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第十五章 平衡.规则
    鸡做了满满一盆,富根又把爷爷的咸菜瓜儿切了好几大片,放进一个小碟里。还跑到菜地里拔了两棵大葱,一把香菜,葱剥好,一人一棵,香菜洗净,切成碎末,放进鸡汤里。酒是爷爷的,叫“扳倒井”让富根喝,他喝自己泡好的补药酒。爷爷用小勺儿先舀了点汤尝了尝说:“是那个味,行,不错,盐味也正好。根子你尝尝行不?”富根说:“爷爷,我口重,淡了没事,这里有咸菜”。富根可能是有些饿了,他用勺舀了小碗鸡汤,几口就喝下去了。爷爷问他味怎么样?他说:“喝的太快了,没尝出来”,又“咔嚓”咬了口大葱,嚼了两下咧着嘴说:“爷爷,你这葱咋这辣啊,哟,哟,真辣呀”。爷爷笑着说:“辣就对了,这才是天然味道,辣是辣,但你越嚼越香,不象那章丘大葱,长半人高,没葱味,小孩子扛一根当甜棒吃。来,根子,端酒,跟爷爷干一杯”。富根一口就喝了,爷爷只抿了一小下。爷爷说:“前年,县里组织老干部出去旅游,旅游费,县里出,食宿也管。那是在四川的一个什么地方,我提议到人家的美食街尝尝地方小吃,还能给公家省些钱,大家同意,就去了,我们是六个人一组,我那组每人点了一个名吃,我点的那个叫‘青龙过江’,才七元一份,你猜这是个什么菜?”富根问:“爷爷,四川人吃蛇不?”爷爷说:“有的地方吃,有的地方不吃”。富根说:“那我就猜个八九不离十,肯定是一条小蛇,干炸了,再配上点油菜叶就是青龙过江”。爷爷说:“当时我和你考虑的差不多,但没想到蛇,想肯定是有肉的,等那服务员端上来了,我问,你们知道我们是山东人?这是老板加菜?那小妮子说,不是,这不是老板加菜,我们这没加菜的规矩,点多少上多少。这是你们点的‘青龙过江’。我一看这‘青龙过江’,就是在一个小盘里放了点酱,上面横着两根青葱!是青龙过酱!沾着吃就行”。哈哈哈,富根笑坏了,他问爷爷这还要你七块啊?爷爷也笑着点头说:“这是不要发票的价,算账时,要发票八块”。爷爷说这还算好的呢,老李头点了个更好,四十五元一盘,叫“天蓬秀指”也上来了,你再猜猜是啥?富根这回直接摇头说,猜不着。爷爷说:“就是三个小猪蹄!一只猪蹄合十五块,在咱这四只猪蹄也就十五元”富根问:“那他们干吗起这么个名字?”爷爷说:“猪八戒知道不?”富根说:“知道啊,西游记里的”。爷爷又问:“他在天上是什么官知道不?”富根答:“知道啊,是天蓬大元帅”。爷爷抿着嘴,捋了下头发说:“知道这你明白了”。富根又笑起来了,一边笑一边说:“明白了,明白了,他们可真会起名字啊”。爷爷说:“他们什么会起名字?就是为了多坑外地来的人几个钱就是了。当年清末时,慈禧太后一次宴请他的几个不大听话的大臣时,就安排御厨给他们上了两道菜,她指着新上来的这两道菜说,我大清国现在是外忧内患,国难当头,你们几个还不团结,这是两道野味菜,你们吃了就好,就会团结了,吃吧。有懂行的大臣一看,当即汗就下来了”。富根问:“爷爷,什么菜,是她下了毒的?”爷爷说:“不是,她没下毒,一盘是用豆角炒肉,一盘是爆炒心肺,但这[海岸线文学网]展模式。
    那晚爷爷喝了不少,三两多,富根自己那瓶快喝完了,再倒时,爷爷不让倒了,说:“根子行了,不让你喝了,再来时喝,留个想头,喝多了伤身”。很快,他们吃了点饭就睡了。
    也许是富根真的有些过量了,觉睡的很快,也很香,下半夜的时候竟将一条腿搭到了爷爷的身上,嘴还在啃爷爷的膀子,呓语中说:“范姐,姐姐,姐姐,你真好”。爷爷被他啃醒了,看他这样子就笑着回了句:“臭小子,我说喝多不?范爷爷成了范姐姐了”给他盖了盖,心说,到年龄了,该找个媳妇了。
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