不营业吗?”
    “各位，今天这不还有时间吗，我们现在开始营业了!”朱金炽喊了一声。
    大家呼呼啦啦的进了美食斋。