而林锦绣在旁边眯缝起了双眼,听崔英杰在那边没有否认甚至还隐隐带点承认的谦虚,心里早已经骂起了娘。
虽然她已经说了,若是崔英杰愿意的话,可以说那设计是他的。
但是没想到,这崔英杰就真的根本就提都不提她林锦绣一下,仿佛这东西就已经完全变成他的了一般。
林锦绣默默地抱住自己的双臂,像是一个局外人一样站在旁边,看着一场可笑的闹剧。
不得不说,崔英杰在清河楼的号召力还是很厉害的,他一声令下,所有的工作就都被分配了下去,无论是杀猪宰羊,还是拔毛取内脏,厨子们都配合得非常好。
需要今天准备的食材大都已经开始处理了,整个厨房里忙碌成一片。
“英杰,我呢?”林锦绣伸手去拉崔英杰的袖子,“我需要做什么吗?”
再怎么说也是她提议的东西,还是得让她参与一下的不是吗?
崔英杰袖子被拉住,转身看着林锦绣,面色居然有些不善,像是打扰到了他的工作一般。
“阿绣就站在旁边看吧。”崔英杰面无表情地对林锦绣也下了分配的命令,“今天你就先看看清河楼平日里是怎么做事的,多学着点。”
“毕竟我们以后可是要共处一室呢。”
说完了便将林锦绣扔在了原地,他转身便走,去看其他厨子的做工了。
林锦绣一个人呆愣愣地站在厨房的中央,看着周围一片热火朝天的景象,想了想还是将自己心里的怒火压了下去。
“行吧。”林锦绣看着崔英杰远处的方向翻了个白眼,走向了厨师们的面前,开始看他们在做些什么。
按照林锦绣之前与崔英杰商量好的方案,最里面的一层应当是青虾与鹌鹑蛋,但是崔英杰提议,要将鹌鹑蛋做成蛋饼,包裹住青虾,一方面可以让青虾的鲜滑与鸡蛋的圆润产生对比,另一方面也是为了更加和谐。
青虾与鹌鹑蛋是清河楼中的常驻食材,只见一个帮工正在将一个个小小的鹌鹑蛋敲破打成蛋液。
但是鹌鹑蛋实在是太小了,那帮工的手又有点五大三粗的样子,一不留神就会将蛋打得更碎,甚至连壳也掉在里面。
“我来帮你吧。”林锦绣从案板上拿起了鹌鹑蛋,向案板上的大碗边磕了一下。
林锦绣整个人娇小,那手指自然也是十分纤细,加上身为女子,指甲自然是要比男性的长上些许,鹌鹑蛋在她的手里就像是鱼入了水,林锦绣剥起来悠然的很。
那帮工一见有林锦绣帮忙,显然是吓了一大跳,不过林锦绣将他安抚了下来,并表示如果崔英杰问起,她会帮忙解释。
所以那帮工才作罢,放任林锦绣去帮忙。
林锦绣在帮助了他一阵子之后,又像是小蜜蜂一般扑向了其他的准备工作,像是要将所有的准备程序都看一遍一样。
崔英杰不让我参与,我就自己参与!
林锦绣在心里轻轻地哼了一声,挽起秀发,开始了自己的四处凑热闹之旅。
崔英杰原本在挑选熏肉,看到林锦绣叽叽喳喳地在厨房里来回乱窜的样子,原本想要上前去阻拦,但是看着她似乎玩的还挺开心的样子,也就摇摇头任她去了。
突然,崔英杰的心里出现了一个想法。
若是让林锦绣参与进来,出于厨师的天性,她肯定想要将这道菜做好,那她会不会贡献出自己的食材来给他用?
林锦绣那么关照他,应该是会愿意的吧,若是她愿意的话,那这把他们清河楼岂不是赢定了?
“阿绣。”这样想着,崔英杰端着一盆土豆来到了林锦绣的身前,让她看怀里的东西,“能帮我将里面坏掉的土豆挑一挑吗?”
“好。”林锦绣将自己手中的玉米放下,接过了崔英杰手里端着的这盆土豆。
“那个……”就在林锦绣手接触到土豆的盆上的时候,崔英杰突然清了清自己的喉咙,对林锦绣道,“阿绣,你看这一次的客人对我真的很重要,能不能……”
果然如此。
林锦绣微微一笑,决定给崔英杰一个甜头:“当然可以,不过得我自己来处理食材,若是用不正确的方法,食材会坏掉的。”
虽然林锦绣手中的食材比较特殊是每个人都知道的事情,但是真正接触过她食材的人,也不过就是一个崔诩罢了。
若是别人,大可糊弄过去了事,但对方是崔英杰,林锦绣不准备给他任何接触自己食材的机会。
在商量之下,林锦绣借了崔英杰三个土豆,两颗玉米和一把韭菜,全都必须经过林锦绣的手处理过之后才能用。
也正是因为这个原因,林锦绣还专门回家去了一趟,顺便收拾好了再给他送过来。
第二天中午的大餐在清河楼众人的努力下正在逐渐形成规模,至于正餐中的那一道主菜,林锦绣几乎是全程参与了制作过程,但是崔英杰在做一些比较精细的动作的时候,总是趁着林锦绣没注意的时候动作,显然是不想让她看见。
原本想要偷师学艺的林锦绣暗地里叹了口气,想着崔英杰果然在提防着她,不过自己也同样提防着崔英杰,着实也没有什么立场来说有关于两人之间互相隐瞒的故事。
在林锦绣等人的努力下,第二天中午客人到来之前,这一道体积巨大的主菜终于完成,此时正摆在厨房里,林锦绣正在用细线给它定型。
这个世界上,至少是在林锦绣所生活的这个县城,是没有火鸡的存在的,也没有可以替代的这样大小的鸡,所以只能用乳猪来代替。
而面前的乳猪被烤的表皮酥脆,敲上去居然还有着清脆的声音,肉眼看上去便知道这口感绝对是毋庸置疑。
硬壳的中间,却是软烂的烤肉,在热力的作用下还在嘶嘶地冒着油,沁人心脾的香气顺着林锦绣的鼻子往里钻。
果然天下食材万物,最让人垂涎的还是肉啊!
林锦绣感叹道。
正在这时,门外的人传来消息,他们苦苦等待的客人终于到了。
外面不用太过担心,掌柜的已经做好了万全的准备,而崔英杰他们这些在后厨工作的人只用将自己的作品端上桌就行了。
“阿绣。”崔英杰招呼着身边的人端前菜上去,而自己则是看着林锦绣,“一会儿你与我共同上去,见见客人吧。”
“为什么?”林锦绣看着他问道。
奇了怪了,碰到这种邀功的时候,崔英杰居然还想着让她一起上去?
难不成在等着甩锅?
“毕竟这菜是阿绣与我一同所做。”
崔英杰现在倒是想起来这菜的创意都是从林锦绣那里来的了。
“好。”林锦绣点点头,反正对方是在云竹郡的美食家,自己见上一面也是长点见识了。
于是帮厨们抬着那一层套一层的主菜,而林锦绣则是放下发髻,放下挽起的袖子,大概的整理了一下自己的着装,争取给对方一个好印象。
待准备好了之后,崔英杰带林锦绣走上了厢房,打开了客人的门,将体积最大,看上去也最为豪华的主菜抬了进去。
林锦绣跟在崔英杰的身后,走了进去。
“来,快尝尝。”
林锦绣注意到,在桌子的边上坐着一个体格非常庞大的男人,正在向对面的人介绍云竹郡上的美食。
没错,就是庞大,那一位的的腰围赶得上林锦绣的两个。
这应当就是崔英杰所说过的美食家了。
林锦绣的心里出现了陆青峰小胖子的身形,难不成想要当美食家,还真的得一个比一个胖才行?
“钱掌柜。”崔英杰向着那个庞大的人行礼,“敢问这前菜吃的还算合胃口?”
那钱掌柜看向了崔英杰,哈哈大笑起来:“那当然是极为舒服的,英杰小子的手艺,吃过的谁能不赞赏?”
没想到这钱掌柜对崔英杰的评价居然还挺高。
“多谢钱掌柜赏识。”崔英杰十分礼貌,弯腰再行一礼。
不过他这一弯腰,就让钱掌柜看到了在他身后站着的林锦绣,一时间有些愣神。
这清河楼里什么时候有了这样一个小美人?
“敢问这位姑娘是……”钱掌柜问道。
崔英杰转身看了一眼林锦绣,向着钱掌柜介绍着:“这位是锦绣人间的掌柜林锦绣,这一次给您做的菜,有她很大的功劳。”
林锦绣在崔英杰的介绍下,伸手向着那位钱掌柜行礼。
“锦绣人间啊。”在云竹郡上,还有谁人不知道锦绣人间与林锦绣的大名?这姑娘在她还没来到郡上的时候,便已经有了很多的传闻。
钱掌柜显然是听说过林锦绣与锦绣人间的事迹的,看着林锦绣的眼神里充满了欣赏:“林掌柜真是才貌双全,果真是百闻不如一见啊。”
“钱掌柜客气了。”林锦绣浅浅一笑,与钱掌柜客套道,“我不过也就是一间小酒楼的掌柜罢了。”
“今天我还真是交好运了!”那钱掌柜开始挽袖子,看着面前的主菜,向着对面自己的客人说道,“孙掌柜,您可来的是个好时候啊!”
“这云竹郡中的天才厨师崔英杰与鬼才掌柜林锦绣凑合在一起做出来的菜,真不知道能好吃成什么样子!”
眼见着两位客人将目光投向了放在桌子正中心的那一盘菜,林锦绣轻轻地拉了拉崔英杰的袖子,示意她要上前。
崔英杰不知道林锦绣要做些什么,不过看她也不会胡来,就放她去了。
只见林锦绣突然上前,看向了面前的两位客人。