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第4节
    夏晓峰摸了摸肚皮,早晨吃了酒店的免费早餐,中午懒得动弹,再加上减肥就只吃了点水果垫肚子,现在肚内空空如也。
    剧组来到北方影视城虽然没有多久,但整个剧组上上下下,加起来在北方影视城里呆过的时间不知道有多少年,酒店的东西早就吃腻歪了。
    打开外卖软件,来来回回的就是那么几家,夏晓峰现在闭着眼睛都能背下来,他想了想,一天没活动了,穿上衣服出去溜溜,顺带看看能不能寻摸着什么小馆子。
    夏晓峰拿到金象导演,也还是去年的事,他肚子浑圆,体态偏胖,长着一张大众脸,看起来十分和善好说话的样子。
    不过导演嘛,纵然拿到了金龙奖,受到的关注度也不如明星演员,因此,夏晓峰套上羽绒服把自己包裹得严严实实的,再带上口罩,这样出门,就是天王老子也认不出来。
    天有点半黑了,好在影视城的路灯可是无比明澈,路上的积雪也被清理在路边。
    夏晓峰溜溜达达的,酒店周边的餐馆就不用看了,没几家好吃的,反倒是还兼任狗仔的行当,让人吃个饭都要小心翼翼。
    穿街走巷,夏晓峰对这里很熟悉,这里是华国北方最大的影视城,地处于东北地区与京城之间,几乎是汇聚了全华国一半以上的剧组。他是北方人,自打当导演拍戏开始,最熟悉的地方就是这里。
    他绕到影视城本地人住的街巷,这边离酒店不算远,只是生活居民区,明星演员都少有过来。
    不过夏晓峰倒是很喜欢过来,摄影棚里是拍摄的是荧幕故事,这里发生的是真实故事。
    穿上戏服,演员们扮演着不同的角色,不同的人生,但脱下那身衣服之后,他们中的大部分人都会回归到这里,才是真实人生。
    夏晓峰眼神掠过两边的一家家牌子,“姚家小炒”,这家之前吃过,想到上次吃出来的头发,夏晓峰拧紧了眉头,换一家换一家。
    “好运来超市”,“日杂百货大全”,“鸭货王”“小艾造型设计”……夏晓峰的眼神在“我家面馆”和“洛家楼”停住。
    因为影视城的建筑多是仿古,眼前的这些也不例外,古朴的装修配着现代化的称呼,倒是有种时空折叠的怪异之感。
    不过,夏晓峰目光看向了这“洛家楼”,这一家是什么时候开的?其他家他多多少少有些印象,居民区里的变动一般不大,这个洛家楼,看上去像是餐馆酒楼,起的名字也让别人思考三分。
    探未知的店也许会趟雷,夏晓峰的肚子又开始叫唤了,他想了想,就进这家看看,就算是踩雷了,大不了再去隔壁吃碗面。
    洛樱正在看着锅里的火,冬日严寒,总得吃点滋补的,下午出门买菜,刚好见着了新鲜的黄牛肉便买了一些回来,配上萝卜一起炖,便是一道养气暖身的清炖牛肉。
    锅子里咕噜噜冒泡,热气逼人,洛樱转头去看米饭蒸好了没有。
    如今的时代科技发达,使用电能,什么电饭煲,电磁炉,电炒锅,她研究了一阵,但吃起来做的菜,总是没有大铁锅来的好,不过到底是省时省力许多,无需烧火,插上电,打开开关就能用了。
    白米饭粒粒分明,水润饱满,洛樱盛出一碗来,准备吃晚饭了。
    因为一直都是早上营业,周围的街坊邻居食客们以为这是早点铺子,洛樱也准备再琢磨琢磨,要上些什么菜,价格也是不好定。毕竟这附近的食客都是一般人,便是再吃上舍得花钱,若是按洛樱前世的定价,怕是把人都吓跑了。
    是的,即便是前世在宫里,她是御膳总管,做起菜来也是有价钱的,在宫里御膳房当差是主业,但时不时地,谁家王府开小宴,哪个侯府的老太君办大寿,都是有来请她这位第一御厨的。
    洛樱倒是不缺银子,只是对这些事防不胜防,毕竟自己不在意,还有家人亲属,这些个勋贵朝臣,谁知道哪天就和自己家人有什么关联了。好在是帝后体恤,替她挡枪说要请人的要先跟帝后两人报备,又给她定下了一菜百银的价格,最后还要看洛姑姑得不得空,心情好不好。毕竟她是皇家一品女官,真论起品级,谁比谁高还不一定呢。
    切碎的香菜撒入锅中做最后的装点,关火,盛菜。
    先前煲汤的时候,洛樱还拌了个凉菜,一冷一热,一荤一素配着吃正好,用筷子挑着菜装盘,却听见了门的动静。
    这时候都在家里吃晚饭呢,是谁来了?
    夏晓峰才拉开门,厚重的门帘子抵住了大风,屋里热意融融,灯光也大亮着。
    看着屋内的摆设,木桌软凳,看上去确实是个馆子,只不过这饭点的时候,里边怎么一个食客没有?
    夏晓峰心里只觉得自己要踩雷,眼看着后厨有人探了脑袋出来,同时出来的,还有一阵的浓香。
    好香!
    饿扁的肚子仿佛也闻到了此刻的浓香,小腿也沉沉的,有些走不动路。
    洛樱见来人是个陌生的面孔,“您有什么事儿?”
    她把手里的清炖牛肉放到桌子上,夏晓峰眼神直勾勾地盯着,就是这个的味道吗?
    “能……吃饭吗?”
    洛樱一愣,感情是来吃晚饭的,自己做了一锅,匀出来给对方倒是无妨,只是不知道这客人能不能接受。
    “也没什么菜了,您要是点菜恐怕不行,不嫌弃的话,我做了两个菜您就跟我吃点儿?”
    大冷天的上门,洛樱嘴里到底说不出拒绝的话来。
    夏晓峰此刻的馋虫都被勾起来了,“没事没事,是我打扰老板吃饭了,您不嫌弃我就跟着蹭一口。”
    洛樱点了点头,“那您坐吧,我去盛菜。”
    不消一会儿,萝卜炖牛肉和凉拌白菜丝上了桌,满满的米饭冒着尖儿。
    桌子上是四人的方桌,洛樱和这新来的客人斜对着坐着,每人眼前是汤碗菜盘。
    屋里的温度够高,夏晓峰把羽绒服脱下来放在椅子上,搓了搓手,看向自己的晚餐。
    萝卜炖牛肉,炝拌白菜丝!看着眼前的两道菜,夏晓峰有种回家了的错觉。
    冬日严寒,即便是如今物流发达,新鲜时蔬也能买到,但价格总是要贵上一些,但萝卜白菜却是最常吃的食物。
    记忆里一到寒假,家里的餐桌上不是萝卜,白菜,土豆,就是酸菜,当然,酸菜说到底也是大白菜!家里储备的冬菜,奶奶姥姥买起大白菜都是几百斤的买,好生的豪迈。
    牛肉块和萝卜块参差不齐地呆在青玉大汤碗里,醇厚的高汤没过去,也难掩它们的风姿。
    白的,绿的,棕的,还有细碎的青绿香菜洒在上面,好似淡雅的山水画,夏晓峰早已忍不住,先喝了一口汤,醇厚的牛肉与温和的萝卜完美交织,鲜甜而温暖。
    牛肉的块头不大不小,有的还带着牛筋,送入口中,牛肉早已炖得无比软烂,丰沛的汁水在口中迸发,肉汁与汤汁混合的绝妙口感,带着萝卜的清甜,入味三分。
    他又夹起一块萝卜,数个小时的火候让这冬日的萝卜早已褪去冰冷,温热而透明,萝卜酥烂得瞬间在口中融化开来,温厚而清甜,好吃!
    塞了一口大米饭进嘴,夏晓峰将目光挪到凉菜上,炝拌的白菜丝,若是在家里,老妈还喜欢加上蚕蛹一起。细细的白菜丝和胡萝卜丝混作一团,白的红的,看起来清凉极了。
    夹一筷子入口,白菜丝明明是生的,可半点儿都不难吃,无比爽口,凉拌的酱汁酸酸甜甜的,吃起来更带了一分的清爽,格外的开胃。
    夏晓峰只觉得就着这俩菜,他能吃上好几碗。
    只是心里有个疑惑,这店家的手艺简直绝了,他吃过多少名家私房也是不及此,可这小店里现在怎么一个客人没有?
    第6章 拖家带口
    夏晓峰吃的是肚滚溜圆,冷飕飕的冬日里,在暖房里喝着热乎乎的牛肉汤,吃着美味的饭菜,是多么治愈的一件事呀。
    牛肉萝卜汤吃的是干干净净,凉菜盘子里连一根胡萝卜丝都没有剩下,夏晓峰的身子靠着椅子一倚,动也不想动,大满足!
    多久没有吃的这么舒服了,今天还真是让他老夏发现了一个好地方。
    只是直到夏晓峰和对面的店老板吃完了饭,这店子里也没有进来一个客人,夏晓峰犹豫半晌儿开了口:“老板,你们家这是晚上不营业吗?怎么没人啊?”
    洛樱收了盘子,给这食客端了杯热水,不紧不慢地答着:“之前手里没什么本钱,店子才开一个月,一直卖早餐,多是街坊邻居过来吃,正经菜单还没定下来,中午晚上一直没开门营业。”
    一听这话,夏晓峰明白过来了,自己可真是赶巧了,愣是蹭上了一顿饭,人家这中午晚上还没有别人来吃过呢。
    这老板姑娘看起来年岁也不大,这手艺可真是绝了。
    今晚这两道菜,说起来都是寻常家常菜,可是这老板做出来愣是多了一份不寻常,说不上来的好吃,夏晓峰心里琢磨着,要不要把这里改成自己的固定食堂?
    这北方影视城里,他老夏敢打包票,绝对没有第二家有这样的手艺了,自己可真是挖到宝了。
    听着这老板说菜单还没定下来,夏晓峰兴致勃勃地继续开口:“您这菜单打算都定什么啊?”他还想尝尝这老板其他的手艺。
    洛樱想了想,“什么都能做,一时没有选下来。”
    夏晓峰此刻正喝着水,差点直接喷出来。
    什么都能做?
    这姑娘好大的口气!
    对于大部分的馆子来说,若是普通的饭店,就不论是湘菜是川菜还是淮扬菜鲁菜了,厨师们四平八稳地什么都会两手。
    若是专精的馆子,那就主营这一道的菜系。
    可这姑娘对着夏晓峰说,她什么都能做!好似在说一件平平无奇的事情。这让夏晓峰不禁在心里嘀咕着,这老板姑娘莫非是什么都学了一手?
    洛樱不知道这食客心里的想法,她说“什么都能做”,自然是因为她真的什么都能做!
    作为大梁皇宫中第一位成为一品女官的御厨,一介女子之身在御膳房中担任总管,足以证明她自身的能力。
    “洛家菜”的名头,是后世给安上的,真要说菜系,这洛家菜哪一派都不属于,因为她洛樱自幼在御膳房里师从天下御厨,各大菜系均有涉猎,融会贯通于一身。
    什么都能做,并非是一句狂妄自大的话语,而是她自拥有的无边底气。
    夏晓峰琢磨了一下,这店子的手艺堪称一绝,但他走过来的一路上,周边是什么环境自己也看见了。
    这老板姑娘如果家常菜都做的这般好吃,弄个预订制度的私房小馆,手艺绝对红火,挣得也不少。
    可眼下她这个店的环境是在生活区里,周围都是些本地人,以夏晓峰的了解,价格定高了,恐怕就没有人来。这老板一直没有定下来菜单,恐怕也是有这个原因。
    只是如今到底是第一次见面,一个老板一个食客,连熟人都说不上,夏晓峰也不好意思直接说什么。
    消了一会儿食,夏晓峰买单走人,洛樱听见手机的提示音,才发现对方多给了好些,居然转了188华币,本来就是蹭一口饭的事儿,她准备收三十块钱拉倒,可对方居然转了这么些!洛樱急忙找人,店子里早就没了人影,撵出门也不见踪迹。
    这位客人长得富态,跑的倒是挺快。
    夏晓峰打了个餍足的饱嗝,这老板定的价忒低了,一看小姑娘就是没有多少生活经验,要他说啊,就今晚吃这俩菜,以味道来定价,他都嫌弃自己给的钱少了。
    洛樱把碗盘刷了,大门关紧,这要是再有第二个客人进门,她这也没有什么菜了。
    今晚来的这位客人她估计不是附近的邻里,想着对方出手阔绰,再加上这影视城的职能,洛樱估计对方的条件不错,不知道是来这影视城旅游的,还是做其他工作的。
    夏晓峰才回了酒店,家里的视频电话就打了过来,妻子问自己吃过没有,他马上就提到了今天晚上偶然发现的小店。
    小女儿在视频里问自己什么时候能回家,他只能安抚着“快了快了,爸爸马上就回家了。”
    电影一拍几个月,妻子倒是能隔三差五地来看看自己,但小女儿如今才上小学的年纪,天天念叨着,夏晓峰也想家啊。
    可这天寒地冻的,家人若是过来,小女儿肯定吵着要陪着爸爸在片场待着,他怎么舍得。
    “爸爸,我都快一个月没见着你了。”视频里的小女儿委屈巴巴,夏晓峰顿时心都涩了,是啊,孩子都放寒假了,一共在家待俩月,结果没几天见着爸爸了。
    “媳妇,你也放假了,要不带闺女过来住几天,我这边戏也快拍完了。”夏晓峰问着,剧组的进度飞快,只剩下收尾了,老婆孩子过来,白天爱来片场待一会就待一会儿,之后就回酒店待着。
    第二日,整个《征西》剧组看着导演老夏的面色,比平时的和善又多上了几分,今天又主演ng忘词几次,导演老夏都没有发飙,也不知道是太阳打西边出来了,还是发生了什么好事。
    夏晓峰精神头满满,昨天吃了一顿好饭,今天老婆就要带着闺女过来了,总算不是自己一个人在房间里冷清清的了。
    从京城到达北方影视城,坐上动车三小时直达。等到了下午,剧组就见着导演爱人带着小闺女来了。
    好在小闺女听话,不乱跑,不乱闹,也不是第一次来片场,新鲜一阵就老老实实地看着剧组拍戏。
    有爱人孩子陪着,夏晓峰说不清道不明的,只觉得自己多了底气一般,心气儿都提上来了,拍摄进度迅速,大家表现的也都不错。
    等到剧组收工,夏晓峰带着老婆孩子回酒店。
    “闺女晚上想吃什么呀?”一个月没见到爸爸,闺女跟他特别亲,夏晓峰脸上更乐呵了。
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