白白嫩嫩的豆腐瞬间抓住了一家人的眼眶,可惜这次石膏水加得少了一些,豆腐太嫩了,切都不好切,下刀都成不了型,实验只能继续。
不过看到了这不一样的豆腐,周文香可是动力十足,都不用杨初夏催的,赶紧又烧火煮豆浆去了,不管这豆腐味道如何,但这颜色看起来可比以前的豆腐好看多了。
这一天就在反复做豆腐中度过了,等到了第四锅的时候,周文香已经能做出非常成功的豆腐,果然不愧是有经验的人,反正要是让杨初夏她自己上手,她绝对没这个把握能这么快就做好,她本来就不擅长厨艺,唯一拿得出手的可能就是卤味了。
晚上杨家二房自然是吃的豆腐宴了,满桌子的豆腐,可没一个人觉得太腻味,实在是豆腐太美味,那清爽滑嫩入口即化的口感瞬间征服了这一大家子人。
“吃得好饱呀!”杨初夏摸了摸自己圆鼓鼓的肚子,幸福的发出了感叹,要问这世间什么事情是最幸福的,那莫过于天天能吃饱喝足了。
“二姐,豆腐可真好吃!”他还没吃过这么好吃的东西呢,比肉还好吃。
豆腐:我居然比肉还好吃?哦哈哈哈哈哈,地位上升的有些快呀!
“好吃你就多吃点,就怕你以后吃腻了!”杨初夏摸了摸小满同学的小短毛,豆腐对现代人来说虽然是个极其普通的菜,但放到六七十年代,那也是只有家中待客或者是逢年过节才有的上桌,更别说是这个时代了,在普通百姓眼里绝对算得上是上等菜。
“爹,娘,你们说我们以后做豆腐卖怎么样,就这味道肯定能卖得出去吧!”
听到女儿说卖豆腐周文香的眼睛瞬间亮了起来,这还真是个不错的主意呢,豆腐生意要是做起来的话那以后他们家的生计就不用愁了,说不定还能给两个小的攒下不少钱,以后好当他们的嫁妆和聘礼,当家的也不用天天因为家里没地而发愁了。
“初夏,你说这豆腐生意能做得起来嘛,平常谁家舍得经常买豆腐吃!”想法是好的,但周文香还是有所担心,怕做的豆腐卖不掉,到时候这本来就薄的家底就更薄了。
“娘,这些事我都想好了,豆腐不一定要在村里卖,可以让爹担着往隔壁村去叫卖,上次咱家买的豆腐不也是外村人来卖的嘛,只要咱不怕累,豆腐还怕卖不出去嘛!”
这些问题杨初夏还能没考虑到嘛,只是他们爹得辛苦些了,不过赚钱嘛,哪里有不辛苦的,人在家中坐钱从天上来这种事情肯定是不会发生在他们身上的。
“孩子他娘,担着豆腐走些路而已,一点都不辛苦,只要能赚钱,走一整天也没事!”苦累怕什么,他有的是一把子力气,为了这个家,他多辛苦都愿意。
“嗯,这到是个法子,”周文香觉得这主意挺不错,但还有一个问题,“可咱们家的豆腐把豆渣全部都滤出来了,这一斤豆子最多只能得四斤豆腐,要是跟平常卖豆腐的卖一个价的话,那咱们可不划算,卖贵点吧,到时候又怕没人买!”
“娘,这你就更不用担心了,前几天的豆腐说不定确实会因为价格贵买得人少些,但等那些人尝过咱家豆腐后肯定就不会这么想了,要是他们不想用铜板买豆腐吃,那就用豆子换嘛,反正咱家也没多少豆子,真要卖起豆腐来肯定得去跟人家买的。”
而且上次他们家吃的豆腐不就是用豆子换的嘛,村里人可能不舍得花白花花的银子买豆腐吃,但用豆子换的话肯定要好很多,谁家还能没豆子的,也就他们二房可怜兮兮的,豆子都只有那么一小半袋。
做豆腐的事本来周文香就是心动不已,听杨初夏说了这些后咬咬牙就下了决定,从后天起他们家就开始做豆腐卖,今天家里做了不少豆腐,明天先送些给相熟的人家尝尝,顺带透露一下他们要做豆腐卖的事情,一举两得。
豆腐的价格他们也商定好了,用豆子换得话是两斤豆子一斤豆腐,用铜板买的话三个铜板一斤就成,为了方便,杨初夏还让杨冬明去准备好恰好能装一斤豆腐的木碗那些,这样不是连称都省下了嘛,到时候他自己一个人出去卖豆腐的时候也更方便。
第二天周文香就斗志昂扬的往村里人家送豆腐去了,杨初夏也给派了个任务,送豆腐给她‘未来相公’家。
看着篮子里齐齐整整的六块白嫩豆腐,杨初夏有些哭笑不得,真不用这么给她创造机会啊,不过算了,去石家跟小团子玩玩也好,顺带也让小团子尝尝豆腐的美味,就是不知道石朗会不会做豆腐啊,应该会吧,看他把小团子养得白白胖胖的,厨艺应该还不错的。
杨初夏来的时候石朗和张顺子正在家里做木工活,打他们成亲用的柜子,石宸小朋友就在一旁玩木头,他看到杨初夏出现,把木头一扔就赶紧跑过去了。
“初夏姨,你来啦,你是来看我的嘛,你都好久没来给我讲故事了!”自从上次听完美人鱼的故事后,他就再也没用听到故事了,呜呜,宝宝好伤心。
杨初夏:石宸小团子,我好像一共就给你讲过两回故事吧,这么快就上瘾啦!
“我昨天都到你家来了,不过那会你不在家,今天我没什么事,等会给你讲故事听!”对于可爱小团子的要求,杨初夏表示,必须满足,谁让小团子是这么可爱的生物呢!
“好耶,好耶,初夏姨,你真是太好了,怪不得我爹都爱死你了!”
“噗!”听到这话张顺子立马没忍住笑出了声,“哈哈哈哈,那个,我就是想到了一个笑话才突然笑出来的,对,就是想到了个好笑的事!”
张顺子还此地无银三百两的给自己的笑找了一个‘完美’的理由。
石朗给了他一个‘你给我等着’的眼神后就走到杨初夏这边来了。