蕊豆豆则是拿起一根玉米啃着,她撕开锡箔纸,发现玉米果然像曹湄说的,表面金黄诱人,不见焦黑色。
顺着纹路咬一口玉米,清甜软糯,蕊豆豆心想,吃玉米应该算是营养的吧,然后吃完又拿起一根玉米接着啃。
小李子和王贵人基本不偏爱吃什么,桌上的都吃了个遍。
宗财是啥都吃,还跟岳盈抢可乐鸡翅吃。
某种程度上说,宗财觉得爱吃甜食可能是家族遗传,因为岳盈也喜欢吃甜食。
曹湄吃了些肉,然后就一直吃蔬菜,金针菇,白菜,土豆片,狂吃不停,果然还是蔬菜好吃。
虽然每个人喜欢吃的都不同,但今天大家都吃的很尽兴。
吃饱喝足的宗财,不动神色地摸了摸自己的肚子,有些圆润,看样子是要有小肚子了。
最近一直跟着曹湄吃好吃的,都不怎么锻炼了,这样子不好,宗财决定这次回去以后,要经常锻炼。
“附近有钓鱼的地方,你们要去吗?”小李子收拾完桌子问道。
“可以的话,我想去,如果钓到鱼,今晚就可以吃鱼了。”曹湄应道。
宗财听到可以吃烤鱼,也跟着去钓鱼。
岳盈为首的三位女生决定去这个山庄游玩,顺便拍照【自拍】。
两边分开行动,约定在湖泊旁边的一排躺椅处集合。
小李子找来了三个鱼竿和一把鱼食分给曹湄和宗财。
宗财其实就是个凑热闹的,并不会钓鱼,跟着曹湄有样学样的挂鱼食挥杆。
曹湄安静的坐好,找了一块地,把鱼竿杵在那儿,安静的等鱼上钩。
宗财不像曹湄有耐心,根本坐不住,没坐一会儿,就想跟曹湄说说话。
“嘘,不要说话,你会把鱼吓跑。”曹湄竖起手指在唇边嘘声说道。
“不可能吧,鱼在水里怎么会听到我说话。”宗财有些不相信。
“你看,它被你吓走了。”曹湄指着一条游远的小鱼说道。
“......”宗财安分地坐好,开始看着湖泊发呆。
钓鱼真是一个养老的消遣,宗财有些吃不消。
太无聊了。
曹湄倒是聚精会神地盯着湖泊,认真钓鱼。
曹湄觉得钓鱼时很适合思考人生,或者是钓上的鱼可以怎么吃。
炖汤,红烧,包上浆煎,或者酥炸也可以,鱼肉鲜嫩,怎么吃都好吃,就是刺太多了。
想着想着,曹湄开始神游天外,没注意到自己的鱼竿在挣扎。
宗财眼疾手快地抢过曹湄的鱼竿,用力往上拉。
再慢点鱼竿就要进湖里了。
这时曹湄也反应过来,开始帮总裁一起拉鱼竿。
“这鱼好重,肯定是条大鱼。”曹湄有些吃力地说。
“今晚可以吃烤鱼了。”宗财开心地想。
两人费尽九牛二虎之力才把鱼给拉了上来。
“这鱼肚子好肥,好像有小宝宝了。”曹湄说。
“可能肉多吧。”宗财觉得不像是有小宝宝,莫名像吃饱的自己,肚子圆润。
那边小李子提着自己的桶子过来会合,曹湄一看,人家钓了三条鱼,但是加起来才跟自己和宗财钓的那条一样大。
不错,一条顶三条。
算算时间,女生也该过来会合了。
小李子四处张望,老远就看见自己犬群里的三位女神聘聘袅袅得走了过来。
“附近山上有杨梅,我们摘了些过来,你们尝尝。”蕊豆豆主动拿来一袋杨梅给小李子、曹湄和宗财吃。
曹湄吃了一颗,觉得这杨梅还挺甜,顺手喂了一颗给宗财。
宗财没在意地吃了进去,顿时脸就变形了。
“这杨梅好酸啊。”宗财爱甜食,但是受不了太酸的东西,比如杨梅,宗财真心以为这杨梅很甜的。
“不酸啊,这个杨梅在杨梅里面是算甜的了。”曹湄说着,又尝了一个。
宗财看向曹湄的眼神满是钦佩。
“今晚吃什么?”蕊豆豆今天跟曹湄混的比较熟,递杨梅的时候顺便靠近曹湄问道。
“有烤鱼吃,你吃鱼吗?”曹湄把杨梅核吐出来问道。
“晚餐吃鱼?没有别的菜了吗?”岳盈奇怪地问。
宗财听了更奇怪,今天的露营活动不是岳盈安排的吗?
岳盈看向小李子,她记得这事是交给小李子负责了。
小李子心里暗道不好,自己记得午餐是烧烤,晚餐忘了安排了。
“要不晚上再吃一次烧烤?”小李子战战兢兢地问。
“我怕上火。”蕊豆豆担忧地说。
本来蕊豆豆平时是花茶不离身,很注意保养自己的,今天吃了一次烧烤,整个人都有些方,怕明天一早起来脸上全是痘痘,所以听到晚餐又要吃烧烤,蕊豆豆顿时不淡定了。
“我们去烧烤屋借锅,然后自己炒菜怎么样?这里有鱼,烧烤屋里应该还有食材,像蔬菜鸡翅之类的。”曹湄建议道。
“可是我不会做菜。”蕊豆豆接着说。
其他人跟着附和道。
曹湄看看宗财,宗财无辜地回望曹湄。
“如果你们不嫌弃我做菜的话,不如我来做吧。”曹湄叹了口气道,今天是过来当厨子的吗?曹湄很怀疑宗财叫自己来的目的。
众人经过中午的烧烤,充分认识了曹湄的厨艺,顿时对曹湄很有信心。
岳盈更是两眼放光,盯着曹湄说:“可以做可乐鸡翅吗?”
“可以,中午可乐没喝完,还可以做一盘。”曹湄应道。
“那我要吃小炒黄芽白!”蕊豆豆喊道。
“烧烤屋好像只有上海青。”曹湄回忆了一下烧烤屋的食材然后说道。
“那也行,我想吃蔬菜。”蕊豆豆觉得反正绿色蔬菜毒差不多。
“其他人呢?还有想吃的菜吗?”曹湄接着问,一个人点菜也是点,不如大家一起点菜。
“杨梅可以做菜吗?”小李子随口一提,他觉得杨梅摘了不吃有些浪费。
“可以,杨梅烧鲫鱼味道还不错。”曹湄想起了妈妈以前给自己做的杨梅菜。
小李子听到后,有些震惊,自家总裁今天不是带了一个朋友来,而是一个厨子来吧?
“你呢,你想吃什么?”曹湄转身问宗财。
“只要是你做的,我都喜欢。”这些天曹湄做的家常菜早就拴住了宗财的胃,只要是曹湄做的宗财都觉得好吃,都觉得合自己的口味。
一旁的蕊豆豆猝不及防地被喂了一嘴狗粮,默默走开,打算留给二人一些空间。
并不知情的宗财不知道这句话很暧昧,曹湄也没想这么多,而是去烧烤屋拿食材,准备今天的晚餐。
一道杨梅烧鱼,一道可乐鸡翅,一道小炒上海青,还可以做什么呢?
鱼还可以做一个鱼汤,烧烤屋还有鸡柳,鸡柳也可以做一道菜,五个菜了。
嗯,还做一个,凑齐六道菜。
那就炒一个辣椒炒蛋吧,曹湄突然很想吃辣的菜。
决定好晚上吃什么,曹湄开始准备食材。
其他人坐在椅子上,看着曹湄忙碌,心里虽然有些不好意思,但更多的却是觉得曹湄很棒。
会做菜的男人真是太帅了,蕊豆豆心想。
宗财看曹湄忙前忙后,一时间也坐不住,起身走去曹湄身边,问要不要帮忙。
“你帮我把鱼杀了,去鳞和内脏,我有些来不及做了。”曹湄看他过来,很自然地吩咐道。
宗财应了声好,开始操刀杀鱼。
岳盈坐在椅子上,开始对忙碌的两人有一些改观。
众人心里都有些小心思,但是总的来说,曹湄赢得了一圈吃货的心。
作者有话要说: 我饿了,晚安。
第31章
曹湄首先做杨梅烧鱼,烧这个技法苏白有教过,是将一些半熟处理品以水为主要介质进行烹饪,中小火烹饪,后期转旺火勾芡或不勾芡,今天的杨梅烧鱼就是用杨梅来做汤汁,把味道烧进鱼肉里面。
先用盐抹一遍宗财杀好的鱼,再用料酒加葱姜调和的汁腌制十五分钟。
然后把摘下来的杨梅洗净放在锅里,加水,大火烧开小火炖,熬汁水,15分钟后,将杨梅打烂,去渣留汁。
杨梅汁熬好以后,鱼也差不多腌制入味完毕,接下来就只要把鱼用鸡蛋和生粉调和的浆裹上一层,等油温烧至五成热的时候,把鱼放入锅炸定型,再复炸,曹湄看鱼的颜色变成至浅金色,就捞起,摆盘。
先前熬好的杨梅汁过滤后,调味,加糖醋,曹湄拿筷子尝了尝,味道酸甜适宜,这种酸甜不是番茄酱那种酸甜,而是很开胃的菜肴的酸甜,怀念的让曹湄忍不住想吃。
本来是要把鱼丢进锅里和酸梅汁一起慢慢烧,让鱼把汁收干,但曹湄想起鱼肉太软嫩,和汁一起烧的话,很有可能出锅会是一碗糊糊。
脑补了一下,曹湄决定把杨梅汁稍微收一下,勾芡,然后淋在炸好的鱼上面。
暗红色的酱汁缓缓流过金黄色的鱼身,酸甜味道释放,格外诱人,曹湄凑近闻了闻,满意地点点头。
还有五道菜,任务艰巨啊,曹湄歪歪头,思考下一道菜做什么。