亲,双击屏幕即可自动滚动
第一百八十一章 丈母娘看女婿
    韩耿出人意料的强悍,尽管表面上与西门菁的父亲打和,实际上两人之间的实力差距非常明显,这下西门菁的父亲也不再认为韩耿只是比自己强一点了,只要他全力发挥,自己根本早就要被人家冲的七零八落了。
    西门菁不知道韩耿的厉害,只是认为他能逼平自己的父亲,这样算下来,至少他比柳家华更厉害,这样他就满足,当韩耿进入厨房,准备给自己的妈妈打下手的时候,她也就更高兴了。
    两人相处以来,一直都是在外面吃饭,他们不是真的过起了同居生活,所以韩耿会做饭的事情,她其实也不知道,当初韩耿在诸葛晴的家里,就因为一首好菜,让诸葛晴的三叔夫妻刮目相看,可见他在厨艺方面的厉害。
    他当初在诸葛晴家里已经展示过自己棋类能力和厨艺方面的本事,只是这些肯定不能告诉西门菁,只是没想到在她家,依然可以用这个方式获得好感,这样看来,韩耿也不得不感谢自己的父母和特殊能力,不然哪有现在这么多本事让人认可。
    这女人之间都是相通的,凡是对厨艺好的男人,总会多一份好感,现在西门菁的母亲不知道韩耿厨艺,不过一般男孩子肯下厨房,就已经足够让人满意,毕竟能进厨房的男孩,总不会在吃饭方面对自己的女儿不好。
    在韩耿与西门菁的父亲下棋时,西门菁的母亲已经做好了几个菜,韩耿看了一眼,心中暗道,果然如资料所说,西门菁的母亲厨艺方面的能力突出,即便说不上顶级出师,只是看色香,就让人馋涎欲滴,估计味道也差不了。
    “韩耿啊,你就帮我洗洗菜吧,炒菜的事情还是我来,你怎么说也是客气。”西门菁的母亲大有丈母娘看女婿,越看越顺眼的趋势,见韩耿打量厨房里的菜,还以为他在考虑做什么,赶紧开口道。
    她这样做不但是不想让韩耿麻烦,也是有点不放心,毕竟她做菜几十年,手艺的水准还有一点的信心,如果让韩耿来做,即便做的还不错,相比之下,总会吃点亏。
    西门菁的母亲不想让韩耿一会被自己的手艺比下去,这也算是保护他,这时候从韩耿各方面表现来说,已经可以让她接受,至少女儿和他在一起,不会委屈。
    她这么说,如果换做一般人,也就顺势答应下来,在未来岳父母面前表现,其实是越少表现越好,万一表现出了问题,还不如不表现,得不偿失,西门菁也是这个意思,听了妈妈的话,一个劲给韩耿用眼色,让韩耿直接答应就好了。
    可惜韩耿早有准备,甚至还是在网上特意学了几个比较出色的菜做饭,现在既然已经有了机会,为什么不表现一下,他对自己的手艺同样有自信,自己这么多年从来都是自己做饭,水平还能差了,那就是自己品味有问题了。
    “伯母,你不用太客气,我既然来了,就是想帮你分担一下,你已经做了几个菜,让做一个试试,我新学的几个菜,只是不知道伯父伯母对八大菜系的哪种菜比较喜欢,或者说其他的地方菜,更喜欢哪里的。”韩耿没有依照西门菁母亲的意思放弃做菜,反而是主动要求做一个。
    尽管西门菁母亲的提议被韩耿拒绝,也没有什么不高兴,倒是他的提议让西门菁的母亲愣了一下,心道莫非韩耿真的有所准备,至少八大菜系中应该每样都会一种,不然也不敢让自己随便说。
    好奇之下,西门菁的母亲也存了考校韩耿的意思,笑着道:“我是南方人,平时比较喜欢吃辛辣一点的,而且不喜欢麻辣,只喜欢干辣,比较喜欢湘菜,而菁菁他爸,本身就是北方人,不过他却喜欢吃清淡的,最喜好粤菜,菁菁这丫头的吧,你们认识这么久,应该有一定的了解,徽菜和鲁菜都喜欢。”
    “妈!我们家三个人,口味有那么复杂吗,是不是八大菜系都来一遍才行啊,你这不是难为韩耿吗?”韩耿还没开口,担心他的西门菁已经抢先娇嗔道。
    韩耿笑了笑对西门菁道:“菁菁,伯母这不是难为我,这是我问的。”然后才对西门菁的母亲的道:“伯母,我这次准备的也不是特别充分,不过恰好你说这几种菜,我都会一点,我就一样做一个吧,如果有什么不足,还是让你给我提醒一下吧。”
    西门菁的母亲心道果然如此,韩耿确实是每样都准备了,先不说他厨艺如何,就这份用心,其实已经十分令人满意,既然心存考校,韩耿会得越多,她就越满意。
    点了点头,西门菁的母亲道:“你开始做吧,我刚刚也做了几个菜,正好休息一下,如果你觉得做不好,可以告诉我,我就在旁边看着你。”
    说着话还对准备开口的西门菁看了一眼,眼中含着让她老实点的眼神,一下就让西门菁明白了自己母亲的想法,她与自己的父亲不同,西门菁的父亲是不喜欢韩耿,自己的母亲这是要考验韩耿,既然能有心考验,至少准备接受韩耿。
    这样一来,西门菁也只能老实的看着韩耿,只希望他之前的一切不是吹牛,不然做出来的菜不能让人满意,自己的母亲肯定以为他是那种夸夸其谈没有本事的人。
    韩耿既然准备做,也就没有任何废话,很麻利的动手洗菜,择菜,切菜,这一切都是平时做的事情,他没有半点的不习惯,唯一问题就是要做一些新蔡,都是网上学来的,不过他相信自己操作没有问题。
    内行看热闹,外行看门道,韩耿的动作熟练,看得西门菁的母亲暗暗点头,一看就知道韩耿肯定不是临时学习,如果没有几年的功夫,不会有这么好的刀工,就他那比自己甚至都熟练的刀工,西门菁的母亲都不知道他是不是学厨师出身。
    韩耿不管是练习做饭,还是平时没事喜欢玩玩小刀,刀工肯定一流,切片完全薄厚一样,几近透明,切丁大小相同,就仿佛用称称过,即使切丝也同样,粗细相同,这样的刀工确实只有高级厨师才能做到。
    他一串眼花缭乱的切菜技巧,看得西门菁两眼放光,如果不是知道韩耿在做菜,甚至以为他在表演杂耍,特别是菜刀在他的手中上下翻飞,已经看不出这是一件切菜的工具,更像他表演的道具。
    西门菁母女就坐在厨房看着韩耿表演,韩耿不只是刀工很好,而且炒菜的时候,翻菜颠勺,都恰到好处,可以让锅里的菜受热均匀,而且还能保持菜的味道,无论是火候还是技巧,都同样到位。
    当第一个徽菜出锅的时候,西门菁的母亲不用真的去吃,就用鼻子一闻,就知道他的手艺已经不在自己之下,最关键他还能每样菜系的菜都会一点,这就比自己强了,自己即便想做,也不能做到这么正宗。
    大概每个出色的厨师都是美食家,他们对于菜的认知要超过其他人,西门菁即便喜欢吃什么菜,也只能知道好吃与不好吃,对于酷爱厨艺,并且做了一辈子菜的西门菁母亲而言,她就能看出更多。
    她不知道韩耿做这个菜多少次,至少她觉得韩耿做的比正宗徽菜厨师不差,外表看来也一样赏心悦目,显然它的色相也已经达到一定的程度。
    韩耿没有管西门菁的母亲在想什么,他详细自己做的肯定不会让人失望,这是多年做菜的经验,他其实在特殊能力的帮助下,在某方面来说,可以说是天才,现在就是他展示天才一面的时候。
    西门菁的母亲做了五个菜,用了将近一小时,韩耿动作麻利,用了半个小时多一点,四个菜都已经搞定,湘菜,粤菜,徽菜,鲁菜各一道,按说无论哪一系的厨师想要精通自己本门的菜已经很难,即便做其他菜系的菜,也肯定不是十分正宗,除了那种厨艺达到一定程度,可以一法通万法通的厨师,别人都做不到。
    可是韩耿却偏偏做到了,他只是把四样菜做出来,即便不能算是特级厨师水平,但是水平绝对比一般酒店的评级师傅不差,当他把四样菜都做好之后,西门菁的母亲甚至有自愧不如的感觉,这小子年龄不大,怎么会有这么好的厨艺。
    她当然不知道韩耿具有复制别人能力的本事,他只要学习菜的时候,把对方的能力感受一下,就等于拥有了那个厨师的能力,即便当时保持时间只有一小时,可是通过后天的锻炼,他会比一般人学习的时候容易许多。
    有了这样逆天的学习能力,别说韩耿冒充四系的厨师,即便是八系,只要给他一定的时间,他依然能够做到,这些就是韩耿有把握让西门菁父母接受自己的最大的资本,投其所好对别人来说十分困难,韩耿根本不成问题,不会的就去学呗。
为您推荐