“好了吗?”林颖儿那边已经忙活差不多了,佛跳墙跟开水白菜不太一样,佛跳墙是前期备菜的时候比较忙,但处理好了就差不多了,只要炖的火候足够就可以了,不像开水白菜从头忙到尾的,作为一个合格的吃货,看到许断那边基本已经做好,顿时屁颠颠的就跑了过来。
“已经差不多了,把高汤烧开就行了。”许断闻声看了林颖儿一眼道,说着就把淋烫熟了的最后一枚菜心放在碗里,然后才打开刚才一分为二的另一锅高汤的火。
“这看起来也不是特别麻烦的样子啊。”林颖儿抱着肩膀摸着下巴眼珠滴溜乱转的模样道。
“那要不明天你来做?我给你指导?”许断斜眼,认识这么多年了他还能不知道林颖儿打什么主意吗?
“那什么,我那佛跳墙也该快好了吧?”林颖儿闻言就好像没听见许断说的似的,转头装模作样的看向正在小火慢炖的佛跳墙。
“好不好你自己心里没数吗?”许断道,装什么呀?哥们还不知道你心里想啥?
“哎呀,快点好起来呀,马上就可以吃啦!”林颖儿一点接许断话的欲望都没有,自说自话的模样看了一眼佛跳墙的方向又回过头来看许断做出来的开水白菜,发现高汤已经烧开了以后顿时搓着手一副期待万分的模样。
而此时李远秦勇等人却是已经完全看不懂许断这到底是在干什么了,本来许断煮肉汤,他们还以为所谓的开水白菜中白菜只是个点缀,就像一般电视里人家做的菜那样,中间放一小白菜心,周围用肉菜当材料雕刻或者怎么的做出一白菜的形状,取个名叫开水白菜,结果发现许断那肉炖好以后居然不要了,顿时就已经不明白许断要怎么做了,而在看到许断把菜心烫熟之后本来以为这就算好了的,却发现许断那白菜烫倒是烫熟了,但许断好像还是没打算结束的样子,可不就完全看蒙了么,完全不懂许断到底要怎么做这道菜了。
别说他们了,就是这厨房里那几个真正的厨子这会儿也是看的一头雾水的完全不知道许断到底要干嘛了,这也不要那也不行的,他到底想怎么做啊他这个?
“师父,他这到底要怎么做啊?那不都熟了吗?”川菜主厨的助手偷眼看着许断那边小声道。
“有钱人的玩意儿,看不懂。”川菜主厨倒也没不懂装懂,因为他跟助手俩人都知根知底,本来就不认识人家做的到底是啥菜,非装那个逼有什么必要呢?况且人家马上就要做好了,一不小心再被打了脸多难看呀?
“也不知道能不能吃。”助手嘀咕道。
“那谁知道去。”川菜主厨也嘀咕道,虽然许断用料够奢华,但就算是用料奢华,也未见得就一定好吃啊,毕竟厨子不同它味道也千差万别呢,他们可不觉得许断一个娱乐明星能做出多么好吃的东西来。
俩人正跟那嘀咕呢,突然就听李远秦勇等人惊叫起来。
“哎哟,开了开了!”秦勇一脸惊讶的看着许断把烧开了的高汤舀进碗里从白菜心上方淋下,白菜如同一朵花一样叶片次第张开,模样特别好看,顿时惊叫道。
“哎哟,居然跟开花了似的嘿!许断你丫有一套啊!”李远也一脸惊讶的叫道。
“就冲这卖相这菜看着也能上点档次啊,估计能卖五块钱一碗了!”李冰雪咂嘴道。
“哎哟我尝尝!”老韩伸手就去端那碗开水白菜。
啪!
只是老韩的手刚伸出来,就被许断一巴掌拍开了,只见许断一脸没好气的道:“洗手去!”哥们费这么大劲制作出来的开水白菜是让你这么随便糟蹋的吗?跟厨房你还就想尝尝,知道哥们这道开水白菜是什么级别的菜吗?国宴精品好的伐!你还想蹲厨房跟吃什么似的就给吃了,你咋不上天呢?
“那不有筷子吗?再说了,我就尝尝,洗什么手啊!”老韩道。
“不洗手今天没你的份!”许断气哼哼的道,说着眼睛在厨房众人的脸上一一扫过,“你们也是,不洗手今天谁也别想碰我这道菜!”没让你们沐浴焚香斋戒三天哥们已经很给你们面子了,还想蹲在厨房就随便把哥们这道菜给吃了,做梦呢吗?
“我去,就一破白菜你当什么好东西呢,你以为谁稀罕啊!”李冰雪见许断一副宝贝菜宝贝的不行的样子顿时一脸无语的吐槽道,今天人家正经厨师做了那么多好吃的还当大家都特稀罕你那道破白菜咋滴啊?还不洗手不给吃,谁在乎啊!
“你行不行啊许断,你这顶天也就算是个餐后小甜点的级别,给你面子吃一口,不给你面子你当谁特别稀罕咋滴啊?”李远也一脸无语的模样,至不至于你,就一清汤白菜,汤跟水似的都能看到碗底,还宝贝成那样,你还真当谁在乎呢!
“不稀罕那你们就别吃。”许断闻言冷笑着拿起碗咔咔咔的就把他做好的开水白菜都给扣了起来,还餐后小甜点,你们还以为哥们真稀罕让你们吃呢?你们懂什么叫国宴精品吗?给你们这些不识货的家伙吃你们当哥们不心疼呢?
“我去洗手!”现场谁也没有林颖儿了解许断,一看许断那模样林颖儿就十分清楚今天许断这货绝对是跟大家伙杠上了,不洗手那货绝对有可能倒掉都不给别人吃,顿时二话没说嗷嗷的就跑去洗手去了,作为一枚合格的吃货,对另一个吃货推崇备至的菜品那是有着深厚的信心的,因为他俩就是一块儿长起来的啊,相互之间的品味如何相互都太清楚了,好不好一看对方神色就一目了然了。
李远等人虽然不是很对许断的开水白菜感兴趣,但毕竟许断作为老板,这点面子还要给的,虽然嘴上不那么给面子吧,还是都跟在林颖儿身后排着队去把手给洗了。
“行了,上菜吧!”许断目送林颖儿李远等人去洗手,然后才对厨房里已经差不多快完工了的几个厨师道。
“好的!”两位主厨闻言各自擦了一下手,准备上菜。
随着两位主厨的答应,许断也把他做好的开水白菜都码到了托盘里,一边码好一边对几位厨师道:“今天过年了,几位也都忙了一年了,一会儿上完菜几位也别客气了,跟我们一块儿坐着吃吧,人多热闹些。”