十几分钟后,所有的人都已经停下了动作。换下一批选手上场,继续比赛。而完成比赛的人,则坐到选手席,静静看着巨大的电子分数板。
这场比赛并没有什么太大的点评,盘子底下带着标识,各人的菜肴流水般地送到他们几个人面前。
看品相、尝味道,打分。分数板上成绩排名不断刷新,除了高居榜首的几个人外,其他人的心都在半空中悬着。
这一场比赛,一共持续了两个小时。其中做菜才用了五十分钟,品尝却占了一个半小时不止。
全部品尝完毕,大屏幕上已经刷新的就剩下三十人了。这三十个人就是最后的胜出名单。
主持人再次走上台,开始请嘉宾点评。
那些没有胜出的,自然没有点评的必要,七位嘉宾各自选了一位自己喜欢的选手点评。说起来,这七个人也确实厉害,都是在前十位里。
凌蔚卫的徒弟和师侄们也过来参赛了,不过这场比赛确实要严格的多了,也开始考验真正的手艺了,而不单单是基本功。
凌蔚卫面带微笑地看着众多师侄被淘汰下去,心里暗暗好笑。这些小子每天做他那些招牌菜肴,用着最好的食材,现在给普通食材,做普通的菜,撞了南墙了吧?
不过让凌蔚卫满意地是,他那三个徒弟还都在榜,而且最早跟着他的唐探,以及他弟弟凌虎都在榜。其中唐探排名第十一、曹峰排名十五、凌虎在第九,让凌蔚卫最意外的就是二徒弟宋熙然。
居然排到了第七名。
当然最让凌蔚卫意外的是,宋丽丽居然也参赛了,而且也进了前十,位居第第八,正好在自己亲弟弟下面。
☆、第197章 。
197.
对于宋丽丽,凌蔚卫到现在都不能明白对方对他的敌视是来自哪里。按照曹峰的意思,就是一种羡慕嫉妒恨,可是比她强的人实在太多了,现在第一轮淘汰赛而已,曾经被她死死压住的弟弟就已经压倒她头上了。
凌蔚卫对宋丽丽没有好印象,心里坏笑一向自视甚高的宋丽丽现在不知道要如何的咬牙切齿呢。
对于这几个徒弟,凌蔚卫觉得现在排名倒也不奇怪。
其他人不说,唐探虽然是曹大厨的弟子,这两年却是和他学菜的时候多些,曹大厨也乐得徒弟吃小灶。
今年来参加比赛的选手们,大多是年轻人,最大的一个也不过三十五。所以曹大厨那些经验老道的弟子没来,只是派了这些年轻的过来感受一下气氛。
这就看出利弊了,这些弟子几乎是各管一摊,有的负责调味,有的负责切菜,有红案的有白案的,这一综合考查,立马泄了底。
倒是唐探之前跟着凌蔚卫的校园餐厅干过,小餐厅比大餐厅反而更练人。
大餐厅切菜、配菜、过油、烹饪全都是不同的人,而到了小餐馆就没有这么多人员配备了。别看梦起餐厅有两个切菜配菜小工,可以梦起餐厅那种火爆程度,忙的时候,他们这些厨子也都上去切菜。
所以唐探在他们这个岁数的人里,各方面还算是很均衡的。
凌蔚卫对虎子很放心,这小孩在烹饪方面的天赋惊人,而且聪明、安静、稳当,简直就不是这个年纪孩子该有的样子。这一点对比双胞胎妹妹灵灵就知道了。
虎子对管理公司的天赋虽然不如烹饪,架不住有颜恺宁这个好老师。摔摔打打的,也算是练出来了,现在做决策的样子也挺有气势。小模样很是有点颜恺宁的风格,听表扬的次数比颜恺昕要多很多。
凌蔚卫事先叮嘱了凌虎,参赛只是力量,证明一下自己,不用太看重。一开始也不要锋芒毕露,不管是什么行业,水都不浅。
虎子很听话,稳稳进了前十,不显山不露水的。凌蔚卫暗暗琢磨了一下,他的实力应该可以进前五。
曹峰的排名在众人里确实低,这让凌蔚卫忍不住想扶额。曹峰的年纪最大,学烹饪的时间最长。可他有一个最大的毛病,死板!
为了能让曹峰放松,灵活一些,凌蔚卫已经想了很多办法了。目前看来虽然有进步,但是并不是太大。
凌蔚卫做出来的菜肴,放在宋熙然和易图身上,那是一定要一边研究一边改进的,到了曹峰手里,那就讲究个十足十相似。在凌云集团旗下,这一招倒是好使,比较凌蔚卫的手艺能学个十足十也是实力,可放到今天这种比赛,他就要吃暗亏了,只能尽量做的好吃,却谈不上新意两字。
易图年纪比较小,到现在还没到十八,是这次比赛年纪最小的一位。凌蔚卫之前也叮嘱了,小心谨慎,不求名利。
最让凌蔚卫出乎意料的就是宋熙然,宋熙然的天赋不错,不过之前在家里被压制的太历害。宋家老爷子对孙女百依百顺,宋大厨也顺着老爷子的意思,把女儿碰到了天上。
就因为宋老爷子觉得宋熙然天赋不好,宋丽丽眼睛里压根就没看得起这个比自己小好几岁的弟弟,全家都是一副你没天赋,没前途的态度。
宋大厨虽然心疼儿子,可是却拗不过那爷孙,最后在宋丽丽和凌蔚卫闹烦了的情况下,还是厚着脸皮把儿子送了过来。
宋熙然根本不像宋家人说的那样,什么天赋不好之类的,反而凌蔚卫觉得这孩子很懂事,很能吃苦。
他接触烹饪的时间最短,虽然小时候学过一阵,但是被宋家老爷子判定没天赋后,就几乎没在家里动过厨具,因为这伴随着的就是嘲笑和不屑。
凌蔚卫有时候都琢磨,这宋熙然明明天赋不错,为什么宋老爷子看不出来?还是这里面有什么隐情。不过那到底是宋家的家世,从宋熙然和他学艺的那天起,宋家人就无权干涉宋熙然的生活了,宋熙然也跟着师兄弟们一起住在了行珍馆里,每天起得最早,睡的最晚,苦练基本功,直到梦起餐厅越来越多,他也被拉出去担当门户。
宋熙然的成功不是偶然,他的刻苦程度连同样被说没天赋的曹峰都比不了。
曹峰的实力有,只是被管傻了,总怀疑自己,而宋熙然是一开始就被人全盘否认了,一旦再次被肯定,那种心情凌蔚卫多少能理解他。
前面的几人都点评完,终于轮到在众人面前不太专业的颜恺宁和凌蔚卫了。
颜恺宁吃过见过的主儿,现在又被凌蔚卫养的嘴巴很刁,挑了一位点评,说的倒也头头是道。
到了凌蔚卫的时候,众人都安静了下来。
一开始有多不以为然,到最后知道他身份时候,就有多震撼。
资产高达好几十亿,这还是按照美元的价格算的。从凌云集团和英法考察团签订下合约的那一刻起,凌云集团的市值就翻了好几个饭,听说再过几个月就要正式上市了。到时候恐怕还要再次疯长。
折合下来达到三百多亿,虽然财富值没有到达富豪排行榜,和颜恺宁还有一段距离,但是凭着签约后暴涨的身价也能轻易推测出,凌云集团上升的空间还非常大,升值仅仅是刚开始。
而且在总资产上虽然还没上榜,可是在食品加工、餐饮和农副产品行业里,已经是全国数得上的龙头,更是领跑京城餐饮业。
对于这样一个人物,大多数人想到他的时候,都觉得他应该是三十五岁以上,四十五岁以下。
在男人精力为最充沛的年纪,而且前期投入很多年,现在厚积薄发出人头地。
可真正看到凌蔚卫的时候,大家心里几乎都是一个想法:卧槽!这怎么可能!!
看起来文文静静,很秀气很好看的一个年轻人,眉眼很有精神头,也很有亲和力。可是再如何,也不能掩饰他年纪不过二十出头的样子,说不定还要更小。这样一个仿佛大学刚毕业,甚至还没毕业的年轻人,怎么会这么厉害,还是说他身后有什么家族支持着?
可想来想去,凌这个姓氏也没有什么杰出人物了。而且凌云集团成立两年,两年前凌总裁只会更小,这……
众人静静地听着凌蔚卫点评菜肴,语速不快,颇有些娓娓道来的韵味,声音清脆悦耳,有着年轻人的脆嫩,也有成功人士的稳妥。
众人努力想要从凌蔚卫的话里听出一点别的东西来,可惜从头到尾,凌蔚卫每一个字都是真正的在点评菜肴。
凌蔚卫也没有点评其他人,对于别人,凌蔚卫不敢保证对方一定喜欢他的批评,但是这个评价给宋熙然,他一定很喜欢。
果然,点评到哪个选手,镜头就会转过去,宋熙然的脸色全是努力抑制的激动。观众不明白他的激动,其他评委和选手们可听出来了。这点评太实务,太给力了。这就好像是比赛时候,教练喊停,然后交代一些东西。
他们这些旁观者都有所领悟,更别说是宋熙然这个当事人了。
宋丽丽在靠后的地方紧紧咬着后槽牙,自从和凌蔚卫一战之后,她就离开了家。辛辛苦苦努力了一年多,终于等到这个出人头地,洗刷耻辱的地方。
可是等来的是什么,昔日给她带来耻辱的人成了评委,而她一直都没看在眼里的废物弟弟,竟然压在了她的头上,这让她怎么忍。
最让她羞耻的是,前十位的选手里,前三名刻意被空了过去,没有任何评委点评。这也是主办方的一个小噱头,让比赛更有悬念。
按理说,从第四到第十,就是七位评委点评的人选,其他人也是中规中矩,在这七个人里选了一个点评。可到了颜恺宁那里后,忽然点评了一个十几名的,然后凌蔚卫接着,点评了第七,这让身为第八的宋丽丽变成了恨尴尬的存在。
前十名里,除了前三唯一没被点评的一位。但是她又排在第八,显然和前三名不是一个意思。众人心里玩味着,却谁都没提一句。
很多隐藏在其中的记者心思电转,到底是第八名选手被孤立了,还是她的手艺实在不值得点评呢?
前三十人选定,今天的比赛也就算到此为止了。不过节目还没有完,按照这次的规则,七位评委,五位要在五天的比赛结束后,亲自做上一道菜。
七个评委五个人,自然是把非专业人士颜大总裁和凌大总裁给排除在外了,可以说,这两位就是还平分、吃美味、看热闹的。
五位评委商量了一下,楚老站了起来,在赛场中间选了一张桌子,三下五除二,做了一道醋渍笋片。
说起来楚老是美食家,并不是真正的厨子,可是越是这样的人,也许就有自己独到的手艺。
这道菜众人品尝了一下,果然是清爽开胃,很少味道独特。连凌蔚卫吃完都赞不绝口。
至于那些选手,自然是没资格品尝到味道到底如何,可是也没人挑,毕竟大家都知道楚老并非专业人士。
大家起身退场的时候,颜恺宁已经拉着凌蔚卫从后台先众人一步遛了出去。
拉着凌蔚卫上车后,颜恺宁并没有启动汽车,而是安安静静地看着众人从后门冲向停车场,寻找他们的身影。
“宁哥,够奸诈!”凌蔚卫挑起了大拇指。
☆、第198章 。
198.
很多人在停车场里寻觅,这其中有之前围着颜恺宁的人,也有一些闻风而动的记者。
这其中有几个人十分后悔,一对是当初把凌蔚卫扒拉开,去和颜恺宁献媚的夫妻。其实他们夫妻挤了半天,恐怕颜恺宁根本不认得他们是谁。他们在停车场后悔的直跺脚,要是知道他们扒拉开的是凌云集团的总裁,他们哪里还会这么走,早就扑上去了。
还有一个就是和凌蔚卫说了几句话的美艳女子。她托了好朋友的关系好不容易混进了一号休息大厅,结果却是入宝山空手而归,和凌云集团总裁说了半天话,怎么就想不到那就是凌总裁,别人又怎么能入的了颜总的眼。
只是现在后悔也晚了,她至少比别人幸运,还拿到了颜恺宁的电话,能约个采访。只是,不知道她当面求颜总给她引荐凌总,会不会惹怒对方。
不少人叹息着,摇头上车,这其中最绝望的就是牛家夫妻了。
他们今天来,并不是来看什么比赛的。四丰集团最近已经陷入了水深火热之中,四丰集团老总,也就是牛东生的老岳父拍案大骂,让他们自己去解决自己的烂摊子,否则别怪他不客气。
牛东生真的是欲哭无泪。要不是他女儿回来说了这件事,他还真不知道自己的混账儿子竟然和凌云集团的总裁有过节,而且是夺职位、夺女友,还把人家陷害后赶出公司,这要是放在他头上,肯定是杀人的心都有了,绝对记恨一辈子。
四丰集团之前也只是资金周转不灵,求助以前交好的盛世集团却被一拖再拖。现在知道了他们是因为得罪了凌云集团老总,再想想传说凌云集团老总和颜家关系非常深,他们哪里还猜不到盛世集团为什么会这么做。
只是盛世集团的打压来的非常快,他们知道这是因为他们无意中挑破了这件事,人家不打算再玩了。
“哭哭哭,哭个屁啊。”牛东生看到自己老婆哭的眼睛通红,顿时一肚子气。要不是她娇惯儿子,由着儿子陷害别人,空降分公司当上业务经理,哪来的这些事。现在那个分公司都已经倒闭了,分公司几个高管被盛世集团下了通牒,谁都不敢录用。
这件事不解决,这就是他们的下场。
颜恺宁带着墨镜,开着并不起眼的车随着大众缓缓驶出停车场,彻底摆脱了人群。
“这么多人,真不想让你来。”颜恺宁一脸的醋意,“那些人眼珠子都快掉出来似的看着你。”
凌蔚卫抿嘴一笑,“宁哥,刚才好多女的趁机摸了你吧?”
颜恺宁顿时不说话了。
刚才他确实被人摸了几把,不过他也不是诚心的。被人团团围住,整个人手臂都抽不出来,更别说阻挡别人非礼了。但是颜恺宁也庆幸,幸亏被围住的是他,而不是卫卫,否则被摸的就是卫卫了。
两人一路说说笑笑回了家,说起今天的比赛,卫老拉着卫卫要吃一道笋丝凉菜。
凌蔚卫自然是责无旁贷。揉面发面,又绞了一块黑猪肉做肉馅,蒸了一锅肉龙。
几道小菜凉拌,再加上一锅熬得香喷喷金黄色的小米粥,一家六口坐在中院的石桌边开始了晚餐。
“这笋丝真不错。”卫老吃了几口肉龙,又喝了一大口暖呼呼的小米粥,慢条斯理的开始品尝小菜。
笋丝主材料自然是莴笋,不过既然是自家吃,不是比赛,自然是怎么好吃怎么来。这里面不光是莴笋,还有新鲜的春笋、黄花菜等材料,拌上调味品,清爽又开胃。
一道乱拌笋丝、一道芥末鸭掌、一道拌松花、一道肘花拌黄瓜。