“这不公平,你为什么不让他来剁?”
洛十八看着在一旁择菜的吕崇安,愤愤不平。
“因为你年纪大啊,你不是要做我哥哥么?
难道哥哥给妹妹干点活都不行吗?
那你这也太没诚意了。”
洛十八气的翻了个白眼:“那你倒是叫声哥哥来听啊!”
“十八哥哥……”
少女俏皮的眨了眨眼睛,故意拉长了音,独属于少女的娇憨,略带几分妩媚,让洛十八动作一停,只觉得头皮发麻,浑身起了鸡皮疙瘩。
“行了行了,我剁,剁还不行么?你还是正常点吧,怪瘆人的。”
实际上洛十八心里美的紧。
有这么一个古灵精怪的妹妹,似乎也是不错。
吕崇安瞥了一眼明显干劲十足的洛十八,抿了抿唇,他也想听这么一声哥哥。
可惜,现在能叫一声安安,已经是不错了。
谁叫自己年纪小呢。
“唉……”吕崇安叹了口气,第一次觉得自己年纪小,是吃了亏了。
“小小年纪,唉声叹气的做什么?你是不是不愿意干活?”
沈安安掐着腰,一副盛气凌人的样子。
吕崇安心情莫名的就好了起来,混熟了之后,这姑娘越发没有姑娘的样子了,有点刁蛮,很是随性,但又不招惹人反感。
“没有没有……我只恨少生了两只手,不然当想,就能更快的吃到你说的饺子了。”
果然,一句话便是春风化雨,沈安安毫不吝啬的给了他一个大大的笑脸。
“这才乖嘛,来姐姐赏你一颗枣子吃。”
说着不由分说,给吕崇安赛了一个枣子放在嘴巴里。
吕崇安哭笑不得,只是觉得今天这颗枣子分外甜。
一旁看着这一幕的洛十八,乒乓乒乓剁的更大声了。
等到沈安安斜着眼睛,跟花孔雀似的离开,洛十八才把刀一放,有些不平衡。
“凭什么啊!我这么卖力,结果却是你吃了枣子。
我只知道打一棒子给一个红枣,没听说这挨棒子的没得吃,一旁看热闹的却有的吃!
简直岂有此理!”
吕崇安得意的冲着他把枣核吐了出来:“其实她很好哄的你没发现吗?”
“呵!”洛十八抬头看了看灶房的屋顶,指了指:“看到没有,这就是你那小媳妇心的颜色。
你跟她一样,都是黑心。”
“嘿嘿,那真是谢谢你,我跟她一样我乐意。
你再不动手,等会还得挨棒子。”
洛十八下意识的看向了沈安安,果然,沈安安听到剁馅的声音停了下来,正疑惑的看向这边。
洛十八同样是下意识的陪了个笑脸,但随即感觉这样有失身份,冷哼了一声,本着脸继续拿起菜刀。
“你这样使唤他们真的没问题么?娘看着那十八小公子身份可是不一般呢。”
郑小云有些担心。
“娘,你管他什么身份呢。瞧,现在不是干的挺好的么?
再说了,咱们这普天之下头一遭饺子,这不也带上他了么?
您啊,就把这心放肚子里。
现在你还不明白么?我这爱操心的毛病,可真是随了你。”
郑小云柳眉倒竖,瞪了她一眼,随即自己却笑了出来。
“说的也是,我的闺女不随我随谁。不过娘这个毛病可不好,你还是别学我。”
“这可改不了,生就的性格。
娘您这面和的真好,我还以为现在这面粉不是高筋面粉,会不劲道呢。”
这话沈安安倒是没有胡说,后世的面粉加工的工序不同,出来的面粉也是不同的,口感自然也不同。
而这个时代,基本上都是靠石磨来磨粉。
一遍两遍,能看到麦皮麸子的,那叫粗面。
用箩筛过了几遍的,看不到麸子的,就是细面儿。
细面价格要比粗面贵很多。
就算是沈安安家也是不常吃。
倒是这次置办年货,沈林一咬牙买了两袋,但也就二十多斤的样子。
“那是,别以为你娘什么都不会。打小这些我可都是学着呢。”
“是是是,您最能干。绝对不是被爹给惯的现在什么都不做。”
“你个死丫头,又调笑你娘,看你是皮痒痒了。”
母女两个凑着去,笑闹一团。
沈安安拿着竹筒做的临时擀面杖,擀了饺皮儿,然后先是拌的素馅儿,也没其他的菜,就是白菜豆芽。
沈安安的手很巧,凡是她会做的手工方面的活,只要一上手,绝对是大师级别的。
果然,捏出来的饺子,白白胖胖的,花边儿也好看,真的就犹如银元宝似的。
“呀,这包的可真好看。”
郑小云拿在手里,用手戳了戳,着实喜人。
“小姐,这就是饺子?”
两个丫头也凑了过来。
“嗯,这就是饺子,不光好看,还好吃呢。当然,就是费事儿,你们也看了,要是一个人得忙活半天。
这一种是元宝饺子。
喏,这一种就叫柳叶饺子。”
沈安安换了一种包法,果然上面的花纹就好像柳叶儿互相交替,也是好看。
沈安安兴起,擀了一个大一些的饺子皮,捏了个包子。
“这个呢,不叫饺子,叫包子,皮薄馅儿多,一口下去,满嘴鲜香。
所以这饺子也好,包子也好,全靠这馅料。
想吃什么口味就包什么口味。
既然这饺子是来这世上头一遭,那就弄点彩头。”
沈安安往里面包了辣椒面儿,包了红枣,又拿出两枚铜钱,在开水里泡了,擦洗干净,也包在里面。
洛十八在一旁看的新奇,只是看那两枚铜钱,不屑的撇了撇嘴,自己倒是掏出来两枚金叶子。
“既然是大家费心攥弄出来的吃食,开天辟地头一遭,当然得金贵一些。
这两个小玩意,你也包在里面,谁吃到就当是小爷赏的。”
沈安安自然不会拒绝:“得,承蒙爷的大方,也包在里头。你们可看好了,这东西我可是没有做任何的记号。”
等沈安安包好,给众人检查,果然,跟其他饺子没什么不同,洛十八这才满意的点了点头。
“这个主意好玩,看谁有这个财运了。”
春兰夏荷自然是跃跃欲试。这金叶子虽然小,但是可是值钱啊,一片金叶子,起码能抵五两银子呢。这有钱人家,嫌弃银子重,都会把金子打造成这种便于携带的金叶子,一来是有面子,二来是花销也方便。