李婧文和容雪走出宿舍区，入目的是一片宽阔的荒地，稀稀疏疏的枯草在风中摇晃，仔细一看，地上还泛着一层白色的晶体：“原来是片盐碱地，怪不得他们舍得买块这么大的地皮了。”
    “京效的土地很贵，而且抢手，一块这么宽阔又平整的土地空在这里，说明没有什么用，不然早就被那些贵人抢走了。”容雪点点头，这边不管是水田还是旱地都比青洲那边要贵两三成，而且京都不缺有钱人，如果这是块平常的地，不可能荒在那里。
    内务府之所以在这里建作坊，这里的价格便宜是个因素，不能用来种的地，用来建作坊也算是废物利用，还有就是这里交通方便，用水也方便。
    “我们去河边看看。”李婧文看到不远处有一条河从西向东流去，不由得抬脚往那边走去。
    “这河水还真干净，清澈见底，容雪，回去拿个桶子来，我们捡点螺丝明天做嗦螺吃。”李婧文看到河泥上有很多的螺丝，就想起了辣辣的嗦螺，那可是她前世吃宵夜时必点的小吃。
    容雪跑回去拿桶子，李婧文蹲在河边捡螺丝，等容雪提着桶子匆匆跑回来时，她已经捡了一大捧螺丝了。
    “小姐，河蚌要不要？”容雪指着不远处的一个河蚌问。
    “要，酸辣河蚌肉最好吃了，只不过这天气不能下水，我们只能捡这河边上的。”李婧文看着河底的河蚌望洋兴叹。
    “那边有不少，我们过去捡。”容雪指了指前面那片河滩说。
    “太远了，够不着，小姐，我回去拿火钳。”容雪又匆匆的跑。
    李婧文看到被手掌深的水盖着河蚌和螺丝，蹲在河边确实够不着，就让豆豆从空间里找了根竹子扔了出来，她拿着竹子一个个把螺丝和河蚌给扒了过来，再捡到桶子里。
    很快，容雪就穿着橡胶靴子，手里拿着火钳匆匆的跑了过来，跟他一起来的还有提着个桶子的何如海。
    “小姐想吃螺丝说一声，我们来捡就行。”何如海看到李婧文拿着根小竹子，一个一个往身边扒拉河蚌和螺丝，深深觉得自己失职了，没有照顾好小姐。
    “以前也没有想到，刚才和容雪到河边散步看到这河滩上有很多的螺丝和河蚌才起心捡点回去炒来吃。”李婧文淡淡的说，她奉行自力更生，丰衣足食的信条，能够自己做的事一般都不会喊别人。
    “容雪，你小心点，我先下去，试试泥巴的深浅，如果太深你别进来，看着小姐，在河边捡点就好，其他的交给我。”何如海也穿了橡胶靴子，交待容雪后就往河里走去。
    河水虽然不深，但是河泥却不浅，他一脚踩进去，水就到水腿的位置了，幸好靴比较的深，差不多到了膝盖处，水才没有没进靴子。
    “容雪，你别进去，你这靴太浅了，进去了铁定会进水。”李婧文看到容雪跃跃欲试，不禁阻止道。
    “好，我不进去，就在河边陪小姐。”容雪看了看何如海的靴子，又看了看自己的靴子，知道不能下水了，只能无奈的拿着火钳一个一个从河里夹螺丝和河蚌。
    三个人在河边折腾了一个多时辰，中间容雪送了两桶子螺丝和河蚌回，两个桶子又装满了，李婧文才招呼两个人回去。
    李婧文让他们把螺丝的河蚌倒在大盆里，用清水洗过几遍后再用清水养着，然后再在每个盆子里加上几滴菜油，养到明天，等它们把泥沙吐出就可以炒来吃了。
    “小姐，这些螺丝不把肉挑出来吗？”容雪问，她以前在庄子上也捡过田螺吃，都是捡回去后用开水烫一下后再用针把里面的肉挑出来，洗干净后再炒来吃或者煮汤吃。
    “不用，到了明天它们把肚子里的泥沙吐干净了，把后面的*剪掉，把外皮洗干净，用锅子煮熟后再用调料炒就是。”李婧文遗憾的是现在紫苏还没有长出来，不然炒嗦螺的加点紫苏会更好吃。
    “我给你晒点干紫苏就是，但是你别忘了给我留一碗，让我也尝尝滋味。”豆豆看到她在河边捡螺丝就知道她要做好吃的，于是她密切的关注她，接收到她的意念之后，果断的去外边割了几把紫苏晒到了坪里。
    “行，既然你说你晒紫苏，那么也顺便晒点香叶，免得还要派人出去买。”李婧文想着厨房可能没有香叶，就让豆豆晒点，不能用新鲜的，用干的也行。
    “知道了，我这就去摘香叶。”豆豆只能去山上摘香叶。
    转眼就到了第二天，李婧文吃了早饭就在容雪的陪同下去作坊的翻砂部，没想到楚云皓早就到了，跟他一起的还有一个陌生的中年男人。
    “楚大哥早。”李婧文前去行了个福礼。
    “婧文，这位是暄郡王，喧王叔，这位就是李婧文李姑娘。”
    “喧王爷好，民女李婧文见过喧王爷。”李婧文前去弯腰行礼。
    “不用多礼。”喧郡王双手虚抬了抬，“听说模具已经做出来了，配方也修改好了，今天应该可以做出成品了吧？”
    “不出意外的话应该可以。”李婧文点点头，她也想早点把这里的事弄完，她就好早点回家。
    “人员已经到位，我们现在开始吧，李姑娘，你来指挥。”喧郡王没有看不起女孩子的想法，把首次翻砂的挥挥权交给了李婧文。
    “既然喧王爷如此抬爱，小女子就当仁不让了。”李婧文点点头，然后有条不紊的安排起来。
    翻砂就是铸造，它的工艺流程说起来很简单，就是把还没有冷却的铁水倒入事先的模具里，铁水冷却后形成成品，但是操作起来却不容易，不仅时间和火候要掌握好，倒入的方式也不能有丝毫差错，更重要的还要注意安全，那红红的铁水浇到身上可不是闹着玩的。
    翻砂部有两个组，她安排一个组作业，另一个组帮忙。
    翻砂部的员工已经把翻砂的过程演练了无数遍，操作起来没有生疏感，李婧文把注意事项强调了一遍，又给他们演示了一遍，才开始作业。