不论做什么事,那都是越往后面越难进步,比如说学习,想从不及格提升到及格,那可能很容易。
稍微学一学就行了。
想要从及格的分数提升到优秀八十分九十分,再努力努力也没有太大的问题,当然,前提是智商没有问题,同时本身也真的去学了。
可是九十到一百。
九十八到一百。
那就真的相当难了。
厨艺也是一样,提升到一定程度之后就很难再提升了,之后需要的是不断的积累,不断的去尝试。
最重要的是,相比较于学习还有一个标准答案,厨艺是没有标准答案的,众口难调意味着没有哪道菜可以让所有人满意,这也是很多厨师基本只在一个地方出名,没有哪个厨师的厨艺能在全国范围都得到夸赞,都得到好评的主要原因。
酸甜苦辣各有偏好。
根本就不得圆满。
“能说的我基本都说了。
再之后就得看你自己了,还有一点,我是真的一直想跟你说,那就是你做的酱种类太多了,你想要的也太多了,你想要让所有人都能在你的店里面找到一款满意的酱。
但你知不知道这么做。
反倒容易让人挑花了眼。
你竭力想让所有人都满意,你不觉得这样对你而言,实在是太耗费精力了吗,做厨师开店的,一般从来不会听取普通顾客对于食品口味的意见,不管他们觉得是辣了咸了甜了,还是不够甜,不够辣不够咸,基本没有几个厨师会去改变。
因为你一改,势必会让很多没发表意见的顾客,觉得口味变了。
到时候只会得不偿失。
他们觉得不合适那就大不了不做他们的生意,只做能接受的人的生意,你能明白我的意思吗,食品行业不存在垄断,所以你这么做。
是属于吃力不讨好的行为。”
乔木的这番建议,真的可以说是相当的老实中肯了,食品界的生意实在是太多太广了,没有谁能垄断,就连原材料都没人能垄断,又更何况不同口味,不同地域的人。
“奶奶,我其实也没想垄断。
我就是想让更多的人都能够吃到,都能喜欢我制作的那些酱料。
……
唉,好吧,您说的是对的。
那些特殊口味,为特定人群定制的那些酱料销量其实并不高,但是为了生产那些酱料,我却必须要么准备一条新的生产线,要么在生产完上一种酱料之后,对原有生产线进行大清洗,然后再制作新酱。
有些销量比较低的辣酱。
到现在还没回本呢。
也许您说的是对的,有时候的确是必须做出一些取舍,我会仔细考虑,砍掉一些销量低的生产线。”
东西好不好卖,受不受欢迎。
看后台销售量那是一目了然。
费思贤不得不承认,终究还是大众口味的人比较多,有些为特定地区定制的产品,比如特别辣或者说特别鲜,特别不辣的那些酱料。
销量加起来都没大众口味多。
“我说的当然是对的了。
你也不参考参考其他牌子,参考参考那些老牌子,你看人家哪家卖酱料的老牌子,像你一样随随便便一搞就是上百种不同口味酱料。
有创新精神是好,但是创的太多了,容易让人分不清主次,最重要的还是要有拳头产品,明确自己的销售目标,这些方面你要学的还很多,有空去听听金融和管理方面的课,实在不行招点相关专业毕业的人也行,企业不能一个人撑着。
你不能用小作坊模式去经营。
你得有你是老板的意识。”
费思贤本来就不是专业的,乔木也不好说太重的话,只能趁着说到这点的时机,稍微提醒他两句。
并寄希望于他能听明白。
第2288章 孙子是个女装大佬(18)
“奶奶,听你这么一说,我突然觉得我粉丝群当中的能人还蛮多的。
前段时间就有粉丝发长评。
说让我不要东一榔头西一棒头的瞎搞,让我先把公司框架给搭起来,相关人员配齐了,然后做好具体的未来规划,至少得做好一年内的规划,这样才能长久发展下去。
不然就算店铺没被我折腾黄。
也很难有更进一步的发展。
等等,奶奶。
那粉丝该不会就是您吧?”
费思贤的确是没有什么长远的规划,他的公司也的确是事事以他为主的小作坊,缺了什么人和什么东西,那都是等到要用的时候才想到,完全属于临时抱佛脚式经营。
不过他一直都懒得改,同时也不知道该怎么改,如今听乔木都提到了这点,才意识到这方面好像还真的挺重要的,他不能一直再这么被动的被人推着走了,他得主动。
得主动意识到自己是个商人。
是个公司老板。
得用做生意的思维去经营他的网店,而不是仅仅把网店当成他跟粉丝之间类似于熟人交易的平台。
与此同时。
他还怀疑乔木是他的粉丝。
有在他视频下面留言评论。
“不是我,我要跟你说什么话不能直接打电话吗?何必去留言呢?
不过他说的也有道理。
该听的意见你还是得听……”
乔木正说着呢,门外突然又响起了敲门声:“奶奶,奶奶开门啊!
是我,我来投奔你了……”
“好像是思德,他怎么来了?”
到底是自己亲弟弟,即便是正属于变声期的公鸭嗓子,费思贤也立刻听出了门外喊话的是他弟弟。
说话的同时就已经去开门了。
“哥,你也在啊!
那我是彻底不用担心了。”
费思德看到开门的是他哥,心里顿时就更安心了些,他是一边说着,一边赶紧进屋,同时还在进屋之后,立刻将大门关上反锁起来。
好像有谁在后面追他似的。
“你把门反锁起来干什么?
是有谁在追你吗?
等下,不会是爸妈在追你吧?”
费思贤那是一脸无语的看着他弟弟把门反锁起来,同时一边吐槽着,一边也有了些猜测,因为如果不是他爸他妈在追他弟弟的话,他弟弟就不是进屋后把门反锁起来。
而是进来直接叫嚷着要报警。
“是啊,你又不是没有被追过。
哎呀,不跟你废话了。
奶奶,奶奶,这次您可一定要救救我啊,我就在您家呆着行吗?
待会我爸我妈如果来的话。
您可千万别给他们开门。
我就在您家过寒假了。
我大哥您都保了,再保我一个也就是顺带手的事,行不行啊,奶奶,我要是被我爸我妈他们抓走的话,我一定会被他们虐待,被他们不当人看,然后变成木偶傀儡的。
甚至您还会失去我这个孙子!”
门一反锁好,费思德就赶紧快步跑到了乔木边上,并且紧紧的抓住乔木的左胳膊,一边晃一边求。
还没忘了说些夸张的话。
“哎呀,你别晃了。
中饭都快被你给晃出来了,着什么急,坐下来吧,把具体情况先跟我说说,他们怎么就要抓你了?
你是跟你哥一样穿女装了。
还是咋了?”
乔木被他晃得难受,那是赶紧拨开了他的手,并且让他说实话。
他爸他妈又不是疯了。
怎么可能无缘无故对他动手。
她就算要护着孙子孙女,那也不可能真的毫无三观底线的护着。
被乔木拨开了的费思德,迟疑了好一会儿,才吞吞吐吐的说道:
“那个,我可没有穿女装。
呃……我……我就是在家里面多上了会网,多玩了会游戏什么的。
我爸我妈他们实在是太大惊小怪了,非说我有网瘾,要把我送到戒网瘾学校戒网瘾,这不是想害死我吗,我都怀疑我是不是亲生的。
奶奶,你可千万别信他们的鬼话,戒网瘾学校很恶毒的,不信您可以自己上网,搜一搜相关评论。”
“我看你是在避重就轻。
你所谓的多上了一会网和多玩了一会游戏,恐怕不仅仅只是一会吧,应该至少七八个小时以上吧。