“线上排队虽然是一个很常规的方法,但针对目前天海老街的实际情况,我觉得并不适用。尤其是像瞿兄的臭豆腐,一旦错过时间之后放凉,口感就会产生微妙的变化,从而影响本身的美味程度。其次,天海老街附近也没有可以逛的地方,如果采取线上排队的话,时间掌控这个问题可能会显得格外突出。”
不过这个问题于晓也没有深入思考过其中的利弊,所以暂时只是表面上的一个见解。
“晓哥,那要不在老街搭一个大的棚子,这样顾客到了就可以先在棚子里面休息,然后再采取线上排队的方式,排到号了就过去吃饭,这样就不会产生刚才你说的那些问题了。”秦夕雨有些激动地说道。
然而这个方案,很快又遭到了孔正清的反对。
“搭个棚子?夕雨,这也太难看了吧?天海老街除了打造美食品牌之外,也不能对不起晓宁这么好的设计啊。”
“我只是这个意思,真不行的话,拿出一间商铺专门作为顾客的等候区,我觉得也行呀。”秦夕雨嘻嘻笑道。
“天海老街一共就不到二十间店铺,这要再拿出来一间专门作为顾客的等候区,是不是太奢侈了一点。再则,一个店铺就算再大,也容纳不了多少人啊。”秦建明也不由得反对道。
终于,这个时候,本来坐在一旁玩手机的林默,突然笑着开口道:“哎哟喂,我还以为是什么难题把你们难倒了,这个问题解决起来,简直不要太简单哦。”
“林默哥哥,那你有什么办法呀?”小溪顿时好奇地问道。
林默微笑地看向于晓,问道:“晓哥,我问你啊,现在顾客,是不是采取先到先得的模式,且我相信以这些店的规模,每天接待顾客是有个上限的吧?”
于晓不可置否地点点头,嘴角更是带着一抹微笑。
其实,于晓就等着林默给自己方案,作为一名计算机天才,这种事情找他肯定没错。
“那晓哥,我问你,不论是臭豆腐,还是烤鱼,这些菜品每一次出菜的速度,应该是可以预估的吧?”林默又问道。
于晓点头,道:“可以,除了部分特殊菜品之外,大部分菜品的出菜时间误差,都可以精确在一分钟之内。”
“那就很简单了,就以小溪的解忧厨房为例,一餐限量五十单,且菜品又是晓哥你决定的。所以,你完全可以把饭店的时间做一个划分,比如说,每次出菜的速度是十分钟,且一次性可以出十份。那么,就十一点至十一点十分这个区间,放出十个预约名额,先抢先得。得到者,必须在这个时间点过来就餐,可以提早但不能推迟。如此一来,大家就只要去线上抢这个名额即可,抢到之后,提早个十分钟左右过来就行。”林默笑着解释道。
然而,面对林默这个方案,秦夕雨却情不自禁地说道:“可是,现在网上预约的话,万一有黄牛来抢票,到时候出现高价黄牛票的情况怎么办?”
林默说的这个方案,其实跟饥饿营销本身是大同小异的,所以一旦实施的话,定然会产生黄牛的问题。
林默耸了耸肩,道:“首先,在技术层面,我可以杜绝掉机器抢购的情况。只是黄牛人工抢票再高价倒卖的话,确实是个不可避免的问题。不过话说回来,就算是现场排队,这个问题也无法完全排除吧?”
“黄牛买票的行为,其实不难解决。”这时,于晓的声音又响了起来。
“晓哥,什么办法呀?”所有人都好奇地看向于晓。
于晓微微一笑,道:“其实对于黄牛买票这种行为本身,顾客同样也是反感的。所以,让顾客建立起一套举报制度,或许会达到意想不到的效果。”
“晓哥,你对你的顾客,这么有信心吗?毕竟,如今这个社会,贫富差距还是很大的,对于有钱人来说,哪怕溢价十倍买一张排队单,对他们而言,也是无所谓的。”林默提醒道。
“没错,所以可以再加入一个黑名单制度,但凡只要被举报过的号码,一律加入黑名单,以后就不能再预约,且采取实名认证。林默,这些技术上的问题,你应该都能搞定吧?”
林默笑着指了指于晓,道:“晓哥,我看这才是你让我来海市最大的目的吧?”
“那你要不乐意,我可以找别人。”于晓玩笑道。
“别别别,乐意,当然乐意!行,晓哥,你说的方案完全没问题。”
“对了,还有一个事,明天许婧璃可能会过来,虽然我不知道她会以怎样的方式过来,但我们还是得做好准备。毕竟万一被粉丝知道这件事情的话,天海老街很有可能会爆满。”于晓想起这事,不由得严肃道。
“许婧璃?娱乐圈那个比予柔粉丝还多的超级巨星吗?”秦夕雨美眸圆睁,不可思议地盯着于晓。
“没错。许婧璃的性格其实挺捉摸不透的,而且今天她也不愿意透露明天什么时候过来,以怎样的方式过来。总之,我们做好准备总没错。”
对于许婧璃,如今于晓确实还有些捉摸不透她的想法。
……
晚上店铺打烊,于晓收拾好东西,正准备带着小溪回去的时候,突然收到了叶若烟的发来的信息。
不得不说,这丫头已经有段时间没来天海老街了,而且自从《小厨神》杀青之后,似乎她跟颜予柔之间,也很少见面。
“于晓,你能来一趟我家里吗?我有一件很重要的事情,想跟你商量。”
看着叶若烟发来的短信,于晓沉思了片刻后,对秦夕雨说道:“夕雨,要不你先陪小溪回去吧,若烟找我有点事,我先过去一趟。”
“奥……好……好的。”秦夕雨讷讷地看了眼于晓,连忙点头。
只是,看着于晓离开的背影,秦夕雨却不由得叹了口气。
因为,她越来越感觉,这段时间于晓离自己的距离,似乎在变得越来越远。