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第191章 许文海的考核
    “许先生,还有这最后一个菜。”于晓指了指最后一个罩着的盘子,示意道。
    对于此时的许文海而言,每揭开一个罩子,就仿佛探索了一个全新的世界一般。
    这种感觉,让他非常享受。
    从而到了最后一个,反倒内心有了一丝不舍。
    许文海点点头,既有些迫不及待,又有些依依不舍地揭开了最后一个罩子。
    最后一道菜,是个干锅,从外观上看,很像干锅牛蛙。
    但是,里面的肉并非是牛蛙肉。
    看着色泽些许红润,点缀着芝麻,沾着酱汁的肉质,许文海一时间又猜不出来,这究竟是哪种食材的肉质。
    “许先生,我敢保证,这道菜,就算你尝了味道之后,让你猜一百种食材,你都猜不出来,这究竟是什么。”于晓笑着卖了个关子。
    “一百种食材还猜不出来?只是,让我一口气说上一百种食材,我也说不上来啊。”许文海尴尬一笑。
    “那先尝尝。”于晓示意道。
    许文海再一次拿起了筷子,夹起一块酱汁饱满的肉快,放进了嘴里。
    果然,许文海完全品尝不出来。
    “这……这到底是什么肉?兔子肉?不对,应该不是兔子肉。鳄鱼肉?只是鳄鱼肉的口感,感觉也不太像啊。”
    许文海彻底迷糊了。
    接下来,许文海又猜了几种食材,但最终放弃了,捂了捂自己的额头,看着于晓,问道:“于先生,你还是揭晓答案吧,这次是真的猜不出来了。”
    “是种鱼,而且这种鱼,如今河道里泛滥成灾。”这样的描述跟揭晓答案,已然没什么区别。
    与此同时,许文海的眼珠子瞪大了,不可思议道:”难道是清道夫?不会吧?这肉是清道夫鱼的肉?”
    “没错,如果我提前告知的话,就怕许先生都不愿品尝。但现在品尝了之后,许先生你感觉这清道夫鱼的鱼肉,口感怎么样?”于晓解释道。
    然而,许文海接下来的反应,让于晓有点吃惊。
    只见许文海激动地说道:“于兄啊,你有所不知,我还巴不得咱海市的老百姓,能把河里的清道夫都吃完呢!这清道夫如今已经成为了海市水域治理的一大难题!我之前就考虑过,能不能把清道夫搬上餐桌,就像那小龙虾一般,把它发展成一道美食,然后消灭它!”
    “但是,清道夫鱼的鱼肉实在是太腥,而且鱼骨头太硬,处理起来也极其不方便,寄生虫还多。我联系了好几家餐馆来尝试处理这个清道夫鱼,都以失败告终。哪想到今天,我竟然吃到了如此美味的清道夫!”
    许文海都直接跟于晓称兄道弟了,可见此时他内心的激动。
    通过这一点,于晓也判断出,许文海的确是一个为老百姓着想的父母官,单单这一个清道夫的问题,没想到许文海都如此上心。
    于晓笑着说道:“许先生,这清道夫我也是刚开始尝试,不过呢,通过一下午的研究,的确琢磨出来了一套烹制的方法。”
    “好啊,这真的很好啊!刚才老爷子跟我说,你在天海老街开了店是吧?那这道清道夫,可一定要在你的店里大力推广啊。”许文海情不自禁地又夹了一块,边吃边称赞道:“这味道,可比那干锅牛蛙要好吃!于先生,你的厨艺,是真的绝。”
    这时,于晓看了眼黎老爷子。
    毕竟许文海主动提到了天海老街,所以于晓想趁机借着这个话题,说说天海老街拆迁的事。
    “许先生,想必黎老应该也跟您说了,这次邀请您过来的原因吧?”于晓微笑地看着许文海,问道。
    许文海稍稍愣了一下,随后坐下,笑着回答道:“行,既然谈及这个话题了,于兄,你也坐下,我们边吃边说吧。”
    待所有人落座后,许文海微笑地看向于晓,认真地问道:“于兄,老爷子是跟我说了,你想保下天海老街。但关于天海老街的具体规划,我跟老爷子也说了。拆除天海老街,大力发展城隍老街,这是非常合理的方案。何况,天海老街这一带,到时候是住宅区,肯定需要一个小型的商业综合体。天海老街这块地,目前是最合适的一块地。”
    于晓认真地听着,等许文海说完,这才开口,解释道:“许先生,保下天海老街,我确实是有私心。首先,当年我来海市开的第一家店就在天海老街,对天海老街很有感情。其次呢,如今我基本上已经把天海老街的所有商铺都买了下来,我打算将天海老街发展成一条咱海市,甚至是长三角,乃至全国有名的特色美食一条街。”
    “特色美食一条街。”对于美食概念的商业,其实许文海是很感兴趣的。
    但是,此时的许文海,还是皱起了眉。
    “于兄,特色美食一条街这个概念呢,讲真,从我个人的喜好而言,我非常喜欢,如果有合适的机会,我一定大力支持。但是啊,天海老街的情况比较特殊。首先,天海老街那一带,除了老街这块地,别的地方真的很难建立商业综合体,如果只是搞一条美食街的话,老百姓的生活配套就太单调了。其次呢,从经济角度衡量啊,美食街的经济效益,肯定远远比不上商业综合体,我作为如今滨海区负责人,必须得把经济发展放在第一位啊。”许文海语重心长地说道。
    黎老爷子也叹了口气,对于晓说道:“小于,这件事啊,那天思媛跟我说,我是非常支持你的。但小许的话没错,作为老百姓的父母官,必须既为老百姓的衣食住行做考虑,又要为滨海区的经济发展做考虑。”
    这一刻,于晓陷入了沉思。
    而一旁的黎思媛,紧张地看着于晓,显然很着急。
    “许叔叔,天海老街那一带,真的没有别的地方可以用来建商业综合体了吗?”黎思媛忍不住问道。
    许文海努了努嘴,道:“思媛,刚才我说了,用天海老街这块地来建商业综合体,是目前最合理的方案。当然,也不是说没有别的地可以建,只是那样做的话,规划上相对就没那么合理了。”
    “那就不能想想办法嘛。天海老街怎么说,也有好几百年的历史了,如果真的就这么拆除的话,好可惜的。”黎思媛的语气中,带着一丝恳求。
    “许伯伯,你就答应嘛。”小溪也撒起娇来。
    许文海尴尬地笑了笑,“思媛,你这求我也没用啊,这个事,太大了。”
    终于,这个时候,于晓抬起头,重新看向了许文海,问道:“许先生,有个问题,我想请教你。”
    “于兄,开口便是。”许文海笑着回答道。
    于晓问道:“许先生,你预估,在天海老街建一个商业综合体的话,一年能带来的经济效益是多少。”
    “因为天海老街这一带住户本身量不大,所以这个商业综合体的规模较小,一年能带来的经济效益,差不多三个亿左右吧。”
    这些数据,本身在规划前,都做过预算,所以许文海很轻易地就答了出来。
    “三个亿。”于晓皱着眉,又沉思了一会。
    “于兄,你到底想说什么?”许文海主动问道。
    “许先生,目前因为我刚回来,所以很多事才刚开始,无法让你根据我现在已有的产业做出判断。不过呢,我觉得,我有信心向你保证,如果我的特色美食一条街正式营业的话,一年做到两个亿的规模,应该没什么问题。”于晓严肃地说道。
    可是,许文海惊了!
    一条美食街,如今总共不到二十家店铺,一年要做到两个亿的经济规模?
    平均一家店一年的营业额得干到一千万!
    那么一天的营业额就是三万多,将近四万!
    天海老街的店有多大,许文海很清楚。
    除非,于晓同样把天海老街推平重建,建造成一个三层左右的商业体,将店铺从原来的二十家,增加到六十家左右,那干到两个亿,就比较合理了。
    只是,那样做,就跟保下天海老街冲突了。
    既然要保下天海老街,那肯定不会拆掉原来的建筑物。
    “于兄,你说的两个亿,是在不动原来的商铺基础上吗?”许文海确认道。
    于晓用力点点头,“那是当然。如果要动原来的商铺,那还有什么意义?天海老街,就不再是老街了。当然。如果这个事能成的话,我会投资一笔钱,在老街原来的外观基础上,做一些加固的工作。毕竟,如今有几套房子,属于危房了。”
    “那怎么可能干到两个亿啊,于兄,这话,你可得负责啊。你这么随口一说,我觉得更像是在跟我开玩笑啊。”许文海严肃地说道。
    听到这话,于晓的表情更加严肃了,道:“许先生,要不这样,给我三个月的时间,我先给你一份答卷,怎么样?”
    “三个月?”许文海暂时又陷入了沉思,考虑许久后,道:“这样,反正刚才你说,你基本把老街的店铺都买下来了。那行,我就给你三个月时间,只要三个月,你能做到三千万的营业额,我就答应保下天海老街。”
    “好,没问题。”虽然,如今就算臭豆腐店开张,也才两家店。
    但是,三个月时间,于晓有信心做到。
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