于是四郎取了些精白面粉，又跑去外面的大道上抓了一捧被晒得极烫的泥土。
    刚抓了泥土回来，就被胡恪撞见。哥哥就教训弟弟：“多大人了，怎么还玩泥巴？”教养良好的狐狸表哥瞪着四郎灰黑的爪子，不赞同的皱起来眉头。
    四郎一边往朱砂符水里兑入蜂糖，一边说：“表哥，我听说用七月里的热土加上特制的符水和面，蒸熟做面人，送去大道上给路人分食。那么遇到凶荒的年月，分食过面人的居民们就不会自相残食了。”
    胡恪听完果然也来了兴趣：“还有这种说法？”想了想，他有些犹豫的问：“莫不是……巫族流传下来的厌术吧？”
    四郎点点头：“我在殿下给我的古书里看来的方法。以前好像也听说过有这种民俗的。”他一边说着，一边在面粉里加了一把江城的泥土进去，反复搅匀擦搓，直到面饼发绵光润并且软硬适中。然后又用白糖与熟面粉拌匀，加上桃仁，青红丝，糖瓜条做馅。”
    “表弟，不是我打击你。巫族的咒术可没有这么简单，你这……你这简直是在胡闹好吗？”胡恪给四郎泼冷水。
    四郎被遭到了打击，也不在意：“也许是胡闹吧。可我就是想要试一试，万一成了呢？纵然是痴人说梦般的尝试，也总比什么都不做，成天抱怨强吧？”
    狐狸表哥这下倒被这没读过圣贤书的文盲小表弟噎住了。
    两人正在说话，忽然听到门外传来一阵骚动。
    四郎匆忙间洗干净手出去一看，原来是个将军府赶车的马夫晕倒了。大概因为天气太热，车夫刚把马车停稳，忽然就腿一软，仆倒在有味斋门口，口吐白沫，全身抽搐。
    “人瘟！”“是人瘟吧？”“不会错的，前段时间我家隔壁的李狗娃得了人瘟，发病时就是这幅摸样。”
    仆人们在一旁窃窃私语，却没有人上前搀扶一把。唯独车夫旁边的一个小厮满脸焦急。他们这些下人若是得了人瘟，必定会被主家赶出来。虽然为主人来回奔波辛苦，可是能够依附于江城中一手遮天的冉将军，这些命如草芥的下仆已经十分满足了。
    店里的客人被这动静惊动，都走了出来。
    “怎么回事？你们都愣着干什么？还不给我拖下去！”冉将军咆哮道。
    那个小厮也很机灵，他一下子跪倒在地，脆生生地说：“将军，我们是替云仙夫人给您送上清丸来的。夫人说最近天候不好，特意在丸药里加了寒水石，说是能够清热泻火，除烦止渴。”上清丸类似于现代的薄荷糖。不过，里面除了薄荷，甘草，乌梅肉，还加了些名贵的药材和香料，比如人参和南木香。是当时贵族中间十分流行的解暑糖果。
    冉将军听他这么说，倒缓了缓面色，示意身边的仆人从那小厮手里接过丸药：“怎么做了这么多？”
    “七夫人说了，将军是个求贤若渴的大英雄，她虽然没什么见识，也要跟着敬重将军身边的先生们。”小厮眉目伶俐，说话间宛然有几分云仙夫人的风采。
    冉将军听完大喜：当着崔玄微等人的面，若是能把自己礼贤下士的名声传出去，那可是天大的好事啊。这么想着，也就不在意车夫扫了他面子这点小事，立马派下人把上清丸分给自己的幕僚，以及最近他极力拉拢的了圆大师。
    小厮这时候又砰砰砰磕了三个响头：“奴才们该死，上清丸熬煮时加了蜂糖。如今天气大，糖丸容易化，所以夫人提议叮嘱我们腿脚快些。大罗他城里城外来回奔波几十里，是以有些中暑，绝对不是这些人所言的人瘟啊。”
    既然是自己宠爱的七夫人手下忠仆，心情大好的冉将军便宽和了许多：“那就叫大夫看一看吧。看过再说。”
    “让一让，让一让。”狐狸表哥一见这个人发病时的样子，立马转身回去拿药箱，然后急匆匆地挤进了人群。
    “大夫，怎么样？大罗他是中暑，是中暑对不对？”旁边的小厮一脸焦急。
    胡恪托起病人的手，闭目沉思了片刻，就问：“他最近吃过什么东西吗？”
    小厮虽然脸被晒脱了一层皮，但是看上去依旧比城里的百姓要精神一些：“我们都是在大厨房吃饭，按理不该有问题的。对了，我记得前几天外院管事送给大罗一腿狗肉，说是得罪了七夫人，请他帮忙美言几句。大罗是跟着七夫人进府的，如今好不容易熬出了头，怎么就……”看来这小厮和晕倒的车夫关系不错，担忧焦急的神情不似作伪。
    四郎一听，就知道不好，估计那只狗是吃过死人，感染了人瘟的，所以吃过狗肉的人再次被感染。这个车夫必定会被勒令搬出冉府。这种二次感染的病例，似乎还没有在江城里出现过，如果车夫吃的不多，说不定还有救。
    胡恪顿了顿，把本来要说的话吞了下去：“也……无妨，估计是那只狗不太新鲜，吃坏了肚子，加上他在盛夏暑天来回奔波，中了暑毒，才会这样的。”
    小厮听完，松了一口气，小声嘀咕着：“我说那边的管事怎么忽然这么好心了……”似乎意识到有些话不该在大庭广众下说，小厮就说了这么一句，立马打住了这个话题。
    “哦，既然车夫没事，那就劳烦这位……”冉将军不知道胡恪的姓名。
    “鄙人姓胡。”
    “那就劳烦这位胡大夫替他整治。既然车夫不能去城外接送小七，冉进，你派个人接替他赶车吧。”冉将军到底要给自己的宠妾几分脸面，所以就没提让车夫搬出府的话。
    狐狸表哥沉吟片刻，说道：“不妨事，立马就能醒。”说着，他抓了一把道上的热土，又叫四郎拿了三两瓣研碎的大蒜出来，加水调匀，给晕倒的马车夫灌了下去。这治疗中暑的偏方也真有效，一碗水灌下去，马车夫很快就醒了过来。
    见车夫醒了过来，围观的仆人或者面露喜色，或者一脸失望的走开了。
    然而胡恪的脸色却并没好缓和，依旧十分严肃。他从药箱子里抓出来一包药，打开挑挑拣拣半天，才递给那个小厮，嘱咐要怎么怎么吃。
    车夫醒过来以后，就被扶到了有味斋后门阴凉处休息。四郎和车夫一闲聊，才知道他这回不仅是来传达云仙姨娘对冉将军的关心，还受托买几道点心供这位夫人斋僧。
    云仙是个念旧的人，尽管做了将军府的姨娘，每日山珍海味吃不尽，却还是十分怀念有味斋的点心，三不五时就会派人来买，或是自己吃，或是赏人。上次的麻花七姨娘十分满意，所以这回车夫也是受了主人的吩咐，依旧来有味斋买些在大热天里放得住的点心。
    车夫坐在后门竹编的矮凳上，端着一碗凉茶吃。他看四郎给随行小厮打包好一些油酥包面和一小坛荔枝酒，就立马站起身，对着胡恪和四郎千恩万谢之后，又顶着大太阳赶车走了。
    胡恪看着马车渐行渐远，长叹一口气。
    四郎也不知道狐狸表哥的脑瓜子中又在转着什么不同别妖的念头，总之那个在大日头下仰头叹息的剪影里，满满都是忧国忧民的凝重。
    哎，这只傻狐狸。
    作者有话要说：上菜的过程参考了满清全羊席以及三套碗，其中上清丸做法改编自食宪鸿秘。奶汤鱼翅是道鲁菜，不过照着文里写的那么做，肯定做不出来的。有意者可以自己去翻食谱，但是不鼓励吃鱼翅。
    ☆、109·小面人3
    地上滴落了一行乌黑的血迹。
    灶台上,放着一小碗用鲜血浸泡的莲子。
    烧的通红的铁板上，整整齐齐的摆放着一列列人头。有男孩也有女孩，桃木刀雕刻出来的鼻子、耳朵和眉毛。眼睛部位安着两粒血莲子，有些莲子上的血迹沾得多了点,就顺着面人的脸颊往下滑。好像是这些小面人也知道自己即将被分食的命运，尽管脸上犹自带着天真可爱的笑意，眼里却流出了血泪。
    面娃娃们的小脸圆嘟嘟的,还带着点婴儿肥，各个白胖可爱。可是一安上这么一双眼睛，便让人在无邪和童稚中感受到一种阴冷的悲凉。
    四郎拿着一个桃木制的尖头小棍，飞快的在刘小哥递过来的，拳头大小的面团上刻出眼耳口鼻。刻好后,面团立时鲜活起来,似乎眉目宛然的对着四郎微笑。
    四郎叹口气，在面人的眼眶内安入两只血眼，放到一旁的铁板上。
    一排小面人咧开嘴笑得无忧无虑，陶二却半点不心软，端起灶台上的铁板，哐当一声塞入炉中，催动炉火开始烘烤。
    旁边的一个竹篓里堆放着已经烤制好的成品。四郎正在往那些蒸熟的面人身上点染颜色。一开始做的这批面人最为细致：小面人们或爬，或卧，或抱花，或啃瓜，姿态各异，玲珑小巧。烤制好的面人有一双晶莹剔透的红眼睛，脸颊因为吸收了血气，粉白中略带淡淡红晕，自然天成、朴实浑厚，令人爱不释手。
    四郎端着做好的面人走出厨房，正要交给山猪精装进麻袋，然后找些小妖怪去分发，路上就遇到了冉府那个趾高气扬的管事。
    “端着盘子跟我来，快点！”管事要在主人面前出头表现，所以后头的凉果小点之类的，四郎就插不进去手了。七月里，江城也流行吃面羊，象征着辟邪驱魔的好兆头。管事看四郎端着一盘精致的面人，还以为四郎是自己跑来献殷勤，想要去前面贵人跟前露脸，因此脸上就带出些不屑来。
    四郎还没搞清楚状况，就被管事糊里糊涂地抓去了大堂。
    崔玄微和了圆大师跪坐在一个蒲团上，北方来的使团和冉将军请来的幕僚分坐在两人身后。
    大堂里放着一大座冰山，许多美貌侍女在冰山后面摇动着蒲扇，人一走进去，就感到有悠悠凉风扑面而来。
    四郎进去的时候，玄微公子和了圆大师的论战正酣，似乎谁也说不了谁，大堂内有一种剑拔弩张的气氛。管事的不敢打扰贵人们的谈性，拉着四郎站在一旁等候。四郎似懂非懂的在一旁听了半天，才明白众人似乎是在讨论圣人有情还是无情的问题。
    玄微公子一方认为圣人无情，凡人有情则有悲，有悲则有累，所以人生在世，要道法自然，纵情任性。
    了圆大师虽然没有头发，但和四郎想象中慈眉善目的老和尚形象并不一样。坐在崔公子对面的，也是一个丰神俊朗，英伟不凡的美男子。他
    据说这位了圆大师的出身颇为传奇。其父是当世大儒，先太子的老师。当年老皇帝戎马一生建立了本朝，结果因为推行科举制，打击门阀和释道两方势力太过，一个马失前蹄，被二儿子和世家门阀合起来卖掉了。平熙年九月，老皇帝和太子北上围猎，被北方犬戎人围攻，朝中救援不及，从此便下落不明。
    当年太傅大人跪在玄武殿外，请求现在的皇帝，也就是当时的二皇子出兵解围。没有得到允许，重视正统的太傅大人当场呕血三升。后来太傅又替作乱的沈氏求情，痛斥朱家卖主求荣，历数已经登基的二皇子十大罪状，最后终于成功地把自己全家都作死了。
    于是一代大儒的儿子就偷偷跑去北方的临济宗里，为求得庇护，出家做了和尚。因为颇有悟性和慧根，被庆友尊者看中，收为大弟子。
    因此，了圆大师虽然是个出家人，却在辩论中持圣人有情的观点。认为孔子提倡“爱人”，而“爱人”之义当然是基于情的。纵然佛家讲究四大皆空，可是更讲究悲天悯人，博爱众生，甚至连那蝼蚁和小草，也要一视同仁的去爱。圣人看似无情，其实这种无情却是最大的有情。
    当然，两边辩论的时候，使用的自然是文言文，说得又都是似是而非，形而上的东西。于是四郎就有一种重新听教授讲中国古代哲学史的感觉——困。
    虽然四郎来到古代有一段时间了，与古人日常交流都没有问题，可是现在听这些大人们谈论玄学，还是有一种，难道他们说得不是人话的感觉？
    就在四郎端盘子的手都酸了，正打算偷偷溜走的时候，双方的辩论终于告一段落。
    管事这才示意四郎把面人放下，躬身说：“将军，如今进了七月，江城旧俗是要吃面羊辟邪的。”
    冉将军哈哈一笑：“玄微公子辩才无碍，了圆大师佛法精深，都是一时俊杰。不如先吃些点心再继续吧。”
    大堂里的人都躺靠在美婢们怀里磕五石散，崔玄微面上也泛着不正常的红晕。他袍袖微微拂动，拿起一个面人在手里看了看，便有些索然无味的扔了回去,然后喟然长叹道：
    “天地是洪炉，造化就是炉匠，阴阳二气生起炭火，万物都在其中被煎熬，就像是翻腾的铜水一样身不由已，或聚首、或离散、或永远消亡、或暂时休息，哪里有一定的规则呢？就算是最后打造成功，出炉来也不过是泥塑粉堆，为人分食的面人而已。
    若是如此，六道轮回又有什么可以畏惧的？人生而为人，或者变成其它的东西，又有什么好哀叹的？不过都是天地间的匆匆过客而已啊。”
    了圆大师双手数着一串佛珠，在袅袅的梵香中闭目不言，俊美的容颜中有种奇特的悲悯。
    四郎趁着众人没注意到他，默默跑回了后院。
    后院厨房里，铁炉中的火苗正旺，刘小哥在一旁帮忙添加炭火，陶二赤裸着肌肉结实的臂膀，从炉子中取出一屉面人头。
    一屉一屉的面人头，大约有成人拳头大小，白糖与熟面粉拌匀，加上桃仁，青红丝，糖瓜条做的甜馅，包在女童面人里，油、盐、小米和芝麻和出来的咸素馅，包在男童面人里。蒸好的面人头白白胖胖，已经丝毫闻不到泥土和血液的腥气，反而有种勾人食欲的奇特香气。
    山猪精在一旁，等出炉的面人晾凉后，就装进一个个麻布袋子里。
    胡恪在门外装了会儿深沉，站累后就自己灰溜溜跑进厨房，笨手笨脚的要帮四郎揉面。表哥虽然经历坎坷，但是内里永远都是那个住在楚国深宫里，心肠柔软饱读诗书的公子恪。所以他虽然医术精妙，对厨艺却没有丝毫的天分，简直堪称厨房大杀器，偏偏他最近还总是很热情的想要来给四郎帮倒忙。
    此时狐狸表哥紧皱眉头，小心翼翼的舀了一勺面粉出来，途中还差点没撒了半勺。四郎一见，赶忙跑过去，说道：“表哥你今天辛苦了，厨房里的事放着我来！”
    胡恪在四郎的再三恳求下，总算放下了面粉勺。然后他又背着手走到那碗血泡莲子跟前。狐狸表哥端起那碗血看了看，做出一副内行人的样子，问道：“这是什么血？猪血还是鸭血？”
    四郎鼓了鼓脸颊，没敢说那里面是黑狗血混了点他自己的血。
    四郎根据古书上的记在，本来打算用黑狗血浸泡莲子。所以刚才他就用一大块鸡腿和门外的流浪狗换血。
    尽管双方已经谈妥了这场买卖，四郎取血时也足够小心，但是一刀划下去时候，大黑狗又临时反悔，非要四郎再加一个鸡腿。不然不肯配合，说四郎是以大欺小，仗势欺犬。四郎拿这只反常精明的狗没办法，再说今天有味斋里剩菜很多，也不在乎一个鸡腿，于是四郎就答应了黑狗的要求。
    因为黑狗这么一闹腾，带着四郎的手也不小心被刀刃划破，开了一条小口子。因为手上本来就沾了些黑狗血，所以四郎并没有注意这么个小伤口，等后来洗干净手之后才发现伤口还在往外缓缓渗血。
    四郎看到自己手上的伤口，害怕被华阳姑姑看到了要挨骂，就偷偷用舌头舔一舔。以前四郎在山里伤得动不了的时候都是这样，用舌头舔舔，伤口很快就能自动愈合啦。这也算是上天给四郎这个悲催的穿越人士开的小小金手指。
    精血对妖怪们来说都是十分珍贵的。世上的事有一利便有一弊，虽然妖怪们能够长生不老，但是身上的血液重造速度很慢，而且妖怪们的血液里都带有力量，一旦失去，恢复的过程无比艰难。越是厉害的大妖，血液中所含有的能量就越高，失血后恢复的过程也越慢，所以妖怪们一般都会避免自己流血。若是不小心留了血，也会自己一滴不剩的收集起来。
    因为四郎是半人半妖，所以血液恢复的速度比寻常妖怪要快很多。这还是四郎根据他小时候的经历得出来的结论。别看四郎现在各种受宠，小日子过得有滋有味，但是他才去青崖山那几年，就过得十分灰头土脸，叫人心酸。
    精分殿下那时候还没认出这个在时光彼岸抛弃自己两次的负心汉，因此对浑身没二两肉，弱不拉几的小奶狐半点兴趣都没有。只因得了四郎娘亲给的异宝，才勉强收留这只混血小妖。
    好在有华阳姑姑的看顾，四郎倒也磕磕绊绊的活了下来。可是日子却过得着实挺糙——那时候四郎就是一只脏兮兮没人爱的灰狐狸。华阳姑姑很忙，四郎又是个混血儿，更加没妖搭理他了。
    于是这小奶狐就吭哧吭哧的到处乱爬，靠着满点的卖萌技巧成功收服了殿下宫殿里的各种佳丽。再大一点，腿脚也壮实了，四郎就开始漫山遍野的乱窜，为了不受欺负，还时不时要和山里的小豹子小老虎小狸猫小棕熊干一架。
    小狐狸虽然体力上不济事，但是凭借着内里一个成年人的灵魂，基本每次都能逆袭成功，把这群熊孩子收拾的服服帖帖，成功完成了穿越人士必备的收小弟任务。
    当然，妖怪们的世界并不是童话般的轻快安逸，青崖山对于一个初来乍到的混血小妖而言，依旧潜伏着各种杀机。有一次四郎跟着几个小弟一起学习捉兔子的时候，被只一人高的巨型螳螂猎食，几个小伙伴都差点被螳螂怪串成肉串烤着吃，幸好有逃脱的小弟及时帮忙找来了华阳姑姑，接着又引来了陶二哥，才叫四郎逃出生天。
    事后说起来倒是惊险有趣的冒险故事，对于当事狐可不是开玩笑的——小狐狸就被螳螂锋利的镰刀手在肚子上戳了个大洞，血流了一地，身上脏兮兮的灰毛被染成了红毛，成了一只小火狐。华阳姑姑都认为以一只幼年小狐狸的血液恢复速度来看，流了这么多血，自家姐姐的遗孤肯定没救了，因此抱着四郎大哭了好几天。
    不过，四郎后来居然靠着一口气，自己硬撑了过来。连山上月亮池里活了许多年的老乌龟爷爷都称赞这孩子实在是皮实，好养活。
    这些倒霉催的往事，四郎已经记不太清楚了。但是华阳姑姑可半点没忘，她一直认为四郎体质之所以不如其他狐狸，很大一部分原因就在于小时候那次大出血。因此，华阳姑姑心里很有点自责，对小狐狸流血这件事一直都特别神经质。
    四郎可不想因为手指的一个小伤口被华阳女王包得像个粽子。不知道的还以为自己多娇气呢。
    自认是纯爷们绝对不娇气的小狐狸看表哥拿着那碗血，不停的嗅着，似乎大有要舔一舔的架势，赶忙偷偷把手藏在身后，有些紧张地说：“表……表哥，你没事吧？黑狗血里被我加了一根千年人参的茎须进去，你别喝啊，待会做面人要用的。”
    “奇怪了，这黑狗血里的灵气虽然极少，但是特别精纯。”说着，胡恪放下了血碗，“黑狗血中既然有灵气，那么这样浸泡出来的莲子倒也未尝不可。表弟，我现在觉得你这法子没准还真有用了。”